Baliq - bu sog'lom va mazali kechki ovqat, lekin ba'zida kunning ovlashi (yoki hech bo'lmaganda uning hidi) o'z vaqtidan oshib ketishi mumkin. Agar pishirgandan keyin bir necha kun davomida uyingizdan baliq hidi kelsa, siz yolg'iz emassiz. Bu atrofda turishni yaxshi ko'radigan hidlardan biridir. Xavotir olmasangiz ham. Ba'zi oddiy DIY yechimlari bilan osongina qutulishingiz yoki baliq hididan xalos bo'lishingiz mumkin.
Osh sodasidan tortib sitrus po'stlog'igacha bo'lgan baliq hidlarini uy sharoitida davolovchi ushbu vositalar qisqa vaqt ichida uyingizga yana yangi hid beradi. Birinchi navbatda baliq hidining oldini olish uchun bir nechta maslahatlarni qo'shing va sizning juma kuni baliq qovurg'angiz hech qachon shanba kuni ertalabgacha qolmaydi.
Sirka bilan baliq hididan qutuling
Bunga hech qanday shubha yo'q; sirka juda foydali narsa. Lekin siz baliq hidlarini portlatish uchun ishlatishingiz mumkinligini bilarmidingiz? Bu ham juda oson. Ikki stakan suvga chorak chashka oq sirka qo'shing va pechkadagi skovorodkada qaynatib oling. Kislota hidi baliq hidini zararsizlantiradi va yana hamma narsani yoqimli va yangi qoldiradi.
Tezkor Maslahat
Agar siz birinchi navbatda baliq hididan saqlana olsangiz, bu eng katta yutuqdir. Boshlashdan oldin, juda yangi baliqni tanlang. Unda hiddan qochmoqchi bo'lsangiz, qovurish o'rniga pishirishni tanlang.
Bir oz havo oqimiga ega bo'ling
Agar tashqarida juda issiq yoki sovuq bo'lsa, hech kim deraza ochgisi kelmaydi. Shunga qaramay, ozgina havo oqimi bilan baliq hididan xalos bo'lish osonroq. Oshxonangiz yoki ovqat xonangizdagi derazani yorib, pechka ustidagi shamollatgichni yoqing. Agar kerak bo'lsa, har doim narsalarni harakatga keltirish uchun plagin fanini olib kelishingiz mumkin. Bu baliq hidini tozalash qanchalik tez ishlashiga hayron qolasiz.
Efir moylarini quchoqlang
Qo'lingizda efir moylari bormi? Ular baliq hidlarini yo'q qilishning tezkor usuli bo'lishi mumkin. Pechka ustidagi qaynoq suv solingan idishga bir necha tomchi tomizishingiz mumkin yoki agar sizda bo'lsa, diffuzorga qo'shishingiz mumkin. Lavanda yaxshi tikish, sitrus ham shunday.
Baliq hididan qutulish uchun sitrus qobig'ini qaynatib oling
Tsitrus o'zining jiddiy qudratli kuchlariga ega (xushbo'y axlatxonada limonni maydalagan har bir kishi nima haqida gapirayotganimizni biladi). Qobig'i va apelsin, limon yoki ohakni tozalang va qobig'ini pechkadagi suv idishida qaynatib oling. Tsitrus o'sha baliq hidini qisqa vaqt ichida quvib chiqaradi.
Baliqli ziravorli qozon tayyorlang
Bizga ishoning; potpuri faqat buvilar uchun emas. Bir oz doljin tayoqchalari, butun chinnigullar, zanjabil ildizi va boshqa yoqimli hidli ziravorlarni qaynoq suv idishiga tashlang. Uni pechkada 20 daqiqaga qoldiring, shunda baliq hidi o'tib ketadi. Buvim bir-ikki narsani bilar ekan.
