Ingredientlar
- 2 stakan suv
- 1½ stakan jigarrang shakar
- 8 osh qoshiq eriydigan qahva
- 750ml rom
- ¾ untsiya vanil ekstrakti
Ko'rsatmalar
- Katta qozonga o'rtacha olovda suv, jigarrang shakar va eriydigan qahva qo'shing.
- Ozg'in qaynatib oling.
- Isitishni o'rtacha-pastgacha pasaytiring, qaynatishga imkon bering.
- Jigarrang shakar va eriydigan qahva eriguncha aralashtiramiz.
- Olovdan olgandan keyin rom va vanil ekstrakti qo'shing.
- Ehtiyotkorlik bilan aralashmani qayta yopiladigan shisha idishlar, butilkalar yoki idishlarga quying.
- To'liq sovishini kutgandan so'ng, yoping va qorong'i, salqin joyda saqlang.
- Taxminan 7-10 kun davomida har kuni silkiting.
Variatsiyalar va almashtirishlar
Uy qurgan Kahlúada qahva, spirtli ichimlik va tatlandırıcıdan foydalanmoqchi bo'lsangiz ham, u erga borishning turli usullarini sinab ko'rishingiz mumkin.
- Rumning turli uslublarini sinab ko'ring, masalan, keksa, kokos yoki quyuq rom.
- Agar rom sizga yordam bermasa, aroqdan ham foydalanish mumkin.
- Biroz kamroq shirin bo'lgan kofe likyorini tayyorlash uchun shakarni kamroq ishlating.
- Uzoqroq vanil profili uchun ishlatiladigan vanil ekstraktini kamaytiring.
- Eriydigan kofe oʻrniga maydalangan qahva yoki mayda maydalangan espressodan foydalaning, aralashmani oʻn kun davomida qaynatgandan keyin va ishlatishdan oldin suzing.
- Kofe bilan zavqlanadigan turli xil aroq ta'mini sinab ko'ring, findiq mashhur tanlovdir.
Uy qurilishi Kahlúa bilan nima qilish kerak
Doʻkonda sotib olingan Kahlúa yoki boshqa kofe likyoridan foydalanmoqchi boʻlgan har qanday joyda uy qurilishi Kahlúadan foydalanishingiz mumkin. Retsept shuni anglatadiki, siz Kahlúa ishlatadigan uy qurilishi kofe likyoridan bir xil miqdorda foydalanishingiz mumkin, o'lchovlarni o'zgartirish kerak emas. Kofe likyorini o'zingiz tayyorlashning foydasi shuni anglatadiki, siz uni o'zingiz yoqtirgan ichimlik profili va ta'mingizga moslashtira olasiz.
Siz uy qurilishi likyoridan espresso-martini, oq ruslar, qora ruslar, muzlatilgan sel yoki klassik ko'chki kokteyllari yoki hatto issiq shokoladda foydalanishingiz mumkin. Yoki uni o'zingiz, to'g'ridan-to'g'ri yoki muz ustida ho'plab, e'tiborsiz bahramand bo'lishingiz mumkin.
Sizning uy qurilishi Kahlúa uzoq saqlash muddatiga ega; u deyarli cheksiz vaqt davomida yaxshi bo'lib qolsa-da, uni olti oy yoki undan ko'proq vaqt ichida sinab ko'rish va ishlatish yaxshiroqdir, lekin eng yangi ta'mga ega bo'lish uchun retseptni kichikroq partiyalarda tayyorlash oson. Yodda tutingki, uy qurilishi Kahlúani salqin va qorong'i joyda, muhr mahkamlanganligiga ishonch hosil qilgan holda saqlashni davom ettirish yaxshidir.
G'o'ng'irlash
Kofe likyorining shovqin-suroniga o'xshagan narsa yo'q, kofeinni qanday aralashtirib yuborsangiz ham, ajoyib va muloyim. Yoki siz yangi chashka qahva va bir oz qaymoq qo'shib, qahva ichishingiz mumkin. Osmon chegarasi.
