Ohak juda ko'p kokteyllarning asosiy qismi bo'lishining yaxshi sababi bor. Siz uning nordon ta'midan foyda olishingiz yoki uni silliq va shirin qilib, zarbani yumshata olasiz. Ohak kokteylini iliq, infuzion likyor bilan aralashtirasizmi yoki ohak sharbati bilan bir necha mexnat aralashtirasizmi, bu lazzat oson yoqadi.
Jin va ohak kokteyllari
Nordon va jin bir-biriga yaxshi mos keladi, chunki o'simlik archa notalari ohak ta'mi uchun ajoyib muvozanat yaratadi.
Jin Gimlet
Klassik gimletda ohakni diqqat markaziga torting.
Ingredientlar
- 2 untsiya jin
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun ohak lentasi
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shaykeriga muz, jin, ohak sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Ohak lentasi bilan bezang.
Jin Rikki
Jin Rikki kokteylida ohakning nordon ta'mi to'g'ri kelmaydi, bu esa ohakni yaxshi ko'radiganlar uchun idealdir.
Ingredientlar
- 2 untsiya jin
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Kolli stakanga muz, jin va ohak sharbatini qo'shing.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Aperol Jin kokteyli
Ushbu oddiy aperitif kokteylda nordon va yumshoq achchiq tatlar bilan o'ynang.
Ingredientlar
- 2 untsiya jin
- 1 untsiya Aperol
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, jin, aperol, ohak sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Ohak g'ildiragi bilan bezang.
Yomon So'z
Oxirgi so'zdagi riff, bu ohak kokteyli o'z hamkasbiga qaraganda bir oz achchiqroq, lekin baribir nordon ta'sirga ega.
Ingredientlar
- ¾ untsiya jin
- ¾ untsiya yashil chartreuse
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya Gran Classico yoki Campari
- Muz
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shaykeriga muz, jin, yashil chartreuse, ohak sharbati va Gran Classico qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Oxirgi So'z
Oxirgi so'z o'tli, nordon va kerakli miqdorda shirin bo'lgan ajoyib klassik kokteyldir.
Ingredientlar
- ¾ untsiya jin
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya maraschino likyor
- ¾ untsiya yashil chartreuse
- Muz
- Bezatish uchun kokteyl gilos, ixtiyoriy
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shaykeriga muz, jin, ohak sharbati, maraschino likyori va yashil chartreuse qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Kokteyl olchasi bilan bezang.
Viski va ohak kokteyllari
Siz viski va ohak bir-biriga mos keladi deb o'ylamasligingiz mumkin, lekin bu retseptlardan birini ko'rib chiqib, tez orada ohangingizni o'zgartirasiz.
Kentukki xachir
Bir necha almashtirish bilan oddiy xachir kokteyli nordon burbon orzusiga aylanadi.
Ingredientlar
- 2 untsiya burbon
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Zanjabil pivosi
- Ohak novdasi va yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakan yoki mis krujkaga muz, burbon va ohak sharbatini qo'shing.
- Zanjabil pivosi bilan to'ldiring.
- Ohak bo'laklari va yalpiz novdalari bilan bezang.
Bourbon Rickey
Bu ohak rikkida jiningizni burbonga almashtiring.
Ingredientlar
- 1½ untsiya burbon
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Tosh yoki baland stakanga muz, burbon va ohak sharbatini qo'shing.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Lime viski nordon
Limon bu o'zgarishda tunni an'anaviy nordon viskida dam oladi.
Ingredientlar
- 2 untsiya viski
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- 1 tuxum oq
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun apelsin lenta, olcha va ohak bo'laklari
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga burbon, ohak sharbati, oddiy sirop va tuxum oqini qo'shing.
- Ingredientlarni aralashtirish va ko'pik hosil qilish uchun taxminan 45 soniya davomida quruq silkiting.
- Shikerga muz qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Ezilgan muz ustida tosh stakanga torting.
- Apelsin lentasi, olcha va ohak bo'laklari bilan bezang.
Nor'easter
Bu kokteylni yengil qabul qilmang, chunki u xuddi o'zining shamol bo'roniga o'xshab zarba beradi.
