Shukrona kunini rejalashtirishni kerak bo'lgandan ko'ra murakkabroq qilish uchun hech qanday sabab yo'q. Klassik atir yoki yangilangan va zamonaviy kokteylni qidiryapsizmi, kechki ovqatni kutayotganingizda va shirin ta’mlar shirin bilan uyg‘unlashishini kutayotganda ichish uchun minnatdorchilik uchun ichimliklar mavjud.
Ko'pikli anorli Shukrona aperitifi
Anorlar Shukrona kunida mavsumda bo'ladi va ular har qanday kechki ovqat yoki ishtahani qo'shish uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1¼ chashka quruq gazlangan sharob, masalan, shampan yoki prosecco
- ⅔ piyola anor sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Bezatish uchun anor urug'lari
Ko'rsatmalar
- Shampan fleytasini sovuting.
- Sovutilgan stakanga shampan, anor sharbati va ohak sharbatini qo'shing.
- Anor urug'lari bilan bezang.
Limon va adaçayı Shukrona kuni
Ushbu tetiklantiruvchi kokteyl tiqma bilan ajoyib tarzda birlashadi va butun oila uchun juda yaxshi. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- ¼ stakan yangi adaçayı barglari
- ½ stakan oddiy sirop
- 12 untsiyali soda
- ½ choy qoshiq kosher tuzi
- 2 chorak Meyer yoki oddiy limon
Ko'rsatmalar
- Aralash stakanida adaçayı barglarini, oddiy sirop, limon va tuzni aralashtiramiz.
- Xizmat qilishdan oldin gazlangan suv bilan to'ldiring.
- Tosh stakanida yangi muz ustida xizmat qiling.
Vodka Zanjabil Cranberry Fizz
Klyukva sousisiz kurka go'shti va sarimsoq iste'mol qila olmaysiz, shuningdek, klyukva kokteyl uchun mazali tort ta'mini ham tayyorlaydi. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 6 untsiya klyukva sharbati
- 1½ untsiya aroq
- Muz
- Zanjabil ale to'plami
- Bezatish uchun yangi klyukva va rozmarin novdalari
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanga muz, klyukva sharbati va aroq qo'shing.
- Ostiga zanjabil gazi qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Yangi klyukva va bibariya novdalari bilan bezang.
Zinor qovoqli ziravorli eski moda
Agar sizga eski uslubdagi kokteyl yoqqan bo'lsa, unda klassik ko'rinishdagi qovoqli taomdan bahramand bo'lishingiz aniq. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- ¼ untsiya oshqovoq ziravorlari siropi
- Apelsin qobig'i
- 2 tire kardamon achchiqlari
- 2 untsiya chinor burbon
- Suv chayqalishi
- Muz
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanda qovoq ziravorlari siropi, apelsin qobig'i va kardamon achchiqlarini aralashtiramiz.
- Zinor burbon, suv va muz qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
Rom bilan issiq ziravorli minnatdorchilik sharobi
Issiq ziravorli sidr klassik kuzgi taomdir. Asosiy ovqatdan oldin yoki keyin olomonga xizmat qilish uchun to'liq partiyani tayyorlang. Bu 16 ta porsiyani tashkil qiladi - butun oila uchun etarli. 18 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1 gallon olma sharbati
- 2 osh qoshiq butun chinnigullar
- 3 dan 4 gacha doljin tayoqchalari
- 1 choy qoshiq butun ziravorlar
- 3 to'liq yulduz anis
- ¼ stakan quyuq jigarrang shakar
- 1 choy qoshiq limon qobig'i
- 1 stakan demerara rom
- Bezatish uchun chinnigullar bilan o'ralgan apelsin bo'laklari va dolchin tayoqchalari
Ko'rsatmalar
- Sidrni katta sekin pishirgichga quying
- Chinnigullar, dolchin tayoqchalari, xushbo'y qalampir, yulduzli qizilmiya, jigarrang shakar, limon qobig'i va rom qo'shing.
- Yopqoqni yoping va past olovda to'rt soat qaynatib oling.
- Isitish uchun issiqlikni kamaytiring.
- Chinnigullar bilan bezatilgan apelsin bo'laklari va dolchin tayoqchalari bilan bezatilgan holda xizmat qiling.
