Hashamatli ichimlikdan hoʻplash ajoyib bayramni yoki bayramni talab qilmaydi, garchi u oʻziga zavq bagʻishlasa ham. Ko'pgina yuqori darajadagi ichimliklar klassik, nafis ko'rinishga ega va ularning aksariyati abadiy va oqlangan kokteyllardir. Tanlash uchun juda ko'p kokteyllar bor, hashamatli ichimlik uchun sayohatingizda ulardan bir nechtasini ko'rib chiqing.
Martinini sevuvchilar uchun klassik yuqori sifatli ichimliklar
Martini stakanidan hoʻllab ichishdan koʻra koʻtarinkiroq his qiladigan narsa bormi? Bu martini uslubidagi ichimliklar idishga xizmat qilgani uchun (va ular mazali bo'lgani uchun) sinfdan oqib chiqadi.
Martini
Bir nechta kokteyllar tiniq martini kabi sinf va hashamatni osonlik bilan pichirlaydi. Haqiqatan ham ko'rinishga ega bo'lish uchun siz ko'k pishloqli to'ldirilgan zaytundan foydalanishingiz mumkin.
Ingredientlar
- 2½ untsiya jin yoki aroq
- 1 untsiya quruq vermut
- Muz
- Bezatish uchun uchta zaytun
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, jin va quruq vermut qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Zaytun bilan bezang.
Vesper
Jeyms Bond tomonidan mashhur qilingan martini ikki xil spirtli ichimliklarni talab qiladi, bu uning Martini akasi kabi, bu ichimlikning naqadar yuqori ekanligini ko'rsatadi.
Ingredientlar
- 2½ untsiya jin
- 1 untsiya aroq
- ½ untsiya Lillet blanc
- Muz
- Bezatish uchun limonli burama
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, jin, aroq va Lillet blanc qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Limon bilan bezang.
Yonchalar
Konyak - bu juda baland ruhdir va Sidecar nafaqat uning qanchalik yuqori ruhga ega ekanligini ta'kidlaydi.
Ingredientlar
- Limon bo'laklari va chetiga shakar
- 1¾ untsiya konyak
- ¾ untsiya apelsin likyori
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- Muz
- Bezatish uchun limon qobig'i
Ko'rsatmalar
- Rim tayyorlash uchun martini stakanining chetini yoki limon bo'lagi bilan kupe ishqalang.
- Bir likopchaga shakar solingan holda stakanning yarmini yoki butun chetini shakarga soling.
- Kokteyl shakeriga muz, konyak, apelsin likyori va limon sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Tayyorlangan stakanga torting.
- Limon qobig'i bilan bezang.
Manxetten
Viski liftda tosh stakandan martini stakaniga o'tadi, lekin bu abadiy, yuqori sifatli ichimlikda shou yulduzi bo'lishda davom etadi.
Ingredientlar
- 2 untsiya viski
- 1 untsiya shirin vermut
- 3 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun kokteyl gilos
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, viski, shirin vermut va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Kokteyl olchasi bilan bezang.
Martinez
Bir qarashda bu hashamatli kokteylda burbon ishlatiladi deb o'ylaysiz, lekin jin yulduzdir.
Ingredientlar
- 2 untsiya jin
- 1½ untsiya shirin vermut
- ¼ untsiya maraschino likyor
- 2-3 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun apelsinli burma
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, jin, shirin vermut, maraschino likyori va xushbo'y achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Apelsin rangi bilan bezang.
Toronto
Joyga atalgan ichimlik o'sha gavjum, badavlat shahar va Torontodan farq qilmaydigan kosmopolit tuyg'uni beradi.
Ingredientlar
- 2 untsiya viski, yaxshisi Kanada viskisi
- ½ untsiya Fernet
- ¼ untsiya oddiy sirop
- 2 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun apelsinli burma
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, ko'pirtirish(e)y, Fernet, oddiy sirop va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Apelsin rangi bilan bezang.
Fransuz Martini
Ingredient sifatida krem-de-kassis, yulduzdek qorag'at rezavorlari, kim frantsuz martinisiga past nazar bilan qarashi mumkin?
