Jin martinining birinchi qultumidan hech narsa o'tib ketmaydi. Ya'ni, o'sha jin martinini botanika bilan to'ldirilgan jin bilan tayyorlamaguningizcha. Rangli kapalak no'xat jinini, bibariya jinini yoki hatto lilakni tanlaysizmi, kashf qilish uchun yangi jin lazzatlari mavjud. Shuning uchun o'zingizning jin kollektsiyangiz uchun botanik jin retseptini yoki ikkitasini ko'rib chiqing.
Elderflower bilan to'ldirilgan botanika jin
Bir nechta gullar oqsoqoldan ko'ra ko'zga tashlanadigan, engil va biroz shirinroq. Buni jiningizga qo'shsangiz, hech qachon ortga qaytmasligingiz mumkin.
Ingredientlar
- Yettidan 10 tagacha yangi, katta oqsoqollar novdalari
- 750ml jin
- Ikkita katta, toza shisha yoki bankalar
- Pishloq yoki boshqa nozik suzgich
- Huni
Ko'rsatmalar
- Keksa novdalarini tozalang va havoda quriting.
- Katta, toza shisha yoki bankaga oqsoqol novdalari va jin qo'shing.
- Yaxlit yopilganligiga ishonch hosil qiling, so'ngra masalliqlarni aralashtirish uchun sekin silkiting.
- Salqin va qorong'i joyda taxminan 3-4 kun saqlang, infuzionni har kuni qattiq silkitib turing.
- Süzülmeden oldin infuzionni stakanga quyib, lazzatlardan namuna oling. Agar siz ko'proq ta'mga ega bo'lishni istasangiz, oqsoqolni uzoqroq turishiga ruxsat bering.
- Aks holda, oqsoqollarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va ularni tashlang.
- Infuzion jinni ikkinchi toza shishaga soling, tülbent bilan filtrlang.
- Ehtiyotkorlik bilan yoping va salqin va quruq joyda saqlang.
Infuzion botanika jinini darhol ishlatishingiz mumkin. Har qanday foydalanilmagan jinni ta'mi yo'qolguncha taxminan bir-ikki yil davomida qorong'i va salqin joyda mahkam yopilgan idishda saqlashingiz mumkin. Ta'm so'na boshlaganda yoki "o'chirilgan" bo'lsa, tashlab yuboring.
Lilak bilan to'ldirilgan botanika jin
Qisqa nilufar faslini jiningizga o'tkinchi botanika lazzati bilan singdirish orqali bir yillik tajribaga aylantiring.
Ingredientlar
- ½ chashka yangi nilufar gullari, taxminan olti dan 10 tagacha lilak novdalari
- 750ml jin
- Ikkita katta, toza shisha yoki bankalar
- Pishloq yoki boshqa nozik suzgich
- Huni
Ko'rsatmalar
- Katta, toza banka yoki shishaga toza lilak gullari va jin qo'shing va mahkam yoping.
- Aralashmani sekin silkiting.
- Salqin va quruq joyda taxminan 3-4 kun saqlang, idishni har kuni muloyimlik bilan silkiting.
- Infuzion qaynagandan so'ng, namuna olish uchun stakanga oz miqdorda quying. Agar u sizning taxminlaringizga javob bersa, ingredientlarni ikkinchi toza banka yoki shishaga soling. Aks holda, ingredientlarni yana tik turishiga ruxsat bering.
Atirgul bilan to'ldirilgan botanika jin
Hammasi atirgullar paydo bo'ladimi yoki yo'qmi, siz bir qultum atirgul jinidan keyin dunyoga atirgul rangli ko'zoynak bilan qaraysiz. Bundan tashqari, u ajoyib jin martini beradi.
Ingredientlar
- ½ stakan quritilgan gul kurtaklari yoki 2 stakan yangi atirgul barglari
- 750ml jin
- Ikkita katta, toza shisha yoki bankalar
- Pishloq yoki boshqa nozik suzgich
- Huni
Ko'rsatmalar
- Agar yangi atirgul barglaridan foydalansangiz, yuving va havoda quriting.