Rahmat kuni chinor zanjabil Hot Toddy
Iliq Shukrona kokteyllari kuz uchun juda mos keladi. Shukrona ziravorlari bilan yanada issiqroq qilingan bu oddiy va mazali issiq toddy bilan isining. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 4 bo'lak yangi zanjabil ildizi
- 8 untsiya issiq suv
- 1 paket zanjabil ziravorli choy
- 2 untsiya chinor burbon
- ½ untsiya chinor siropi
- ¼ untsiya yangi siqilgan apelsin sharbati
Ko'rsatmalar
- Krujkani issiq suv bilan isitib oling.
- Krujka iliq bo'lgandan keyin suvni to'kib tashlang.
- Krujkaga zanjabil va issiq suv qo'shing.
- Bir paket choy qo'shing va ikki daqiqa qaynatib oling.
- Choy paketini olib tashlang.
- Burbon, zarang siropi va apelsin sharbatini qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
Shukrona kuni Sangria sharob zarbasi
Sangria - bu qizil yoki oq vinodan tayyorlangan mevali yoz vinosi. Bu Shukrona kuni sangria klassik kuz lazzatlaridan foydalanadi. 6 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 750 ml pinot noir
- ⅓ kubogi Armagnac
- ⅓ kubok amaretto
- 2 stakan klyukva sharbati
- 1 stakan apelsin sharbati
- ¼ stakan oddiy sirop
- 4 bo'lak yangi zanjabil ildizi
- 3 ta dolchin
- 1 stakan yangi kızılcık
- Zanjabil ale, sovutilgan
Ko'rsatmalar
- Katta kosaga pinot noir, Armagnac, amaretto, klyukva sharbati, apelsin sharbati, oddiy sirop, zanjabil ildizi, doljin tayoqchalari va yangi klyukva qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Sovutgichda kamida toʻrt soat yoki bir kechada qoʻying.
- Ostiga zanjabil gazi qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
Klyukvali xachir
Klassik Moskva xachirining kuzgi burilishi issiq, zanjabil va mevalilikning ajoyib kombinatsiyasidir. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- 2 untsiya klyukva sharbati
- 2 untsiya aroq
- Muz
- Zanjabil pivosi
- Bezatish uchun klyukva, ohak bo'laklari va yalpiz novdalari
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, ohak sharbati, klyukva sharbati va aroq qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida xachir kosasiga suzing.
- Zanjabil pivosi bilan to'ldiring.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Klyukva, ohak va yalpiz novdalari bilan bezang.
Pumpkin Spice Cocktail
Shukrona kunida aqlga kelgan birinchi lazzatlardan biri bu qovoqdir. Bu kokteyl uchun an'anaviy ingredient emas, lekin xuddi buvisining qovoqli pirogiga o'xshash ta'mli taomni tayyorlash mumkin. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1/2 choy qoshiq qovoqli pirog ziravorlar aralashmasi
- 1½ untsiya Kahlúa
- 1½ untsiya Beylining Irlandiya kremi
- 1½ untsiya aroq
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, qovoq pirogi ziravorlari, Kahlua, Beyleys va aroq qo'shing.
- Aralash uchun yaxshilab silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
Qovoq pyuresi desert kokteyli
Bu shirin muzqaymoqli kokteyli oshqovoq pirogi bilan birga yoki o'rniga desert uchun juda mos keladi. 2 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- ½ stakan qovoq pyuresi
- 1 qoshiq vanilli muzqaymoq
- 1½ untsiya vanil aroq
- 8 untsiya sut
- Bezatish uchun maydalangan dolchin
Ko'rsatmalar
- Blenderda qovoq pyuresi, vanilli muzqaymoq, sut va aroq qo'shing.
- Bir tekis bo'lguncha aralashtiramiz.
- Mexnat stakaniga quying.
- Uylangan dolchin bilan bezang.
Olma pirogi deserti
Bu otuvchilarni desert uchun olma pirogi bilan birga xizmat qiling. Odatda pirogni yoqtirmaydiganlar ham bu taomning ta'mini yoqtirishadi. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1 untsiya olma sharbati
- 1 untsiya olma brendi
- Ko'pirtirilgan qaymoq, tatib ko'rish uchun
- Bezatish uchun maydalangan doljin
Ko'rsatmalar
- Stakanga olma sirkasi va olma brendi qo'shing.
- Ustiga qaymoq va maydalangan dolchin solinadi.
Vanilli bodom eski moda
Bu shirin va yong'oq eski moda klassikaga nisbatan shirinroq, ammo murakkab riffdir. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 2 untsiya burbon
- ½ untsiya bodom likyori
- ¼ untsiya oddiy vanil siropi
- 2 tire qovurilgan bodom achchiqlari
- 3 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun apelsin qobig'i
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, burbon, bodom likyori, oddiy vanil siropi va achchiqlarni qo'shing.