Darhol tozalang
Agar siz hozirgina kechki ovqat qilgan bo'lsangiz yoki uzoq kundan (yoki, rostini aytsam, uzoq haftadan) ketayotgan bo'lsangiz, oxirgi qilmoqchi bo'lgan narsangiz idish-tovoq bo'ladi. Lekin bu idishlarda baliq bor. Qo'lingizdan kelganicha tezroq tozalashga yordam beradigan har qanday odamdan yordam so'rang. Idishlar qanchalik tez toza bo'lsa va baliq qoldiqlari uydan tashqariga chiqsa, narsalar tezroq hidga qaytadi.
Tezkor Maslahat
Post va pechkani ham darhol tozalashni unutmang. Bir oz oq sirka va suv yuzadagi baliq hididan xalos bo'lishga yordam beradi.
Matodan baliq hidini chiqarish uchun pishirish soda foydalaning
Agar haqiqatan ham kimdir baliq tutib uyga o'zining badbo'y kiyimlarini olib kelgan bo'lsa, juda afsusdamiz. Biroq, umidsizlikka tushmang. Uyda baliq hidlarini davolash usullari haqida gap ketganda, pishirish soda aslida juda ajoyib. Noqulaylikni bartaraf qilish uchun ularni iliq suv va 3/4 chashka pishirish soda bilan to'ldirilgan lavaboda namlang. Bu sizning baliq kechki ovqatingizdagi oshxona to'qimachilik qurbonlari uchun ham ishlaydi (biz sizga qaraymiz, fartuklar va sochiqlar).
Qahva qaynatib, bir kechada qo'ying
Birinchidan, kechki ovqatdan keyin (baliq yoki boshqa yo'l bilan) kofe ajoyib bo'ladi, shuning uchun kechki payt lazzatlanish uchun bir idishda kafeinsiz qaynatish hech qachon noto'g'ri tanlov bo'lmaydi. Qahva qaynatishning hidi baliq hididan xalos bo'lishga yordam beradi, ammo bu yechimning ajoyibligi tugamaydi. Pishirganingizdan so'ng, ishlatilgan qahva maydonchalarini pechene varag'iga yoyib, ularni bir kechada peshtaxtangizda qoldiring. Ertalab baliq hididan emas, qahva hididan uyg'onganingizda ularni tashlab yuborishingiz mumkin.
O'sha xushbo'y shamni sindiring
Sumlar ajoyib hidga ega bo'lib, baliq hidi kelganda, chiroyli sham yanada ajoyib hidga ega bo'ladi. Atrofingizda bo'lgan sevimli narsani tanlang va uni oshxonada baliq pishirgan joyingizga yoqing. Bu hidni zararsizlantirishga yordam beradi va hamma narsani yaxshilaydi.
Desert pishiring
Desertga mazali taom tayyorlash uchun bahona kerak emas, lekin biz hozir sizga eng zo'r sababni keltiramiz. Boshqa biror narsa pishirish baliq hidini chiqarib tashlaydi va uning o'rniga mazali taom bilan almashtiriladi. Pirog, pechenye yoki tort kabi pishirilgan shirinlikka boring, shunda hid oshxonangizga tarqalib ketishi mumkin. Salom, keklar. Xayr, baliq.
Axlatni olib keting
Uncha tozalash ishlarini qilmang va oshxonangizdagi axlatni unuting. Agar siz bir marta ishlatiladigan plastinka yoki salfetkalardan foydalangan bo'lsangiz, baliq o'ramini axlat qutisiga tashlagan bo'lsangiz yoki oshxonangizdagi axlat qutisiga baliq hidli axlatlarni tashlagan bo'lsangiz, oshxonangizda qolib ketmasligi uchun uni darhol olib tashlang.
Qo'lingizda bo'lgan narsa bilan baliq hididan xalos bo'ling
Baliq hidini bir marta va butunlay yo'qotish uchun qimmat tozalash vositalari yoki chiroyli spreylar kerak emas. Uyingizdan yana hayratlanarli hidga ega bo'lish uchun faqat soda, sirka, ziravorlar va boshqa foydali buyumlardan foydalaning.
