" Fransuz non taxtasi" so'zlarini ayting va siz pechdan yangi chiqqan bagetlarning boy hidini his qilishingiz mumkin. Ehtimol, bu hayajonli hissiy orzu odamlarni birinchi navbatda vintage taxtalarini yig'ishga undaydi, lekin kollektorlarni qiziqtirish uchun bundan ham ko'proq narsa bor.
Non taxtalaridan foydalanish
Hech bir frantsuz uyi pechsiz to'liq bo'lmaydi va non plitalari har xil turdagi nonlarni pishirishda zarur vositadir. Ba'zi taxtalar o'n yoki o'n ikkita katta dumaloq nonni sig'dira oladigan darajada katta va bir uchida tutqich bor, shuning uchun ular katta pishirilgan narsalarni pechka va pechdan tashish uchun ishlatilishi mumkin. Boshqalari uzun va oriq bo'lib, bitta baget uchun juda mos keladi.
Shunga qaramay, non bo'laklarini stolga qo'yish uchun boshqa taxtalar ishlatiladi; bu turdagi non taxtasi kichikroq, dumaloq non taxtasi bo'lib, u ba'zan chetiga o'yilgan. Vintage (taxminan 50 yoshda) va antiqa (50 yoshdan oshgan) non taxtalarini yig'ish qiziqarli va ularni har kimning oshxonasiga osongina qo'yish mumkin.
Fransuz non taxtalarini aniqlash
Non taxtalari turli shakl va oʻlchamlarda boʻladi, bu ularni muayyan foydalanish uchun ideal qiladi.
- Katta non taxtalari- Bir nechta nonni pechning ichida va tashqarisida tashish uchun ishlatiladigan katta dumaloq non taxtalarining diametri taxminan 23-28 dyuymni tashkil qiladi. Ular ko'pincha qarag'ay, eman yoki chinordan yasalgan va ular ming yillar davomida ishlatilgan. Ba'zi odamlar bu taxtalarni pizza taxtasi deb atashadi, lekin pitsa taxtalari odatda belkurak shaklida bo'ladi, non taxtalari esa yumaloq.
- Boulangerie taxtalari - Boulangerie non taxtalari odatda to'rtburchaklar shaklida bo'lib, uchida kichikroq dastasi bor. Ular odatda 26 dan 30 dyuym uzunlikda, taxminan 1/2 dyuym qalinligida va odatda 16 dyuym kengligida. Ular non pishirishga ixtisoslashgan nonvoyxonalarda ishlatiladi. Plitalar chinor, qarag'ay yoki yong'oq kabi qattiq daraxtlardan qilingan.
- Baget taxtalari - Baget non taxtalari uzunligi kamida 24 dyuym. Ushbu turdagi taxtalar odatda o'rtada kesilgan cho'zinchoqqa ega bo'lib, bagetni kesilayotganda joyida ushlab turadi.
- Oilaviy non taxtalari - Oilaviy dasturxon uchun non taxtalari bir xil plastinka o'lchamiga ega. Ushbu dumaloq taxtalar ko'pincha tashqi chetida uyga xos ibora bilan bezatilgan, masalan, "Donnez nous notre pain quotidien" bu "Bizga kundalik nonimizni bering" degan ma'noni anglatadi."
Non taxtalarini yasash uchun ishlatiladigan materiallar
Ilk frantsuz non plitalari uchun ishlatiladigan materiallar vaqt o'tishi bilan o'zgargan.
- Erta non taxtalari - Ilk non taxtalari odatda qarag'ay, chinor, yong'oq, sariyog' va ba'zan emandan yasalgan.
- Zamonaviy non taxtalari - Ko'proq zamonaviy non taxtalari yong'oq, maun, bambuk yoki ikkita yog'och aralashmasidan tayyorlanadi.
Fransuz non taxtasi ishlab chiqaruvchilar
Erta non taxtalarini odatda uydagilardan biri yoki novvoyxonada ishlaydiganlar yasagan. Biroq, ba'zilari ishlab chiqarilgan. Masalan, fransiyalik Berard 1892 yildan beri oshxona uchun non taxtalari va boshqa yog‘och buyumlar yasaydi. Kompaniya sertifikatlangan o‘rmonlardan olxa, sandiq va olcha yog‘ochlaridan foydalanadi va o‘z mahsulotlari uchun yig‘ib olgan yog‘ochning 100 foizini ishlatadi. Afsuski, kollektorlar uchun juda kam vintage non taxtalari ishlab chiqaruvchi tomonidan imzolangan, chunki bu taxtalar san'at asari hisoblanmaydi.