- Katta, toza banka yoki shishaga atirgul barglari yoki kurtaklari va jin qo'shing va mahkam yoping.
- Aralashmani sekin silkiting.
- Salqin va quruq joyda taxminan 3-4 kun saqlang, idishni har kuni muloyimlik bilan silkiting.
- Infuzion qaynagandan so'ng, namuna olish uchun stakanga oz miqdorda quying. Agar u sizning taxminlaringizga javob bersa, ingredientlarni ikkinchi toza banka yoki shishaga soling. Aks holda, ingredientlarni yana tik turishiga ruxsat bering.
Kapalak no'xat guli qo'shilgan botanika jin
Kapalak no'xat gulidan tayyorlangan jin bozorda mavjud bo'lsa-da, uyda o'zingiz tayyorlasangiz zarar bo'lmaydi. Oʻzingizga moslashtirilgan shishada qancha lazzat yoki rangni xohlashingizni boshqarishingiz mumkin.
Ingredientlar
- 12 dan 16 gacha quritilgan kapalak no'xat gullari
- 750ml jin
- Ikkita katta, toza shisha yoki bankalar
- Pishloq yoki boshqa nozik suzgich
- Huni
Ko'rsatmalar
- Katta, toza banka yoki shishaga kapalak no'xat gullari va jin qo'shing va mahkam yoping.
- Aralashmani sekin silkiting.
- Salqin va quruq joyda taxminan 3-4 kun saqlang, idishni har kuni muloyimlik bilan silkiting.
- Infuzion qaynagandan so'ng, namuna olish uchun stakanga oz miqdorda quying. Agar u sizning taxminlaringizga javob bersa, ingredientlarni ikkinchi toza banka yoki shishaga soling. Aks holda, ingredientlarni yana tik turishiga ruxsat bering.
Gibiskus bilan to'ldirilgan botanika jin
Gibiskus ko'zga ko'rinadiganidan ham ko'proq. Ajoyib ranglariga qaramay, u shirin va nozik nordon o'rtasidagi chegarada yuradi.
Ingredientlar
- ¼ stakan quritilgan gibiskus gullari
- 750ml jin
- Ikkita katta, toza shisha yoki bankalar
- Pishloq yoki boshqa nozik suzgich
- Huni
Ko'rsatmalar
- Katta, toza banka yoki shishaga quritilgan gibiskus gulini va jinni qo'shing va mahkam yoping.
- Aralashmani sekin silkiting.
- Salqin va quruq joyda taxminan 3-4 kun saqlang, idishni har kuni muloyimlik bilan silkiting.
- Infuzion qaynagandan so'ng, namuna olish uchun stakanga oz miqdorda quying. Agar u sizning taxminlaringizga javob bersa, ingredientlarni ikkinchi toza banka yoki shishaga soling. Aks holda, ingredientlarni yana tik turishiga ruxsat bering.
Arpabodiyon qo'shilgan botanik jin
Arpabodiyon tabiatning qizilmiyasi. Uning jo'shqin anis ta'mi jinning archa notalariga kuchli mos keladi va uni ajoyib botanikaga aylantiradi.
Ingredientlar
- Birdan uchtagacha arpabodiyon piyozchalari, toʻgʻralgan
- 750ml jin
- Ikkita katta, toza shisha yoki bankalar
- Pishloq yoki boshqa nozik suzgich
- Huni
Ko'rsatmalar
- Katta, toza banka yoki shishaga to'g'ralgan arpabodiyon piyozi va jin qo'shing va mahkam yoping.
- Aralashmani sekin silkiting.
- Salqin va quruq joyda taxminan 3-4 kun saqlang, idishni har kuni muloyimlik bilan silkiting.
- Infuzion qaynagandan so'ng, namuna olish uchun stakanga oz miqdorda quying. Agar u sizning taxminlaringizga javob bersa, ingredientlarni ikkinchi toza banka yoki shishaga soling. Aks holda, ingredientlarni yana tik turishiga ruxsat bering.