Ingredientlar
- 2 untsiya aroq
- 1½ untsiya yangi ananas sharbati
- ½ untsiya krem-de-kassis
- Muz
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, aroq, ananas sharbati va krem de kassis qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
Mayitni tiriltiruvchi №2
Ko'pchilik bu kokteylni Jazz, y altirash va sotsialitlar davri bo'lgan Taqiqlanishdan oldin yaxshi ko'radi. Va bu eng yaxshi yo'llar bilan yuqori darajada emasmi?
Ingredientlar
- Absinthe, chayish uchun
- ¾ untsiya jin
- ¾ untsiya Lillet blanc
- ¾ untsiya apelsin likyori
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- Muz
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, jin, Lillet blanc, apelsin likyori va limon sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
So'nggi so'z
Jin - asrlar davomida nozik takomillashtirishga ega bo'lgan yuqori darajadagi tarkibiy qism. Oxirgi so'z ham bundan mustasno emas va yuqoridagi sherigi kabi u ham o'sha oltin davr mahsulidir.
Ingredientlar
- ¾ untsiya jin
- ¾ untsiya yashil chartreuse
- ¾ untsiya maraschino likyor
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Bezatish uchun kokteyl gilos
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, jin, yashil chartreuse, maraschino likyori va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Kokteyl olchasi bilan bezang.
Sakkizinchi palata
Ushbu kokteyl Boston shahridan kelib chiqqan bo'lib, g'ishtli uylardan iborat aylanma ko'chalar, oltin qoplamali davlat binosi va okean manzarali yangi dengiz mahsulotlari joylashgan. Siz yanada yuqori darajadagi tuyg'u yarata olmaysiz.
Ingredientlar
- 2 untsiya javdar viskisi
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan apelsin sharbati
- ¼ untsiya grenadin
- Muz
- Bezatish uchun apelsin tilim
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, javdar viskisi, limon sharbati, apelsin sharbati va grenadin qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Apelsin tilim bilan bezang.
Arslon dumi
Taqiqlangan davrdagi yana bir kokteyl, bu ichimlik nafaqat ajoyib ko'rinish, balki unutilmas lazzat uchun xushbo'y qalampir, ziravorli likyor va burbonga tayanadi.
Ingredientlar
- 2 untsiya burbon
- ¾ untsiya xushbo'y qalampir dram
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¼ untsiya oddiy sirop
- 2-3 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, burbon, xushbo'y qalampir, ohak sharbati, oddiy sirop va achchiqlarni qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Ohak g'ildiragi bilan bezang.
Nopok Martini
Boshqa martini uslublari singari, iflos martini ham mazaliroq ta'mga ega bo'lgan yuqori darajadagi spindir.
Ingredientlar
- 2 untsiya jin yoki aroq
- ¾ untsiya zaytun sho'ri
- Muz
- Bezatish uchun zaytun
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, jin va zaytun sho'ri qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Zaytun bilan bezang.
Go'zal ismli klassik kokteyllar
Ba'zida ism hamma narsadir! Va bu go'zal nomli kokteyllar yuqori darajali degan nomga loyiqdir, chunki ular nafaqat og'izda xushbo'y, balki ularning nomlari tilingizdan chiqib ketganda ham zavqlantiradi.
Boulevardier
Xiyobon klassik Negronidagi burbon rifidir, lekin uning taqdimoti eski uslubni shu qadar yaqin aks ettiradiki, u tabiiy ravishda klas ko'rinadi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya burbon
- 1 untsiya Campari
- 1 untsiya shirin vermut
- Muz
- Bezatish uchun apelsin g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, burbon, Campari va shirin vermut qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Yangi muz yoki qirol kubik ustida toshli stakanga suzing.
- Apelsin g'ildiragi bilan bezang.
Sazerac
Sazerac - bu ikki xil ko'zoynak va absinte chayishni o'z ichiga olganligi sababli, bu ham sevgi mehnatidir. Bundan hashamatliroq nima bo'lishi mumkin?
Ingredientlar
- Absinthe, chayish uchun
- 2 untsiya konyak
- ½ untsiya javdar
- ½ untsiya oddiy sirop
- 3-4 tire Peychoning achchiqlari
- Muz
- Bezatish uchun limonli burama
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanni sovuting.
- Sovutilgan toshli stakanga, stakanning ichki qismini qoplash uchun aylanib, absinte qo'shing. Ortiqcha o'chiring.
