Ingredientlar
- 3-4ta yangi rayhon barglari
- ½ untsiya oddiy sirop
- 2½ untsiya jin
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Rayhon novdasi va garnir uchun ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida rayhon barglarini aralashtirib, oddiy siropni chayqating.
- Muz, jin, ohak sharbati va qolgan oddiy siropni qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Toshli stakan yoki sovutilgan kupega yangi muz ustida suzing.
- Rayhon novdasi va ohak g'ildiragi bilan bezang.
Variatsiyalar va almashtirishlar
Klassik gimletdan farqli o'laroq, rayhon gimleti xilma-xillik va tajribalar uchun bir oz ko'proq joyga ega bo'lib, ayni paytda optimal ta'mga intiladi.
- Jin o'rniga aroq yoki rayhon qo'shilgan aroqni asosiy spirtdan neytralroq lazzat olish uchun ishlatishingiz mumkin.
- Aroq yoki jinga yangi rayhon qo'shiladi va rayhonning ta'mi aniqroq bo'ladi. Spirtli spirtli ichimliklarni iste'mol qilganda, rayhonni ham o'tkazib yuborishingiz mumkin.
- Kokteylni qabul qilmasdan nozik ta'mga ega bo'lish uchun yangi siqilgan limon sharbatini qo'shing.
- Oddiy oddiy sirop o'rniga rayhon oddiy siropidan foydalaning.
- Faqat bir reyhan bargidan bir yoki ikkita rayhon bargidan foydalaning.
Garnirlar
Odatda rayhon novdasi va ohak g'ildiragi bilan bezatilgan, lekin siz turli g'oyalar bilan o'ynashingiz mumkin.
- Ohak g'ildiragi o'rniga ohak bo'lagi yoki xanjardan foydalaning.
- Limon g'ildiragi, xanjar yoki tilim rayhon novdasiga kontrastli rang qo'shadi. Yoki uchtadan ham foydalanishingiz mumkin.
- O'ynoqi ko'rinish uchun tsitrus - ohak yoki limon - qobig'i yoki lenta yasang.
- Suvsizlangan sitrus g'ildiraklari g'ayrioddiy, ammo qiziqarli garnitür.
- Nayzali ohak g'ildiraklari yoki bo'laklari va rayhon barglarini kokteyl shishasiga almashtiring.
Bazil Gimlet haqida
Klassik jin gimleti 1930-yillardan beri paydo bo'lgan bo'lsa-da, rayhon gimlet bir necha yil o'tgach, sahnada o'zini silkitmadi. Mojito kabi aralash ichimliklar 1930-yillarda mashhur bo'lgan, ammo yalpiz kokteyl sahnasida bir lahzaga ega bo'lgan o't edi. 20-asrning oxirida boshqa o'tlar, shu jumladan rayhonlar kokteyllar uchun qo'lga olinguncha biroz vaqt kerak bo'ldi.
Ko'p yillar davomida bodring gimleti eng mashhur variant edi. Ehtimol, u tez buzilmagandir - do'kondan uyga qaytganidan keyin bir necha daqiqada so'lib qolishi uchun yangi o'tlarni sotib olmagan bo'lsa-da, rayhon ko'p vaqt o'tmay o'zini tutmaydi. Biroq, bu sodir bo'lganda, rayhon kokteyl dunyosining yangi "Bu" o'ti edi.
Bodring va yalpizdan charchagan ko'pchilik tezda rayhonga ko'chib o'tishdi va rayhon gimletini bugungi mexnat dunyosida yorqin yulduzga aylantirdi.
Otsimon va Bodacious
Bazil gimlet - misli ko'rilmagan kokteyl, rayhonning achchiq ta'mi stakanni g'ayrioddiy tarzda yoritadi. Klassik gimletni o'tkazib yuboring, xushbo'y va jonli rayhon gimleti bilan oshxonangizdagi yangi rayhondan maksimal darajada foydalaning.
