Pirogdan ham oson va har doim yig'ilishlarda xush kelibsiz, olma tiniq retseptlari qiziqarli taomdir.
Bu to'pni tiniq qiladi
Olma tiniq retseptlari olma pirogi va olma pirogiga o'xshaydi. Olma pishiriqlari va piroglar singari, shirin olma to'ldirish va to'ldirishdan iborat. Olma pirogidan farqli o'laroq, olma tiniq retseptlarini pishirayotganda siz pirog tayyorlash bilan shug'ullanishingiz shart emas.
Olmaning tiniq qismi un, shakar va sariyog 'aralashmasi kabi oddiy bo'lishi mumkin yoki juda murakkab bo'lishi mumkin bo'lgan tepadan olinadi. Men eng oddiy to'ldirish retseptining biroz o'zgartirilgan versiyasidan foydalanishni yaxshi ko'raman. Shirin ziravorli plomba bilan qo'shilgan bu pirzola ajoyib desert qiladi.
Olma tiniq retseptlar
Olma tiniq retseptlar uchun qattiq olma tanlaganingizga ishonch hosil qiling. Qizil mazali olma aslida qizil va mazali bo'lishi mumkin, ammo ular pishirilgan shirinliklarda foydali bo'lish uchun juda yumshoq. McIntosh, Macon, Granny Smit yoki sizning ishlab chiqaruvchingiz pishirishni tavsiya qilgan boshqa har qanday qattiq olma ushbu retseptda yaxshi ishlaydi.
Ingredientlar
To'ldirish uchun
- 5 funt McIntosh yoki Granny Smit olma
- 1 dona apelsinning maydalangan qobig'i
- 1 dona limonning maydalangan qobig'i
- 2 osh qoshiq yangi siqilgan apelsin sharbati
- 2 osh qoshiq yangi siqilgan limon sharbati
- 1/2 chashka donador shakar
- 2 choy qoshiq maydalangan dolchin
- 1 choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i
- ¼ choy qoshiq maydalangan chinnigullar
To'ldirish uchun
- 1 1/2 chashka un
- 3/4 chashka donador shakar
- 3/4 chashka jigarrang shakar, mahkam o'ralgan
- 1/2 choy qoshiq kosher tuzi
- 1 stakan jo'xori uni
- ½ chashka maydalangan bodom
- 1/2 funt sovuq tuzsiz sariyog ', tug'ralgan
Ko'rsatmalar
- pechni 350 daraja F gacha qizdiring. 9x14x2 dyuymli pishiriladigan idishga sariyog 'yog'lang.
- Olmalarni tozalang, yadrosini tozalang va katta bo'laklarga bo'ling.
- Olmalarni ziravorlar, sharbatlar, shakar va ziravorlar bilan birlashtiring.
- Idishga quying.
- Men qo'llarim bilan to'ldirishni aralashtirishni yaxshi ko'raman, lekin agar xohlasangiz, stend mikseringizdan foydalanishingiz mumkin.
- Bir piyola ichiga un, shakar, jigarrang shakar, tuz, jo'xori uni, maydalangan bodom va sariyog'ni aralashtiramiz.
- Ustini yumshoq xamir bo'lguncha aralashtiramiz.
- Xohlasangiz stend mikseringizdan foydalanishingiz mumkin. To'ldirish uchun barcha ingredientlarni mikser idishiga soling va sariyog 'no'xat hajmiga kelguncha past tezlikda aralashtiring.
- Ustini olma ustiga sochamiz.
- Pishirish idishini pechenye varag'iga qo'ying, sharbat chiqishi mumkin va bir soat davomida pishiring.
- Iliq holda muzqaymoq bilan xizmat qiling.