- Ikkinchi bir stakanga muz, konyak, viski, achchiq va oddiy sirop qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Tayyorlangan stakanga torting.
- Limon lentasi bilan bezang.
Vieux Carré
Ushbu viski va konyak kokteyli, shuningdek, gul notalari, pishirish ziravorlari va apelsin qobig'i o'rtasida asalning nozik ta'miga ega bo'lgan konyak asosidagi o't o'simlik likyori Benedictinni talab qiladi.
Ingredientlar
- ¾ untsiya javdar viskisi
- ¾ untsiya konyak
- ¾ untsiya shirin vermut
- ¼ untsiya Benediktin
- 3-4 tire Peychoning achchiqlari
- Muz
- Bezatish uchun limonli burama
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, javdar viskisi, konyak, shirin vermut, benediktin va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Limon bilan bezang.
Pegu Club
Bu yuqori darajadagi kokteyl uxlab yotgan, jimgina radar ostida yashovchi, bilganlar va uni kashf etish baxtiga erishganlar uchun mashhur.
Ingredientlar
- 2 untsiya jin
- ¾ untsiya apelsin kurasao
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- 2 tire apelsin achchiqlari
- 1 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun apelsin g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, jin, apelsin kurasao, ohak sharbati, apelsin achchiqlari va xushbo'y achchiqlarni qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Apelsin g'ildiragi bilan bezang.
Pisco Sour
Tuxum oq ichimliklar, to'g'ri tayyorlansa, odatda kupeda taqdim etiladigan mazali kokteyl bo'lib, yuqori darajadagi timsoldir.
Ingredientlar
- 2 untsiya pisco
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- 1 tuxum oq
- Muz
- Bezatish uchun achchiq va suvsizlangan ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shaykeriga pisko, ohak sharbati, oddiy sirop va tuxum oqini qo'shing.
- Ingredientlarni aralashtirish va ko'pik hosil qilish uchun taxminan 45 soniya davomida quruq silkiting.
- Shikerga muz qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Suvsizlangan ohak g'ildiragi va bir necha tomchi achchiq ziravorlar bilan bezang, dizayn yaratish uchun tanlab torting.
Ramos Jin Fizz
Bu kokteylni chayqash uchun 10 daqiqadan ko'proq vaqt ketishi mumkin, shuning uchun u yorqin ko'rinmasa-da, bu kokteyl bilganlar uchun olomon orasida ajralib turadi.
Ingredientlar
- 2 untsiya jin
- ¾ untsiya oddiy sirop
- ½ untsiya og'ir krem
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- 1 tuxum oq
- 4-5 tire apelsin suvi
- Muz
- Klub uchun sodali suv
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga jin, qaymoq, oddiy sirop, limon sharbati, ohak sharbati, tuxum oqi va apelsin suvini qo'shing.
- Taxminan bir daqiqa qattiq silkiting.
- Muz qo'shing.
- Sovutmoq uchun qattiq silkiting.
- Sharqli stakanga muzsiz torting.
- Asta-sekin soda bilan to'ldiring.
Zorif uyushmalar bilan ichimliklar
Bu teleko'rsatuv bo'ladimi, ajoyib joy yoki sevimli muallif bo'ladimi, ba'zi ichimliklar o'zining ajoyib assotsiatsiyasi tufayli yuqori darajada bo'ladi.
Eski moda
To'g'ri tayyorlangan va bezatilgan bo'lsa, eski moda sinf va hashamatni ochib beradi; Shunchaki Mad Men filmidagi barcha sahnalarni o'ylab ko'ring.
Ingredientlar
- 2 untsiya burbon
- ¾ untsiya oddiy sirop
- 3 tire apelsin achchiqlari
- 5 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun ikkita apelsin qobig'i
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, burbon, oddiy sirop, apelsin achchiqlari va aromatik achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Yangi muz yoki qirol kubik ustida toshli stakanga suzing.
- Ichimlik ustiga bitta apelsin qobig'ini barmoqlaringiz orasiga burish orqali surting, so'ngra po'stlog'idan tashqariga chetidan o'tkazing.
- Ikkinchi apelsin qobig'i bilan bezang.
Xeminguey Daiquiri
Xeminguey Florida va Ki-Vestda o'z vaqti bilan tanilgan bo'lsa-da, bu nomli daiquiri u uy deb atagan boshqa joy: Parij kabi nafis va ko'rkam.