Ingredientlar
- 3 untsiya burbon
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya chinor siropi
- Muz
- Zanjabil pivosi
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi, ixtiyoriy
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, burbon, ohak sharbati va chinor siropini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Zanjabil pivosi bilan to'ldiring.
- Xohlasangiz ohak g'ildiragi bilan bezang.
Rum va ohak kokteyllari
Ohakingizga tropik yoki engilroq rom qo'shing.
Daiquiri
Bu daiquiri retsepti butun untsiya ohak sharbatini talab qiladi. Agar ohakni yaxshi ko'radigan yuragingiz uchun bu etarli bo'lmasa, qo'shimcha chayqash qo'shing.
Ingredientlar
- 1½ untsiya oq rom
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shaykeriga muz, oq rom, ohak sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Ohak g'ildiragi bilan bezang.
Mojito
Siz mojitodagi ohakdan oldin yalpiz haqida o'ylashingiz mumkin, lekin bu kokteyl bo'lib, siz bir ingredientni boshqasidan ustun qo'yish uchun osongina o'zgartirishingiz mumkin.
Ingredientlar
- 6-8 yangi yalpiz barglari
- 1½ untsiya oq rom
- 1 untsiya oddiy sirop
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Ezilgan muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun ohak va yalpiz novdalari
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida yalpiz barglarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Muz, oq rom va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Ezilgan muz ustida yuqori ballli stakanga torting.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Ohak bo'laklari va yalpiz novdalari bilan bezang.
Kaipirinha
Ohakning yangi ta'mini olish uchun butun ohakni aralashtirib, bu braziliyalik kokteylga aylantiring.
Ingredientlar
- 4-5 ohak bo'laklari
- 2 untsiya kachaça
- 1 kubik shakar
- Muz
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanda ohak bo'laklari va shakar kubini aralashtiramiz.
- Muz va kachaça qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Ohak g'ildiragi bilan bezang.
Papa Doble
Ba'zan Xeminguey daiquiri sifatida tanilgan, bu boy daiquiri baribir sizni barcha to'g'ri yo'llar bilan zeriktiradi.
Ingredientlar
- 2 untsiya oltin rum
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya maraschino likyor
- ½ untsiya yangi siqilgan greyfurt sharbati
- Muz
- Bezatish uchun ohak lentasi
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, tilla rom, ohak sharbati, maraschino likyori va greyfurt sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Ohak lentasi bilan bezang.
Cuba Libre
Klassik rom va kola bu kokteyldagi ohak sharbatidan quvvat oladi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya rom
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Kola to'plami
- Bezatish uchun ohak va yalpiz novdalari
Ko'rsatmalar
- Kolli stakanga rom va ohak sharbati qo'shing.
- Kola bilan to'ldiring.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Ohak bo'laklari va yalpiz novdalari bilan bezang.
Aroq va ohak kokteyllari
Aroqning deyarli ta'mi yo'qligi ohak kokteyllari uchun ajoyib asos bo'lib xizmat qiladi.
Kosmopolit
Anʼanaviy kosmoda tort taʼmi tayyor. Agar siz ko'proq ohak izlayotgan bo'lsangiz, ohak qo'shilgan aroqni ko'rib chiqing yoki ohak sharbatini qo'shing.
Ingredientlar
- 1½ untsiya sitron aroq
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya apelsin likyori
- ½ untsiya klyukva sharbati
- Muz
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shaykeriga muz, sitron aroq, ohak sharbati, apelsin likyori va klyukva sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Lime Drop Martini
Ushbu yangi versiya foydasiga an'anaviy limon tomchilarini o'tkazib yuboring.
Ingredientlar
- Ohak xanjari va jant uchun shakar
- 2 untsiya ohak aroq
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya oddiy sirop
- ¼ untsiya apelsin likyori
- Muz
- Bezatish uchun ohak tilim
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Rim tayyorlash uchun martini stakanining chetini ishqalang yoki ohak xanjar bilan kupe.
- Bir likopchaga shakar solingan holda stakanning yarmini yoki butun chetini shakarga soling.
