Ingredientlar
- 2 untsiya engil rom
- 2 untsiya kokos suti
- 1¾ untsiya ananas sharbati
- Muz
- Kokteyl shishasida gilos teshilgan ananas bo'laklari va garnir uchun ananas bargi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, engil rom, kokos suti va ananas sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida baland balli yoki bo'ronli stakanga torting.
- Teshilgan ananas bo'laklari va olchani ananas bargi bilan bezang.
Variatsiyalar va almashtirishlar
Hindiston yong'og'i suti piña kolada bir nechta maxsus ingredientlarni talab qiladi, lekin siz baribir lazzat bilan o'ynashingiz mumkin.
- Kokos ta'mi yanada yorqinroq bo'lishi uchun engil rom o'rniga kokos romini tatib ko'ring.
- Ichimlikni yanada qaymoqli qilish uchun kokos kremidan foydalaning.
- Agar siz o'tkirroq teginishni qidirsangiz, turli nisbatda ananas sharbati va ananas likyorini sinab ko'ring.
- Kokos romini o'tkazib yuboring, ananasli rom foydasiga.
- Banan kolada uchun banan, banan qo'shilgan rom yoki banan likyorini qo'shing yoki BBC kokteyli, banan va Baileys versiyasini tatib ko'ring.
Garnirlar
Ushbu retsept boshqa kokteyllarga qaraganda ancha murakkab garnirni talab qilsa-da, siz kattaroq bo'lishingiz yoki oddiyroq ko'rinishni tanlashingiz mumkin.
- O'z-o'zidan gilos, ananas bo'lagi yoki bargi bilan bezang.
- Ko'proq rang berish uchun limon yoki ohak qobig'i, lenta yoki burama foydalaning.
- Limon va ohak g'ildiragi yoki bo'lagi tsitrus mevalarini yanada jo'shqin ta'sir qiladi.
- Kattaroq garnirga boring va ananas bo'lagini sitrus qobig'i bilan o'rang.
- Suvsiz g'ildirakni tanlang yoki qiziqarli rang kontrasti uchun ananas gilosini bo'laklang.
Kokos suti haqida Piña Colada
Pina kolada Puerto-Rikoda birinchi marta 1800-yillarda qaroqchi Roberto Kofresi tomonidan tug'ilib o'sgan bo'lib, u o'z ekipajining ruhini qo'llab-quvvatlash va ularni yo'lda to'plash uchun rom, kokos va ananasdan mohirona ichimlik tayyorlagan.. Biroq, retsept Kofresining o'limi bilan 1950-yillarda tirilgunga qadar yo'qoldi. Kokteyl zamonaviy Puerto-Rikoda mehmonxona bufetchisi Ramon Marrero zamonaviy pina-koladani yasaganida paydo bo'lgan. Ichimlik mashhurligining o'sishi oxir-oqibat Puerto-Rikoning 1978 yilda pina-koladani mamlakatning rasmiy ichimligi deb e'lon qilishiga olib keladi.
Asl retsept bo'yicha kokos kremi kerak bo'lsa-da, uning o'rniga kokos sutidan foydalanish bu mexnatni butunlay yangicha ko'rinishga olib keladi. Bu qo'lda aralashtirishda zarur bo'lgan chayqash vaqtini qisqartiradi va odamlar kokos yoki hindiston yong'og'i kremiga qaraganda ko'proq qo'lda bo'lgan ingredientni talab qiladi. Bundan tashqari, u an'anaviy pina-koladaga qaraganda kamroq shirindir. Do‘konga yugurmasdan turib, tropik uch komponentli kokteyldan yaxshiroq nima bor?
Kremli kolada
Pina kolada qaymoqli bo'lishi uchun aralashtirish shart emas. Hindiston yong'og'i suti siz uchun barcha og'irliklarni ko'taradi. Demak, siz kokos ta'mini tanlaysizmi yoki samolyot chiptasini bron qilmasdan tropik ta'mni xohlaysizmi, hindiston yong'og'i suti bilan piña kolada yangi taomdir.
