Ingredientlar
- 1½ untsiya kumush tekila
- 1½ untsiya kabernet sauvignon
- ¾ untsiya apelsin likyori
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, tekila, kabernet sovinyoni, apelsin likyori, ohak sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Ohak g'ildiragi bilan bezang.
Variatsiyalar va almashtirishlar
Sangriya margaritasining universal retsepti yo'qligi sababli, improvizatsiya va tajriba uchun juda ko'p joy bor.
- Kokos, apelsin yoki ananas tekilasidan mevaliroq lazzat uchun foydalaning.
- Chekuvchiroq, murakkabroq sangria margarita uchun kumush tekila o'rniga mezkalni tatib ko'ring.
- Xuddi shunday, añejo yoki reposado tekila silliq karamel qatlamlari.
- Har xil uslubdagi qizil sharob bilan tajriba qiling, xoh quruq, xoh shirin yoki mevali.
- Kabernet sauvignon yoki boshqa shunga o'xshash qizil sharob o'rniga an'anaviy sangrialarda mavjud bo'lgan mevali lazzatlarni oshirish uchun uy qurilishi qizil sangriadan foydalaning.
- Qizil sharobga aralashtirish o'rniga uni Nyu-York nordoniga o'xshash qatlamga o'xshatib qo'ying.
Garnirlar
Bezatish uchun ohak g'ildiragidan foydalanish kerak deb o'ylamang - siz xohlaganingizcha rang-barang va g'alati yoki zaxiralangan va an'anaviy bo'lishingiz mumkin.
- An'anaviy sangria singari, mevali garnituralar bilan yovvoyi bo'ling. Apelsin, limon va ohaklarni xohlagancha ko'p yoki ozroq qo'shing.
- Ohak, limon yoki apelsin bo'lagi, g'ildirak yoki tilim yordamida oddiy bo'ling.
- Suvsizlangan tsitrus g'ildiraklari va bo'laklari quyuq qizil sangria margaritasiga gotika ohangini qo'shadi.
- Tsitrus qobig'i, lenta yoki burama foydalaning. Siz ularni yolg'iz ishlatishingiz mumkin, lekin limon g'ildiragi bilan apelsin lentasi yoki suvsiz apelsin bo'lagi bilan ohak qobig'i kabi boshqa garnituralar bilan birgalikda ishlatishni ham o'ylab ko'ring.
- Ko'proq tropik teginish uchun ananas bo'lagi yoki bargini qo'shing.
- Mazali, kattalar uchun Capri Sun uslubidagi ichimlik uchun uni ichimlik x altasiga soling.
Sangriya Margarita haqida
Sangriyaning ildizlari 1700-yillarga borib taqaladi. Biroq, uning kelib chiqish joyini bilishning hech qanday usuli yo'q, chunki o'sha paytda odamlar Ispaniya, Gretsiya va Angliya bo'ylab sangriadan zavqlanishgan. Sangria Shimoliy Amerikaga ikki yuz yildan ko'proq vaqt o'tgach, 20-asrga qadar yo'l oldi. 1964 yilgi Butunjahon ko'rgazmasi paytida sangria amerikaliklarga tezda tanishtirildi va uy egalari uchun asosiy taomga aylandi.
Margarita sangria bilan bir vaqtda, taqiqdan keyin tekila yulduzga aylanganidan keyin mashhurlikka erishdi. Bu ikki ichimlik nihoyat yuzma-yuz kelganida ma'lum vaqt yoki joy yo'q, lekin bu mantiqiy juftlik. Sangria ko'pincha margaritada mavjud bo'lgan ohak va apelsin kabi mevali lazzatlardan, shuningdek zarbani kuchaytirish uchun qo'shimcha spirtli ichimliklardan foydalanadi. Bu ikki yaxshi ko'rgan ichimliklar o'rtasidagi nikoh g'oyasi, birinchi navbatda, g'alati tuyulishi mumkin bo'lsa-da, birinchi qultumdan keyin barcha shubhalar tezda yo'q bo'lib ketadi.
Sangrita Margaria
Bir-biriga qarama-qarshi bo'lgan ikkita istakni qondiradigan kokteyldan yaxshiroq narsa yo'q. Nyu-York nordoniga o'xshab, sangria margarita ham qizil sharob notalari bilan klassik kokteyldan zavqlanishning bir usuli hisoblanadi. Shuning uchun qaror qabul qilishdan tashvishlanmang, tortingizni oling va uni ham yeng.