- Aralash uchun tez aralashtiramiz.
- Yangi muz yoki qirol kubik ustida toshli stakanga suzing.
- Ichimlik ustiga bitta apelsin qobig'ini barmoqlaringiz orasiga burish orqali surting, so'ngra po'stlog'idan tashqariga chetidan o'tkazing.
- Ikkinchi apelsin po'stlog'i bilan bezang, chetidan yugurib, keyin ichimlikka tashlang.
Rozmari Manxetten
Garchi bu kokteyl tashqi ko'rinishdan ko'ra ko'proq Manxetten ruhida bo'lishi mumkin bo'lsa-da, u hali ham o'z nomiga o't o'xshaydi. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya javdar
- ½ untsiya yangi siqilgan apelsin sharbati
- ½ untsiya rozmarin oddiy siropi
- 2 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- rozmarin novdasi va garnitür uchun apelsin tanga
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, javdar, apelsin sharbati, rozmarin oddiy siropi va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Bibariya novdasi va apelsin tanga bilan bezang.
To'liq xizmat
Bu sabzavotli martini to'liq sabzavot porsiyasiga o'xshasa-da, bu haqiqatan ham qalbingizda. Lekin bu nimadir uchun ahamiyatga ega. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1 untsiya rayhon aroq
- ½ untsiya bodring aroq
- ½ untsiya quruq vermut
- ¼ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- Muz
- Bezatish uchun zaytun va limonli burmalar
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga rayhon aroq, bodring aroq, quruq vermut va limon sharbati qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Zaytun va limon bilan bezang.
Rosy Cheeks
Yonoqlaringiz tez orada ushbu kokteyl rangiga mos kelishi mumkin, lekin siz issiq va qizarib ketasiz. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1¼ untsiya vanil aroq
- ¾ untsiya dolchinli shnapps
- 2 untsiya klyukva sharbati
- Muz
- Bezatish uchun bibariya novdasi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, vanil aroq, doljinli shnaps va klyukva sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- rozmarin novdasi bilan bezang.
Kofe uchun rahmat
Bu tez kofe kokteyli kunning boshida o'zingizga bir piyola quyganingizda yaxshi bo'ladi, faqat barcha xiraliklar bilan unutiladi. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya karamel aroq
- ½ untsiya gilos likyori
- Muz
- Sovutilgan qahva
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanga muz, karamel aroq va olcha likyorini qo'shing.
- Sovutilgan qahva bilan to'ldiring.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
Maple Espresso Martini
Desertga juda toʻq boʻlganingizda, bu kokteyl shirinlikka boʻlgan ehtiyojni kechki ovqatdan keyingi kofe bilan qondiradi. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya aroq
- ¾ untsiyali espresso
- ½ untsiyali kofe likyori
- ½ untsiya chinor siropi
- Muz
- Bezatish uchun kofe loviyalari
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, aroq, espresso, kofe likyori va chinor siropini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Martinini stakaniga torting.
- To'liq kofe loviyalari bilan bezang.
Zavorli nok spritsi
Ushbu Aperol spritsi kuz mavsumida iliq ta'mga ega bo'ladi. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya Aperol
- 1 untsiya ziravorli nok likyori
- ¼ untsiya apelsin likyori
- Muz
- 2½ untsiya prosekko
- Splash of club soda
- Bezatish uchun apelsin tilim
Ko'rsatmalar
- Sharob stakaniga muz, Aperol, nok likyori va apelsin likyorini qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Prosecco va klub soda qo'shing.
- Apelsin tilim bilan bezang.
Burbon Chai
Bu tez ichimlik sizni qisqa vaqt ichida ichkaridan tashqariga isitadi. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 2 untsiya burbon
- ½ untsiya ziravorlar dram
- 2 untsiya sut
- Choy choyi to'plami
- Bezatish uchun dolchin tayoqchasi, yulduzcha anis va maydalangan dolchin
Ko'rsatmalar
- Krujkani issiq suv bilan isitib oling.
- Krujka iliq bo'lgandan keyin suvni to'kib tashlang.
- Krujkaga burbon, xushbo'y qalampir va sut qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Choy choyi bilan to'ldiring.
- Dolchin tayoqchasi, yulduzcha qizilmiya va maydalangan dolchin bilan bezang.
