Tovoqda xirillagan sarimsoq hidi, tandirda qovurilgan kechki ovqat hidi. Mutlaq jannat. Albatta, ovqatingizning hidi havoda qolmasa. Uyingizdan oziq-ovqat hidini qanday chiqarish mumkinligi haqida qayg'urmang, shuning uchun u o'z mamnuniyatini saqlab qolmaydi. Bir nechta hiyla-nayranglar bilan ovqatingiz hazm bo'ladi va o'tmishdagi taomlarning hidi tez orada tarixga aylanadi.
Ventilyatsiyadan o'z foydangiz uchun foydalaning
Yoningizda fanatlar, eshiklar va derazalar bor. Toza havo oqishini ta'minlash uchun pishirish paytida deraza va tashqi eshiklarni oching. Havo harakatlanishi uchun faningizni yoqishni ham unutmang.
Pazandalik hidlari qaynab turgan qozonlarda hech qanday imkoniyatga ega emas
Kavak go'zal tuyulishi mumkin, lekin uni qamchilash oson. Agar qo'lingizda bo'lsa, bir-ikki apelsin, bir nechta butun doljin tayoqchasini, bir osh qoshiq va yarim chinnigullar va yangi bibariya novdasini oling. Apelsin o'rniga har doim limon yoki olma ishlatishingiz mumkin.
Mevalaringizni tilimga kesib oling va o'rta va katta qozonga qo'shing, yarmigacha to'rtdan uch qismini suv bilan to'ldiring. Qaynatishga keltiring! Keyin qaynayotganda ko'proq suv qo'shing.
Taomning hidini yo'qotish uchun limonni qaynatib oling
Bu hack uchun muzlatgichingizdan yoki meva savatingizdan yangi limon olib tashlang. Kichik yoki o'rta yirtqichlardan qaynatish uchun bir idish suv keltiring. Limoningizni qo'shing va sehrning taxminan o'n daqiqa ishlashiga ruxsat bering. Ovqatning hidlari yo'qoladi.
Tezkor fakt
Ular o'jar hidlarmi? Limonli suvga bir osh qoshiq soda qo'shing.
Bir piyola qahva qaynatib oling va qahva maydonchalarini ikki marta ishga soling
Qahva juda kuchli hiddir va agar siz yangi pivoning hidini yaxshi ko'radigan odam bo'lsangiz, bu sizning oshxonangizni yangi uyga aylantirgan sarimsoq va piyoz hidlarini yo'q qiladi. Kofe qoldiqlarini ham tashlamang. Ularni idishga soling va qolgan hidlarni o'ziga singdirishlariga imkon bering.
Klassik marshrutga boring va xushbo'y sham yoqing
Har lahzada o'nlab xushbo'y shamlarga ega bo'lib, ularning yonib o'tish vaqtini kutayapsizmi, chunki ular yonidan o'tayotganingizda o'zingizni boshqara olmaysizmi? Faqat o'zim? Ajoyib.
Har holda, xushbo'y shamni qo'lga oling va o'sha ovqat hidlari bilan xayrlashing.
Havo tozalagich bilan oldindan rejalashtirish
Agar sizda kichikroq joy bo'lsa, havo tozalagich o'sha oziq-ovqat hidlarini tutib olishdan oldin zeriktirishga yordam beradi. Hamma tozalagichlar bir xil ishlab chiqilmaydi, lekin ular siz uchun bir oz ko'tarishni amalga oshiradilar.
Darhol tozalang
Borganingizda tozalang yoki ovqatlanib bo'lganingizdan keyin o'sha uzoq davom etayotgan ovqat hidlarini yo'qotish uchun tozalang. Maslahat: agar siz televizorni tomosha qilish marafonini to'xtatmoqchi emasligingizni bilsangiz, lavaboni sovunli suv bilan to'ldiring va idishlarni ho'llashga ruxsat bering. Ularga kerak bo'lmasa ham.
Taomning hidini yo'qotish uchun nimadir pishiring
Pishirish hidlariga pishirish hidlari bilan qarshi turing. Yo‘q, bu shokoladli pechenelarni noldan tayyorlashingiz shart emas, lekin agar xohlasangiz, qilishingiz mumkin. Ba'zilarimiz o'sha quti retseptlaridan foydalanishimiz kerak. Va yana yaxshisi, keyin shirinlik yeyishingiz mumkin. Bu mukofot kabi!
Bir oz sirka to'kib tashlang
Yo'q, siz peshtaxtalaringizga sirka to'kmaysiz. Lekin pishirishni boshlashdan oldin idishga bir oz sirka qo'shing. U har bir yuzaga yopishib qolgan oziq-ovqat hidlarini singdirish uchun ishlaydi.
Taomni efir moylari bilan hidlaydi
Sevimli efir moylarini oling va oziq-ovqat hidlariga qarshi kurashing. Suv va 1 choy qoshiq izopropil spirti yoki aroq bilan to'ldirilgan to'rt untsiyali buzadigan amallar shishasiga o'zingizning sevimli hidingizdan taxminan o'n tomchi qo'shing. Yaxshilab silkiting va seping. Oson nafas oling.
Pishirganda yoki keyin sirka qaynatib oling
Ovqat hidini yo'qotish uchun kostryulkani saqlang. Xo'sh, qaynoq suv va oq sirka yordamida. Har bir stakan suv uchun to'rtdan bir yarim stakan sirka qo'shing. Ogohlantirish uchun so'z - sirka ovqat hidini quvib chiqaradi, lekin sirka ham kuchli hidga ega bo'lishi mumkin, garchi u tez tarqalsa.
Pishirish sodangizni tayyor holatda saqlang
Pishirish sodangizni shkafdan chiqarib oling va buni kunlik oshpazingizga aylantiring. Ovqat pishayotganda idishga ozgina qo'shing yoki qutini yoningizda qoldiring.
Eshiklaringizni yoping
Agar sizning asosiy yotoqxonangiz tasodifan oshxonaga yaqin bo'lsa, siz keyinroq ovqat hidi bilan o'ralgan holda karavotga o'tirmoqchi emassiz. Yoki bundan ham yomoni, ular bilan uyg'onish. Ovqat pishirishdan oldin o'sha eshiklarni yoping va ovqat hidlarini oshxonada saqlang.
Taom hidlari bilan xayrlashing
Tunda sizni ichingizga singdiruvchi yoki kunning qolgan qismida sizni uy atrofida kuzatib yuradigan ovqat hidlari bilan xayrlashing. O'sha hidlarni to'xtating, "shu vaqtgacha!" xushbo'y sham bilan yoki pechene to'plamini qamchilang. Muhimi shundaki, endi siz yegan qizil ikra va gulkaram endi esingizga tushmaydi.