Ingredientlar
- 2 untsiya kumush rom
- ¾ untsiya yangi siqilgan greyfurt sharbati
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya maraschino likyor
- Muz
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, rom, greyfurt sharbati, ohak sharbati va maraschino likyorini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Ohak g'ildiragi bilan bezang.
Buyuk ingredientlar bilan yuqori darajadagi kokteyllar
Shampan, achchiq va boshqa yuqori sifatli ingredientlar bu kokteyllarni yanada o'ziga xos qiladi.
Fransuz 75
Ko'pikli vino ishlatadigan kokteylmi? Albatta, bu yuqori darajadagi! U uchqunli, ko'pikli va mazali.
Ingredientlar
- 1½ untsiya jin
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ¼ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Yuqoriga shampan vinosi
- Bezatish uchun limonli burama
Ko'rsatmalar
- Shampan fleytasini sovuting.
- Kokteyl shakeriga muz, jin, limon sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan nayga torting.
- Shampan vinosi bilan.
- Limon bilan bezang.
Shampan kokteyli
Kokteylni shampan kokteyli deb atash uchun burunga shunday bo'lishiga ishonish qiyin, lekin buni tanishtirish kerak emas.
Ingredientlar
- 1 kubik shakar
- 2-3 tire aromatik achchiqlar
- 1 untsiya konyak
- Yuqoriga shampan vinosi
- Bezatish uchun limonli lenta
Ko'rsatmalar
- Shampan fleytasini sovuting.
- Sovutilgan nayda shakar kubini va achchiqlarni qo'shing.
- Konyak qo'shing.
- Shampan vinosi bilan.
- Limon lentasi bilan bezang.
Trinidad nordon
Boshqa kokteyllardan farqli o'laroq, Trinidad nordon ichimlikning birinchi qatoriga qimmat achchiqlarni qo'yadi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya Angostura aromatik achchiqlari
- 1 untsiya orgeat
- ½ untsiya javdar viskisi
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- Muz
Ko'rsatmalar
- Chill a Nick and Nora glass.
- Kokteyl shakeriga muz, achchiq, orget, javdar viskisi va limon sharbati qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
Havo pochtasi
Shampan vinosini baland to'pda tez-tez ko'rmaysiz, ammo bu kokteyl asal notalari bilan yuqori darajadagi tajribani taqdim etadi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya oltin rum
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya asal siropi
- Muz
- Yuqoriga shampan vinosi
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, tilla rom, ohak sharbati va asal siropini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida yuqori ballli stakanga torting.
- Shampan vinosi bilan.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Ritzi ichimliklar uchun lyuks ingredientlar
Yuqori sifatli ichimliklar ishlab chiqarayotganda yoki barda ularga buyurtma berganingizda, eng yaxshi ingredientlarni tanlashingiz mumkin, garchi ular narx yorlig'i bilan kelishi mumkin. Ingredientlaringiz uchun ulardan bir nechtasini ko'rib chiqing. Shampan vinosidan foydalanganda, Moet & Chandon, Veuve Clicquot va Laurent-Perrier boshlash uchun ajoyib joylardir. Aroq uchun Grey Goose va Belvedere ikkalasi ham ajoyib tanlovdir. Agar siz viskidan foydalanayotgan bo'lsangiz, shuni yodda tutingki, profillar nomdan ismga farq qiladi va afzallik juda shaxsiydir. Biroq, bir nechta yaxshi nomlar Jefferson, Woodford, Blanton va Jorj T. Stagg. Viski singari, rom ham brenddan brendga farq qilishi mumkin, ammo Mount Gey, Kirk va Sweeney yoki Goslingsni ko'rib chiqing.
Modali tadbirlar uchun yuqori sifatli ichimliklar
Unrashuvingizni hayratda qoldirmoqchimisiz, oilangiz va do'stlaringizni hayratda qoldirmoqchimisiz yoki yuqori rolikli hayotdan zavqlanishni xohlaysizmi, bahramand bo'lish uchun bir qator yuqori sifatli ichimliklarni topishingiz mumkin. Byudjetni hisobga olgan holda yoki yo'q, tez orada qo'lingizda sifatli ichimlik bo'lishi mumkin.