Klyukva Margarita
Yaxshiyamki, margaritalar faqat yoz uchun emas. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- Ohak xanjar va chetiga tuz
- 1¾ untsiya kumush tekila
- 2 untsiya shakarsiz klyukva sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya apelsin likyori
- ¼ untsiya agave
- Muz
- Bezatish uchun o't novdalari
Ko'rsatmalar
- Rad tayyorlash uchun stakanning chetini ohak xanjar bilan ishqalang.
- Tuzni likopchaga solib, to'ldirish uchun stakanning yarmini yoki butun chetini tuzga botirib oling.
- Kokteyl shaykeriga muz, tekila, klyukva sharbati, ohak sharbati, apelsin likyori va agava qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Tayyorlangan stakanga torting.
- O't novdalari bilan bezang.
Krantini uchun kekik
Oila uyni to'ldirgandan keyin doim ichish vaqti bo'ladi. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya olcha aroq
- 1½ untsiya klyukva sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun kekik novdasi
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, olcha aroq, klyukva sharbati, limon sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Timyan novdasi bilan bezang.
Harb Smash
Agar siz boshqa xonadagi suhbatni qabul qila olmasangiz, davom eting va bu viski parchasi uchun ba'zi ingredientlarni maydalang. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 2-3 bo'lak apelsin
- Timyan novdasi
- Adaçaya bargi
- 2 untsiya burbon
- ¾ untsiya oddiy sirop
- 2 tire limon achchiqlari
- Muz
- Bezatish uchun apelsin tilim va o't novdalari
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida apelsin bo'laklari va o'tlarni aralashtiramiz.
- Muz, burbon, oddiy sirop va limon achchiqlarini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Apelsin tilim va o't novdalari bilan bezang.
Zerdeçal tonik
Mexnatda tonik bo'lmasada, zerdeçal sog'liq uchun juda yaxshi va kim bunga shukur qilolmaydi. 1 ta xizmat qiladi.
Ingredientlar
- 2 untsiya aroq
- 2 untsiya kokos suti
- ½ untsiya zerdeçal oddiy siropi
- ¼ untsiya xushbo'y qalampir dram
- Muz
- Bezatish uchun maydalangan dolchin
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, aroq, kokos suti, zerdeçal oddiy siropi va xushbo'y qalampir qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Uylangan dolchin bilan bezang.
Shukrona kuni uchun ichimliklar berish bo'yicha maslahatlar
Bufetchi o'ynash va bir vaqtning o'zida ko'p taomli taom berish oson emas. Harakatlaringizni muvofiqlashtirish uchun quyidagi maslahatlarga amal qiling:
- Kokteyllarni yig'ish oson bo'lishi uchun oldindan aralashtiramiz; shunchaki quying va xizmat qiling.
- Do'stingiz yoki qarindoshingizni kechqurun mexnat ishlab chiqaruvchisi qilib belgilang.
- Peshtaxtangizda "o'zingiz bajaring" bar maydonini o'rnating. Mehmonlaringizni o'z kokteyllarini aralashtirishga taklif qiling. Kichkina retsept kartalarini chop etish va yaqin atrofga joylashtirish orqali ularga Shukrona kuni ichimliklarining bir nechta variantini bering.
- Ichimliklarni bayramona ko'rinishi uchun rangli shisha idishlarda bering.
- Bitta maxsus kokteyl va bir necha turdagi sharob yoki pivoni tanlash orqali mexnat menyuingizni sodda tuting. Kokteylni kechki ovqatdan oldin yoki shirin ichimlik sifatida bering.
- Shukrona kuni uchun “imzo” kokteyllarini va tegishli Shukrona sharoblarini taklif qiling.
Shukrona kuni kechki ovqat va ichimliklar
Shukrona kuni uchun qaysi ichimliklar yoki mushtlarni berishni rejalashtirayotganingizda, menyuingiz haqida o'ylab ko'ring va taomning ta'mi bilan qaysi biri yaxshiroq mos kelishini o'ylab ko'ring. Olma, qovoq, chinor, klyukva va zanjabil va doljin kabi iliq ziravorlar - bularning barchasi mazali kokteyllarga yaxshi tarjima qilinadigan mavsumiy lazzatlardir. Chiroyli ichimliklar taklif qilishdan charchamang; axir, gap o'zingiz sevgan insonlar bilan dam olishdan zavqlanishda. Bir oz kuchliroq narsani qidiryapsizmi? Shukronalik kuni suratlarini sinab ko‘ring yoki Do‘stlar kuni kokteyllari bilan do‘stlaringiz bilan minnatdorchilik bildiring.