- Kokteyl shakeriga muz, ohak aroq, ohak sharbati, oddiy sirop va apelsin likyorini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Tayyorlangan stakanga torting.
- Ohak tilim bilan bezang.
Kaipiroska
Kaipirinhada bu riffda aroqga tayan. Ohak yanada porlaydi!
Ingredientlar
- 4-5 ohak bo'laklari
- 2 untsiya aroq
- 1-2 kubik shakar
- Muz
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanda ohak bo'laklarini shakar kubiklari bilan aralashtiramiz.
- Muz va aroq qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
Kamikadze
Odatda otishni yoqtirar edi, mazali kamikadze ohak ichimligi ajoyib martinini quyosh nurida sekin ho'plash imkonini beradi.
Ingredientlar
- 2 untsiya aroq
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya apelsin likyori
- Muz
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, aroq, ohak sharbati va apelsin likyorini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Vodka Lime Highball
Unutmangki, siz har doim juda nordon ohak to'plami bilan oddiy bo'lishingiz mumkin.
Ingredientlar
- 1½ untsiya aroq
- ¾ untsiyali ohak samimiy
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- To'plangan stakanga muz, aroq va ohak qo'shing.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Ohak g'ildiragi bilan bezang.
An'anaviy va kutilmagan ohak kokteyllari
Ohak ta'mini an'anaviy kokteyllarda yoki g'ayrioddiy juftlikda ajratib ko'rsating.
Margarita
Klassik margarita ingredientlarni muvozanatli saqlash uchun og'ir yuklarni ko'tarish uchun ohakga tayanadi. Agar ko'proq ta'mga ega bo'lishni istasangiz, tekila va ohak sharbatini teng nisbatda tanlang.
Ingredientlar
- Ohak xanjar va chetiga tuz
- 1½ untsiya tekila
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya apelsin likyori
- ½ untsiya agave
- Muz
- Bezatish uchun ohak tilim
Ko'rsatmalar
- Rad tayyorlash uchun stakanning chetini ohak xanjar bilan ishqalang.
- Tuzni likopchaga solib, to'ldirish uchun stakanning yarmini yoki butun chetini tuzga botirib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, tekila, ohak sharbati, apelsin likyori va agava qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Tayyorlangan stakanga torting.
- Ohak tilim bilan bezang.
Tequila Sour
Margaritaning bir nechta ingredientlarini o'tkazib yuboring, tuxum oqi qo'shing va sizda proteinli tekila ichimligi mavjud.
Ingredientlar
- 2 untsiya tekila
- ¾ untsiya oddiy sirop
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- 1 tuxum oq
- Muz
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga tekila, oddiy sirop, ohak sharbati va tuxum oqini qo'shing.
- Ingredientlarni aralashtirish va ko'pik hosil qilish uchun taxminan 45 soniya davomida quruq silkiting.
- Shikerga muz qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Ohak g'ildiragi bilan bezang.
Fernet Sour
Ba'zan sanoat nordon deb nomlanuvchi, achchiq Fernet va ohak unutilmas va bo'linuvchi kokteyl yaratadi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya Fernet
- ¾ untsiya yashil chartreuse
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya oddiy sirop
- 1 tuxum oq
- Muz
- Bezatish uchun limonli burma, ixtiyoriy
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga Fernet, yashil chartreuse, ohak sharbati, oddiy sirop va tuxum oqini qo'shing.
- Ingredientlarni aralashtirish va ko'pik hosil qilish uchun taxminan 45 soniya davomida quruq silkiting.
- Shikerga muz qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Agar hohlasangiz limonli burma bilan bezang.
Ohak kokteyllari zavq va ajablantiradi
Doʻkonga navbatdagi sayohatingizda oziq-ovqat roʻyxati bilan shugʻullanayotganda bir qop ohak oling. Shishaga solingan ohak sharbati, qulay bo'lsa-da, yangi siqilgan ohak sharbati bilan tayyorlangan kokteyl uchun shamni ushlab turmaydi. Yoki o'sha ohaklardan sevimli ruhingizni quyish uchun foydalaning. Qanday bo'lmasin, ohak kokteyllari bilan hayotga ozgina lazzat qo'shing.
