Barbekyu tayyorlash uchun mablagʻ yigʻishni rejalashtirish va oʻtkazish haqida maʼlumot qidiryapsizmi? Agar siz notijorat tashkilot uchun pul yig'ishning qiziqarli usulini izlayotgan bo'lsangiz, barbekyu pishirishni boshlash juda yaxshi g'oya bo'lishi mumkin. Agar tadbir muvaffaqiyatli oʻtgan boʻlsa, bu sizning hamjamiyatingizdagi odamlar har yili qatnashishni intiqlik bilan kutadigan tashkilotingiz uchun muhim tadbirga aylanishi mumkin.
Taom-off mablag'larini yig'ish haqida
Oshpaz uchun pul yig'ish juda mashhur. Ular shaxsiy donorlar va korporativ tarafdorlarni jalb qilish va munosabatlarni o'rnatish bilan birga faoliyat yuritayotgan jamiyatda tashkilotning obro'sini oshirishning ajoyib usuli. Kuk-offlar sudyalarga taqdim etiladigan va ishtirokchilarga sinab ko'rishlari uchun beriladi (yoki sotiladi) ko'p miqdorda sevimli retseptlarini tayyorlaydigan jamoalarning ishtirokini o'z ichiga oladi. Jamoalar kirish uchun pul to'laydilar, ishtirokchilar qatnashish uchun pul to'laydilar, sovrinlar topshiriladi va hamma vaqtni yaxshi o'tkazadi!
- Agar siz har qanday kattalikdagi jamoada yashasangiz, ehtimol, har yili bir nechta yirik va muvaffaqiyatli mahalliy oshpazlik tadbirlari bo'lib, unda chili, tovuq qanotlari, gumbo, irland pishiriqlari va, albatta, barbekyu.
- Agar mahalliy barbekyu tayyorlash bo'lmasa (yoki raqobatga qarshi turishga qarshi bo'lmasangiz) va barbekyu tashkilotingiz joylashgan hududda mashhur bo'lsa, rejalashtirish haqida o'ylab ko'ring. o'zingizga xos voqealardan biri.
Agar biron sababga ko'ra siz barbekyu mavzusidagi tadbir tashkilotingiz uchun mos emas deb hisoblasangiz yoki hududingizda barbekyu tayyorlash bo'yicha allaqachon o'rnatilgan bo'lsa va u bilan raqobat qilishni istamasangiz, siz ushbu turdagi tadbirni tashkil qilish haqidagi ma'lumotni har qanday turdagi pul yig'ish g'oyasiga qo'llashingiz mumkin.
Barbekyu tayyorlash uchun mablag' yig'ishni rejalashtirish
Barbekyu tayyorlash uchun mablag 'yig'ishga qaror qilishdan oldin, bu rejalashtirish, marketing va operatsiyalarni qo'llab-quvvatlashni talab qiladigan muhim ish ekanligini tushunish muhimdir. Ushbu turdagi tadbirlarni samarali rejalashtirish va targ'ib qilish uchun bir necha oy kerak bo'ladi. Yangi tadbir sifatida, u birinchi yilida katta miqdorda pul yig'a olmaydi. Ammo, agar tadbiringiz bir nechta jamoalar va nisbatan oz sonli ishtirokchilar bilan boshlansa ham, agar u yaxshi tashkil etilgan va samarali sotilsa, tashkilotingiz uchun yirik yillik mablagʻ yigʻuvchiga aylanishi mumkin.
Qo'mita tuzish
Muvaffaqiyatli barbekyu pishirish ko'p odamlarning kuchini talab qiladi. Rejalashtirishga kirishishdan oldin, qo'mita tuzing, shunda maqsadingizga erishish uchun etarli ishchi kuchiga ega ekanligingizga ishonch hosil qiling. Tashkilotingiz direktorlar kengashi aʼzolari va boshqa koʻngillilarga yordam soʻrab murojaat qiling.
Sanani tanlang
Sana tanlashda jamiyatingizda yana nimalar bo'layotganini hisobga olish muhimdir. Mablag‘yig‘ishni mahalliy hududda o‘tkaziladigan tadbirlarga to‘g‘ri kelmaslik uchun rejalashtirishdan saqlaning. Oziq-ovqat bilan bog'liq boshqa mablag' yig'ish tadbirlari allaqachon rejalashtirilmagan vaqtga e'tibor bering. Vaqtni tanlashda ob-havo omillarini hisobga olish ham muhimdir. Shaharingizda qattiq ob-havo kuzatiladigan vaqtlarni tanlamang.