Har bir uyda bir yoki ikkita non taxtasi bor edi, ular oilaning erkak kishisi tomonidan o'yilgan va oila tomonidan foydali bo'lak sifatida foydalanilgan. Dastlabki taxtalar taxminan o'yilgan bo'lib, taxtani osib qo'yish uchun ishlatiladigan tutqich odatda uni yaratish uchun ishlatiladigan asbobning belgilarini ko'rsatadi. Ba'zilar dastlab boshqa ob'ektning bir qismi bo'lgan va boshidanoq non taxtasi bo'lishi kerak emas edi. Misol uchun, sotuvda dastlab yog'och bochkalarning tepasi bo'lgan bir qancha non taxtalari bor, lekin ularning shakli va o'lchami ularni non taxtasi sifatida qayta ishlatish uchun mukammal qilib qo'ydi.
Vintagemi yoki yangimi?
Non taxtalari odatda ishlab chiqaruvchi tomonidan imzolanmaydi, shuning uchun agar siz imzoni ko'rsangiz va taxta porloq yoki yaxshi yog'langan bo'lsa, uning yoshiga shubha qiling. Qadimgi non plitalari odatda tez-tez foydalanish belgilarini ko'rsatadi. Qidiring:
- Pichoq izlari
- Doskaning chetidan kichik chiplar chiqib ketdi
- Ko'proq foydalanilgan tomonni qorayish
- Taxtaning markazida yumshagan yoki eskirgan joy
Yangi taxtalar ko'pincha yong'oqdan tayyorlanadi va vintage baget taxtalariga qaraganda ancha quyuqroq va silliqroq. Asosiy farq shundaki, zamonaviy non taxtalari yanada sayqallangan ko‘rinadi va ko‘p yillik oilaviy yig‘ilishlar va uzoq vaqt pishirish natijasida eskirish ehtimoli kamroq.
Non taxtachalarini topish
Bir marta siz yog'ochdan yasalgan non taxtalarini sevib qolgan bo'lsangiz, ularni qayerdan topishingiz mumkinligini bilishingiz kerak.
Antikvar do'konlar
Antika do'konlari, ayniqsa o'z tovarlarining bir qismini Yevropadan konteyner bilan jo'natadigan do'konlar vintage frantsuz non taxtalarini topish uchun eng yaxshi joy. G'isht va ohak do'konlari eng yaxshisidir, chunki agar siz izlayotgan narsangizni topa olmasangiz, egasidan ularning ulanishlari orqali sizni qidirishni so'rashingiz mumkin. Antiqa buyumlar sotuvchilari buyumlarni topishga sho‘ng‘ishadi, chunki ular shunchaki zavodga qo‘ng‘iroq qilib, “Menga vintage non taxtalarini tayyorlab bering”, deb aytish mumkin emas. Dilerlar auktsionlarga, boshqa dilerlar muassasalariga tashrif buyurishadi va ko'pincha tovarlarga to'la uy xo'jaliklarini sotib olishadi, shuningdek, boshqa mamlakatlardan antiqa buyumlarni olib kelish uchun aloqalarni topadilar. Mahalliy dileringiz bilan do'stlashing!
eBay
eBay - bu muayyan narsalar uchun katta onlayn manba. Qidiruvni o'tkazing va kerakli taxtani topish uchun barcha shartlardan foydalaning. Misol uchun, agar siz mavjud bo'lgan hamma narsani ko'rishni istasangiz, "vintage frantsuz non taxtalari" ni qidiring. Agar siz shunchaki dumaloq bo'lishni istasangiz, "dumaloq non taxtalari" ni qidiring, lekin esda tutingki, siz topganlar barcha dumaloq non taxtalari bo'ladi, shuning uchun ulardan birontasi haqiqatan ham bor yoki yo'qligini bilish uchun qidiruv natijalarini ko'rib chiqishingiz kerak bo'ladi. frantsuz. Ba'zi eBay dilerlari siz darhol sotib olishingiz mumkin bo'lgan narsalarni reklama qiladi, boshqalari auktsion o'tkazadi. Faqat kim oshdi savdosida qolib ketishdan ehtiyot bo'ling va kengashingiz uchun juda ko'p pul sarflamaysiz.
Etsy
Etsy - bu onlayn-do'konlar guruhi bo'lib, dilerlar uy qurilishi xatcho'plaridan tortib, dizaynerlik mebellarigacha sotadilar. Yaqinda "frantsuz vintage non taxtalari" uchun qidiruv sotuvga qandaydir frantsuz non taxtasi bo'lgan 100 ga yaqin dilerlarni topdi. Ba'zilari vintage, ba'zilari yangi va ba'zilari antiqa, lekin barchasi qiziqarli edi.
Maxsus dilerlar
Ixtisoslashgan dilerlar o'z mahsulotlarini onlayn sotadilar va siz "frantsuz vintage non taxtalari" uchun oddiy onlayn qidiruvni amalga oshirishingiz va ushbu vositalarni muntazam ravishda sotadigan dilerlarni topishingiz mumkin. Masalan:
- Elsie Green - Bu kompaniya butun dunyodan uy uchun buyumlar sotadi (va ular xalqaro miqyosda jo'natiladi). Ular frantsuz qishloqlari bo'ylab bit bozorlaridan yig'ib olgan non taxtalarini taklif qilishadi. Ularning roʻyxatlari mavjudligiga qarab farqlanadi, shuning uchun stokda nima borligini bilish uchun tez-tez tekshirib turing.
