Kinoa pishirishga qiziqqan odamlar ushbu ko'p qirrali ingredientdan juda ko'p qiziqarli taomlar tayyorlanishi mumkinligini bilishdan mamnun bo'lishadi.
Quinoa - qiziqarli taom. U nafaqat foydali moddalarga boy, balki uni sog'lom va to'yimli oziq-ovqat shakliga aylantiradi, shuningdek, juda ko'p qirrali. Quinoa ko'plab taomlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatilishi mumkin, shuningdek, qiziqarli teksturali salatlar tayyorlash va hatto bo'tqadagi jo'xori o'rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi mumkin. Vegetarianlar va vegetarianlar quinoa pishirishni oddiy va ularning dietasiga yaxshi qo'shimcha deb bilishadi.
Kinoa pishirish uchun g'oyalar
Quinoa ko'p jihatdan ishlatilishi mumkin. Quinoa tabiiy ravishda juda kam ta'mga ega va uni yumshoq deb ta'riflash mumkin. Bu shuni anglatadiki, uni sho'r va shirin idishlarda muvaffaqiyatli ishlatish mumkin. Quinoa pishirish g'oyalari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
Kinoani go'sht o'rnini bosuvchi sifatida ishlatish
Ko'plab vegetarianlar va vegetarianlar quinoa ko'plab taomlarda go'shtga foydali muqobil ekanligini bilishadi. Chili kabi idishlarda yaxshi ishlaydi. Quinoa tuzilishi uni maydalangan yoki qiyma go'shtga yaxshi alternativ qiladi. Quinoa vegetarian yoki vegan burgerlari uchun ham juda yaxshi. Xushbo'y ta'm quinoa boshqa lazzatlardan ustun kelmasligini anglatadi.
Kinoani ingredient sifatida ishlatishdan oldin uni ho'llash va keyin pishirish kerak. Quinoa pishirish tez va oson. Pishirilgan kinoani muzlatish mumkin va bu vaqt qisqa bo'lgan hollarda uni juda qulay qiladi.
Kinoa salatlari
Kinoadan foydalanishning mashhur usullaridan biri bu salatlarda. Issiq yoki sovuq salatlar pishirilgan quinoa bilan tayyorlanishi mumkin. Issiq salatlarga qovurilgan sabzavotlar, quritilgan yong'oqlar, pishloq yoki tofu qo'shilishi mumkin, bu sog'lom va to'yingan taomdir. Sovuq salatlar tayyorlash uchun sovuq pishirilgan kinoani tiniq salat sabzavotlari bilan aralashtirib, limon sharbati, vino sirkasi va zaytun moyidan tayyorlangan mazali salat qo'shing.
Guruch o'rnini bosuvchi
Quinoa guruch o'rniga ishlatilishi mumkin. U juda muvaffaqiyatli palov va risotto tayyorlaydi. Qora quinoa ko'proq yong'oq ta'mga ega va bu uni jigarrang yoki yovvoyi guruch uchun ideal o'rnini bosadi. Kinoani xushbo'y bulonlarda yoki bulonlarda pishirish kinoa lazzatini beradi va u sovuq taom sifatida ham ishlatilishi mumkin va salat idishlariga yaxshi qo'shiladi.
Sho'rvalar
Kinoani sho'rvalarda pishirish qalin va foydali taom bo'ladi. Quinoa yasmiq o'rniga yasmiq asosidagi sho'rvalarda ishlatilishi mumkin. Sovuq qish kunlariga mos keladigan iliq va mazali sho'rva berish uchun bir oz kori kukuni qo'shing. Ko'p sabzavotlardan foydalanib, kinoa sho'rva tayyorlang va issiq non bilan xizmat qiling va bu ajoyib asosiy taom bo'ladi.
Pishirish
Quinoa pishirilgan idishlarning tarkibiy qismi sifatida juda yaxshi ishlaydi. Bu kekler, tortlar va pechene kabi mahsulotlarga tekstura va hajm qo'shadi. Bir oz qo'shimcha tekstura qo'shish uchun quinoa uchun unning bir qismini almashtiring. Quinoa bug'doysiz dietada odamlar uchun ham ideal. Oq kinoa qora navga qaraganda yumshoqroq va ikkala tur ham pishirilgan idishlarda yaxshi ishlaydi.
Porridges
Kinoa bilan tayyorlangan bo'tqa to'yimli va to'yimli. Bu kunni juda sog'lom boshlashi mumkin. Quinoa bo'tqasini tayyorlash juda oddiy. To'rt o'lchovli suyuqlikka bir o'lchov kinoa nisbatidan foydalaning va qalin bo'tqa olish uchun 25 daqiqa davomida pishiring. Mazali nonushta qilish uchun doljin, asal (vegan bo'lmaganlar uchun), jigarrang shakar, quritilgan mevalar va hatto kakao kukuni kabi ziravorlarni qo'shing.
Kinoa sotib olish
Quinoa sumkada sotib olinadi va sog'lom oziq-ovqat do'konlarida, shuningdek, ko'payib borayotgan asosiy supermarketlarda mavjud. Kattaroq sumkalar tejamkor bo'lishi mumkin va quritilgan quinoa uzoq vaqt davom etadi. Pishirilgan quinoa muzlatgichda yoki muzlatgichda saqlanishi kerak. Ko'pgina do'konlar qora va oq kinoa variantini taklif qiladi va ikkalasi ham pishirish uchun juda mos keladi.
Quinoa vegetarianlar va vegetarianlar uchun ko'plab qiziqarli variantlarni taqdim etadi. Ushbu ko'p qirrali ingredientdan hayratlanarli darajada mazali taomlarni yaratish oson.
