Kokosni qanday ochishni bilish qiyin bo'lishi mumkin, agar siz ilgari hech qachon bunday qilmagan bo'lsangiz. Boshqa mevalardan farqli o'laroq, siz uni shunchaki tishlay olmaysiz yoki terini osongina tozalay olmaysiz. Asboblar talab qilinadi yoki hech bo'lmaganda juda qattiq sirt.
Kokosni ochishning ikki xil usuli mavjud. Birinchisi, agar siz undan faqat sharbat chiqarmoqchi bo'lsangiz, ishlatilishi mumkin. Agar siz hindiston yong'og'i go'shtiga kirmoqchi bo'lsangiz, ikkinchi usul siz uchun. Ikkala usulni ham boshlashdan oldin, hindiston yong'og'idan iloji boricha ko'proq "sochlarni" torting. Bu vazifangizni bajarishni osonlashtiradi.
Sharbatga kirish uchun kokosni qanday ochish mumkin
Kokosdan sharbat yoki sut olish uchun sizga kamida yarim dyuym uzunlikdagi bitta teshik kerak bo'ladi. Hindiston yong'og'i ustidagi ba'zi dog'larni burg'ulash boshqalarga qaraganda osonroq, shuning uchun quyidagi ko'rsatmalarga rioya qilib, o'zingiz uchun osonlashtiring:
- Kokosingizda uchta dumaloq nuqta yoki ko'zni toping. Har bir nuqtaga teging va eng yumshoq joyni aniqlang. Agar hindiston yong'og'i bouling to'pi bo'lsa, u odatda bosh barmoq teshigi bo'lardi.
- Tuzuvchi pichoqning uchini joyning o'rtasiga qo'ying. Keyin aylana bo‘ylab aylana bo‘ylab harakat qilib, pichoqni tornavida sig‘adigan darajada keng qilib qo‘ying.
- Tornavidangizni oling va uning uchini teshikka suring. Keyin uni burab, kokos go‘shtiga o‘tib ketganini sezmaguningizcha pastga suring.
- Tornavidani torting. Kokosni ko'za ustiga teskari aylantiring. Agar sharbat chiqsa, ish tugadi. Aks holda, teshikni kattaroq qilish uchun pichoqdan foydalaning.
Sharbat tezroq chiqishini hohlasangiz kokosga ikkita teshik yasashingiz mumkin. Shunday qilib, biriga havo kiradi, ikkinchisidan sharbat chiqadi. Shuningdek, siz teshikka somon qo'yishingiz va to'g'ridan-to'g'ri hindiston yong'og'ingizdan ichishingiz mumkin.
Go'shtini qazish uchun kokos ochish
Agar siz hindiston yong'og'idan oq go'shtni olish uchun uni oxirigacha ochishingiz kerak bo'lsa, uning o'rniga ushbu ko'rsatmalardan foydalaning.
- Kokosdagi uchta nuqtani toping va bir-biriga eng yaqin bo'lgan ikkita joyni toping. Bu kokosning "ko'zlari".
- Kokosni qoshlar turgan joyda ushlab turing va qattiq yuzaga uring.
- Yorilish eshitilguningizcha uni urishda davom eting. Hindiston yong'og'i deyarli yarmiga bo'linadi.
Hindiston yong'og'i ochilgandan so'ng, go'shtni pichoq bilan yoki tozalagich bilan tozalab olishingiz mumkin. Ehtiyot bo'ling, uni piyola yoki lavabo ustida oching, shunda siz sharbatni erga tushishidan oldin ushlashingiz mumkin. Agar siz sharbatni saqlamoqchi bo'lsangiz, albatta, bir piyola yaxshi bo'ladi. E'tibor bering, siz go'shtni aralashtirishingiz mumkin, shuning uchun uni ichishdan oldin yog'ini olib tashlashingiz kerak bo'lishi mumkin.
Agar sizda hindiston yong'og'i o'jar bo'lsa va kokosni qanday ochish bo'yicha ushbu ko'rsatmalar ishlamasa, shunchaki sochiq yoki polietilen paket bilan kokosni o'rab, uni erga urishingiz yoki urishingiz mumkin. bolg'a boshi bilan. Sizning hindiston yong'og'i deyarli yo'q qilinadi, lekin siz uni eyishingiz mumkin.
Kokosni tayyorlash
Kokosni ochganingizdan so'ng uni qanday tayyorlashni o'ylayotgandirsiz. Ko'pchilik hindiston yong'og'ini maydalashni, maydalashni yoki bo'laklarga bo'lishni tanlashadi. Bundan tashqari, shakar kukuni bilan aralashtirib, shirinlik qilishingiz mumkin. Muzlatilgan hindiston yong'og'i mazali vegetarian desert qiladi.