Lemongrass bilan to'ldirilgan botanika jin
Lemongrass yalpiz tegishi bilan go'zal sitrus limon ta'miga ega. Lazzatlarni osonlikcha qatlamlash haqida gapiring.
Ingredientlar
- Uch-beshta yangi limon o'ti poyalari, uch qismga bo'lingan
- 750ml jin
- Ikkita katta, toza shisha yoki bankalar
- Pishloq yoki boshqa nozik suzgich
- Huni
Ko'rsatmalar
- Katta, toza banka yoki shishaga kesilgan limon o'ti poyalarini va jinni qo'shing va mahkam yoping.
- Aralashmani sekin silkiting.
- Salqin va quruq joyda taxminan 3-4 kun saqlang, idishni har kuni muloyimlik bilan silkiting.
- Infuzion qaynagandan so'ng, namuna olish uchun stakanga oz miqdorda quying. Agar u sizning taxminlaringizga javob bersa, ingredientlarni ikkinchi toza banka yoki shishaga soling. Aks holda, ingredientlarni yana tik turishiga ruxsat bering.
Rozmarin bilan to'ldirilgan botanika jin
Bu aql bovar qilmaydigan narsa; bibariya va jin qo'l bilan ketadi. Bu infuzion jin barmog'ingizni ko'tarmasdan bir zumda har qanday taybol, martini yoki kokteylni ko'taradi.
Ingredientlar
- Uch-beshta yangi bibariya novdalari
- 750ml jin
- Ikkita katta, toza shisha yoki bankalar
- Pishloq yoki boshqa nozik suzgich
- Huni
Ko'rsatmalar
- Katta, toza banka yoki shishaga bibariya novdalari va jin qo'shing va mahkam yoping.
- Aralashmani sekin silkiting.
- Salqin va quruq joyda taxminan 3-4 kun saqlang, idishni har kuni muloyimlik bilan silkiting.
- Infuzion qaynagandan so'ng, namuna olish uchun stakanga oz miqdorda quying. Agar u sizning taxminlaringizga javob bersa, ingredientlarni ikkinchi toza banka yoki shishaga soling. Aks holda, ingredientlarni yana tik turishiga ruxsat bering.
Bodring qo'shilgan botanik jin
Uyingizdagi jinni kiler uchun shtapel bilan bir oz tiniqroq va bir oz tetiklantiruvchi qiling. Sinab ko'rmaslik uchun uzr yo'q!
Ingredientlar
- 1½ tozalangan va to'g'ralgan bodring
- 750ml jin
- Ikkita katta, toza shisha yoki bankalar
- Pishloq yoki boshqa nozik suzgich
- Huni
Ko'rsatmalar
- Katta, toza banka yoki shishaga to'g'ralgan bodring va jin qo'shing va mahkam yoping.
- Aralashmani sekin silkiting.
- Salqin va quruq joyda taxminan 3-4 kun saqlang, idishni har kuni muloyimlik bilan silkiting.
- Infuzion qaynagandan so'ng, namuna olish uchun stakanga oz miqdorda quying. Agar u sizning taxminlaringizga javob bersa, ingredientlarni ikkinchi toza banka yoki shishaga soling. Aks holda, ingredientlarni yana tik turishiga ruxsat bering.
Rayhon qo'shilgan botanika jin
Rayhoningiz gullab-yashnagan sari, pishirishdan bir nechta so'qmoqlardan ehtiyot bo'ling va rayhonni o'tli va tuproqli infuzion uchun jin shishasiga tashlang.
Ingredientlar
- To'rt-oltita yangi rayhon novdalari
- 750ml jin
- Ikkita katta, toza shisha yoki bankalar
- Pishloq yoki boshqa nozik suzgich
- Huni
Ko'rsatmalar
- Katta, toza banka yoki shishaga rayhon novdalari va jin qo'shing va mahkam yoping.
- Aralashmani sekin silkiting.