Mavzuni tanlang
Tadbiringiz uchun mavzuni tanlang. Siz umumiy "eng yaxshi barbekyu" mavzusi bilan borishni xohlashingiz mumkin yoki siz barbekyuning ma'lum bir turiga e'tibor qaratishingiz mumkin. Siz pishirishni eng yaxshi qovurg'a, cho'chqa go'shti, barbekyu mol go'shti, barbekyu sousi yoki boshqa taomlarni topishga qaratishingiz mumkin. Ushbu qarorni qabul qilishda jamoalardan tayyorlash so'raladigan oziq-ovqat turlarining narxini yodda tuting. Masalan, qovurg'alar jamoalar uchun tayyorlanishi va xizmat qilishi ancha qimmatga tushishi mumkin.
Joyni tanlang
Tadbiringiz uchun mos joy toping. Ko'pgina barbekyu oshpazlari ochiq panjara va chekuvchilarda o'z retseptlarini takomillashtirishni yaxshi ko'rganligi sababli, park, sport stadioni yoki boshqa ochiq joyni qidiradi. Shu bilan bir qatorda, ovqatni ochiq havoda tayyorlash va xizmat qilish uchun ichkariga olib kelish mumkin bo'lgan joyni qidiring. Barbekyu juda tartibsiz bo'lishi mumkinligi sababli, uyda oshpazlik tadbiri uchun mos muhit yaratishingiz mumkin bo'lgan tasodifiy joyni tanlang.
Homiylik so'rash
Tadbiringiz qachon va qayerda oʻtkazilishini bilganingizdan soʻng va mavzuingiz boʻlsa, korporativ va individual homiylik soʻrashni boshlashingiz mumkin. Sarlavha to'plami va kichikroq variantlarni o'z ichiga olgan turli xil homiylik paketlarini to'plang. Homiylar uchun reklama va reklama eslatmalarini, shuningdek tadbirda ishtirok etish uchun chiptalar bloklarini qo'shishni unutmang. Ayrim homiylik paketlarida jamoa ishtirokini ham qo‘shing.
Ishga olish jamoalari
Sovrinlar va maqtanish huquqi uchun kurashayotganda o'z mahoratini ko'rsatish uchun hududdagi eng yaxshi barbekyu oshpazlarini qidirayotganingizni ayting. Jamoalar ishtirok etish narxini maqbul miqdorda belgilang, chunki jamoalar tayyorlash va xizmat qilish uchun ovqat sotib olishlari kerak. Jamoa roʻyxatdan oʻtish paketlariga tadbirga bir qancha chiptalarni qoʻshing.
Operatsiyalarni boshqarish
Ushbu turdagi hodisalarni bartaraf etish bilan bog'liq ko'plab operatsiyalarni boshqarish vazifalari mavjud. Masalan, siz barcha amaldagi oziq-ovqat xizmatlari va savdo solig'i qoidalariga rioya qilishingiz, ob'ekt va ijara shartnomalarini muzokara qilishingiz va tadbir tartibini sozlashni nazorat qilishingiz kerak bo'ladi. Shuningdek, siz hakamlarni yollashingiz, qoidalarni belgilashingiz, hakamlik siyosati va tartib-qoidalarini belgilashingiz va sovrinlarni olishingiz kerak bo'ladi.
Tomoshabinlarni jalb qiling
Barbekyu tayyorlashni ishtirokchilarga sotish tadbir muvaffaqiyatli o'tishi uchun juda muhimdir. Mahalliy ommaviy axborot vositalariga press-relizlar yuborishingiz va ommaviy axborot vositalarida chiqishlarni rejalashtirishingiz, tadbir veb-saytini o'rnatishingiz yoki tashkilotingiz veb-saytida tadbirga sahifa ajratishingiz va tegishli ijtimoiy media kanallari orqali targ'ib qilishingiz kerak bo'ladi. Shuningdek, siz hamjamiyat boʻylab plakatlar va flayerlarni tarqatishni xohlashingiz mumkin.
Barbekyu pishirishni rejalashtirishni boshlang
Barbekyu tayyorlash uchun pul yig'ish uchun zarur bo'lgan mashaqqatli ishni bajarishga tayyormisiz? Agar shunday bo'lsa, ishga kirish vaqti keldi. Tadbir tugagach, natijalarni sinchkovlik bilan baholashni unutmang, shunda keyingi yilgi tadbir yanada yaxshi bo'lishi uchun birinchi marta bo'lgan tajribangizdan saboq olishingiz mumkin!