- Salqin va quruq joyda taxminan 3-4 kun saqlang, idishni har kuni muloyimlik bilan silkiting.
- Infuzion qaynagandan so'ng, namuna olish uchun stakanga oz miqdorda quying. Agar u sizning taxminlaringizga javob bersa, ingredientlarni ikkinchi toza banka yoki shishaga soling. Aks holda, ingredientlarni yana tik turishiga ruxsat bering.
Sage-sozlangan botanika jin
Bir shisha jinga bir hovuch adaçayı qo'shsangiz, bitta lazzat qo'shilmaydi; u faqat bitta o't bilan aralashmasiga qalampirli yalpiz, limon va evkalipt notalarini qo'shadi.
Ingredientlar
- Uch-beshta katta novdalar yangi adaçayı
- 750ml jin
- Ikkita katta, toza shisha yoki bankalar
- Pishloq yoki boshqa nozik suzgich
- Huni
Ko'rsatmalar
- Katta, toza banka yoki shishaga adaçayı shoxlari va jin qo'shing va mahkam yoping.
- Aralashmani sekin silkiting.
- Salqin va quruq joyda taxminan 3-4 kun saqlang, idishni har kuni muloyimlik bilan silkiting.
- Infuzion qaynagandan so'ng, namuna olish uchun stakanga oz miqdorda quying. Agar u sizning taxminlaringizga javob bersa, ingredientlarni ikkinchi toza banka yoki shishaga soling. Aks holda, ingredientlarni yana tik turishiga ruxsat bering.
Botanika bilan to'ldirilgan jinning xilma-xilligi
Jin allaqachon infuzionga archa ta'mini qo'shadi, biroq o'zingizning botanika ta'mingizga rezavorlar, mevalar va boshqa ingredientlarni qo'shishda davom eting.
- Gul notalaringizni rezavorlar bilan birlashtiring. Toʻliq stakanga toʻgʻralgan mayin, klyukva, koʻk, oʻrtasiga boʻlingan gilos yoki qobigʻi tozalangan va toʻgʻralgan qulupnay qoʻshing.
- Botanika ta'mingizga mevali ta'sir ko'rsating. Bir piyola to‘g‘ralgan olma yoki nok, chuqurchalari kesilgan va to‘g‘ralgan shaftoli yoki olxo‘ri yoki butun bir piyola anor urug‘ini qo‘shing.
- Yorqin tsitrus lazzatlari uchun ikki-uchta to'g'ralgan limon yoki ohak qo'shishingiz mumkin. Shirin tsitrus ta'mi uchun to'liq, dilimlenmiş apelsin yoki ikki-uch to'g'ralgan klementin qo'shing.
- Jiningizni yarim stakan asal, zarang siropi yoki agave bilan bir oz shirinroq qiling.
- Ikki osh qoshiq bo'shashgan barg yoki uchta paketli Erl Grey choyidan foydalanib, murakkab lazzat qo'shing.
- Zanjabil xushbo'y hid qo'shadi. Bir yoki ikki osh qoshiq tozalangan va to'g'ralgan yangi zanjabilni qo'shing.
Botanika bilan to'ldirilgan jin ta'mli juftliklar
Ishonchli lazzat yaratish uchun botanika lazzatlarini birga yoki boshqa ingredientlar bilan qatlamlang. Bu roʻyxat barcha mumkin boʻlgan kombinatsiyalarni oʻz ichiga olmaydi, lekin u boshlash uchun ajoyib joy beradi.
- Sage + olma
- Lilak+limon
- Elderflower + blueberry
- Kapalak no'xat guli + limon o'ti
- Sage + limon
- rozmarin + qulupnay
- Elderflower + nok
- Sage + bibariya
- Rose + greyfurt
- Lilac + lemongrass
- Arpabodiyon+limon
- Lemongrass + rayhon
- Lilak + asal
- Atirgul + apelsin
- Gibiskus + malina
- Limon+vanil
- Kapalak no'xat gul + dolchin
- Elderflower + limon
- rozmarin + apelsin
- Gibiskus + apelsin
- rozmarin + lavanta
- Fennel + olma
- Lemongrass + asal
- Atirgul + bodring
Botanika bilan to'ldirilgan jin kokteyllari
Yangi kiritilgan botanika jinidan o'zingiz bahramand bo'lishingiz mumkin, lekin nega bu lazzatlarni martini yoki kokteylda o'rganmaysiz?
Botanika Fizz
Bu engil va gullab-yashnagan bog' uchun bodring yoki boshqa botanika jinini stakanda sindirib tashlang.
Ingredientlar
- Bir-uchta yangi yalpiz barglari
- 2 untsiya bodring qo'shilgan jin
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Raspberry club soda to off
- Ohak g'ildiragi va garnitür uchun malina
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida yalpiz barglarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Muz, bodring jin va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sharqli stakanga quying -- suzmang.
- Malunali soda bilan to'ldiring.
- Ahududu va ohak g'ildiragi bilan bezang.
Butterfly Garden Collins
Sizning ajoyib va betakror no‘xat kapalak gul infuzioningiz bu berry ta’mli Kollinzda porlasin.
Ingredientlar
- 1½ untsiya kapalak no'xat gulli jin
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya ko'k likyor
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun yalpiz novdasi va ko'katlar
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, kapalak gulli jin, ohak sharbati va ko'k likyor qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida yuqori ballli stakanga torting.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Yalpiz novdalari va ko'k mevalar bilan bezang.
Elderflower Fizz
Agar oqsoqol buni siz uchun qilmasa, davom eting va uni yangilangan jin-tonik rifiga, jumladan, nilufar yoki gibiskus kabi gulli jinlarga almashtiring. Tegishli gul bilan bezashni unutmang.
Ingredientlar
- 2 untsiya oqsoqol qo'shilgan jin
- ¾ untsiya nok likyor
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- 3 untsiya tonik suv
- Muz
- Bezatish uchun oqsoqollar novdasi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl stakaniga muz, elrflower jin, nok likyori, limon sharbati va tonik suv qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Keksa novdasi bilan bezang.
Dilkash asalari
Klassik ari tizzalarini maktabga ozgina adaçayı maslahati bilan olib boring -- yoki bilasizmi, adaçayı jin.
Ingredientlar
- 2 untsiya adaçayı qo'shilgan jin
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya asal siropi
- Muz
- Bezatish uchun adaçayı novdasi va limon g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga adaçayı, limon sharbati va asal siropini qo'shing.
- Asal siropini eritish uchun yaxshilab silkiting va sovutib oling.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Salça novdasi va limon g'ildiragi bilan bezang.
Botanika jinlari uchun mikserlar
Ba'zi kunlar juda uzoq va rasmiy retsept bilan shug'ullanish qiyin. Bir-ikki mikser bilan botanika jiningiz jonlanadi.
- Tonik suv
- Limonad
- Limeade
- Oddiy klub soda
- Limon, ohak, apelsin, vanil, hindiston yong'og'i yoki berry kabi ta'mli klub sodasi
- Limon-ohak soda
- Choy
- Vermut
- Apelsinli likyor
- Oddiy sirop
- Asal
- Zinor siropi
- Olma sharbati
- Nok nektar
- Shaftoli nektar
- Limon sharbati
- Limon sharbati
- Elderflower likyori
Botanika bilan to'ldirilgan jin guldastasi
O'tsimon bibariya yoki xushbo'y gibiskus bilan botanika jin guldastasini yarating. Bog'ingizni qanday o'stirsangiz ham, boshlash uchun noto'g'ri joy yo'q. Axir, bu sizning gullab-yashnagan bog'ingizdagi mo'l-ko'lchilik uchun eng yaxshi yechim bo'lishi mumkin. Sizning jiningiz nafaqat yangi lazzatlar bilan to'ldiriladi, balki ijtimoiy tarmoqdagi tasmangiz shisha va gullar bilan gullaydi.