- One Kings Lane - Bu frantsuz non taxtalarining kichik, ammo chiroyli tanloviga ega yana bir veb-sayt. Ularning inventarlari muntazam ravishda o'zgarib turadi, shuning uchun ular bilan qaytadan tekshiring.
- Ruby Lane - Ruby Lane veb-saytni baham ko'radigan dilerlar guruhidan iborat bo'lib, ularda aylanma taxtalar ham mavjud. Aksariyat antiqa saytlarda boʻlgani kabi, siz ham bu taxtalarni zaxirada boʻlganida ushlash uchun ularni muntazam tekshirib turishingiz kerak boʻlishi mumkin.
Fransuz antiqa buyumlariga ixtisoslashgan dilerlar/dekoratorlarning inventarlarida odatda bir nechta non doskalari bo'ladi.
Qadimiy non taxtachalari narxini belgilash bo'yicha maslahatlar
Vintage buyumlarni yig'ishda ikki element narxni aniqlaydi: yoshi va holati. Ish otlari bo'lgan yog'och buyumlarni yig'ishda, yog'ochdagi bo'laklarni, qurt teshiklarini, notekis tutqichlarini kutib oling. Bu elementlarning barchasi ish kunidagi buyumlarga o‘ziga xos xususiyatni qo‘shib, ularni kollektorlar uchun yanada qimmatli qiladi va eski asboblar va sinab ko‘rilgan retseptlarni qabul qiladigan oshpazlar tomonidan yanada ko‘proq seviladi.
Bir nechta narx misollarini solishtiring.
- 19-asrda ishlab chiqarilgan katta dumaloq non taxtalari holatiga qarab 120 dan 350 dollargacha sotiladi.
- Bagetli non taxtalari kattaroqlari kabi istalmagan. Siz $20 dan $55 gacha boʻlgan yaxshi misollarni topishingiz mumkin.
- Dumaloq, chetiga so'z bilan o'yilgan bitta nonli taxtalarni yig'ish mumkin bo'lib, yoshi va o'ymakorligi qanchalik jozibali ekanligiga qarab 30 dan 130 dollargacha.
- 1930-1940-yillarda tayyorlangan bo'yalgan non taxtalari qanday bezatilganiga qarab, odatda 25-55 dollar turadi.
Eslatma: Bu narxlar eBay va ushbu maqolada keltirilgan boshqa manbalarda sotilgan mahsulotlar uchun o'rtacha qiymatdir.
Kengashning yoshini qanday aniqlash mumkin
Bugun sotiladigan vintage frantsuz non taxtalarining aksariyati 1700-yillarning oxiridan (taxminan 1780-yil) 1940-yillarning oʻrtalariga toʻgʻri keladi. Katta dumaloq non taxtalari odatda 19-asrga tegishli. Asr oxiridan keyin uy novvoylari (va kattaroq novvoyxonalar) nonni g'ishtli pechlarda polda emas, balki qalay yoki cho'yan idishlarda tayyorlashni boshladilar. Novvoylar ilgari ishlatgan bitta katta dumaloq doskada bir nechta nonni ko'tarib yurishlari shart bo'lmagani uchun non taxtasi tutqichlari qisqartirildi va taxtalar kichraytirildi.
Uskuna + Eskirish
Yog'och qarigan sari qirralari yumshaydi, shuning uchun eski taxtaning chetlari odatda qiyshaygan bo'lib, ko'p yillik og'ir kesish va pichoq ishi natijasida eskiradi. Qadimgi non taxtalarida kichik qurt teshiklari bo'lishi mumkin, bu sizga yog'ochning ba'zan muhrlangan yangi taxtalardan eski ekanligini bildiradi.
Asr oxiridan keyin ishlab chiqarilgan yangi taxtalar ko'pincha qisqaroq tutqichlarga ega yoki umuman tutqichlari yo'q. 1930 va 1940-yillarda ishlab chiqarilgan kichikroq taxtalarning ba'zilarida olma yoki boshqa rangli mevalar kabi stikerlar ham bor." Yangi" taxtalar (hali ham vintage hisoblanadi) cho'chqa yoki baliq kabi hayvonlarning turli shakllarida ham mavjud. Yog'och don bo'ylab qisqaradi, shuning uchun ba'zi taxtalar yillar davomida yuvilganidan keyin yoriqlar paydo bo'lishi mumkin.
Qo'lda o'yilgan va mashinada yasalgan
Oshxona dasturxoni uchun mo'ljallangan va maishiy iboralar bilan o'yilgan dumaloq taxtalar 1800-yillarning oxiridan boshlab ishlab chiqarilgan. Doska qanchalik katta bo'lsa, so'zlar qo'lda o'yilgan bo'lishi ehtimoli shunchalik ko'p, bu ularga biroz notekis ko'rinish beradi. Doska qariganda, o'ymakorlikning qirralari ham yumshaydi; ba'zida harflar amalda eskirganligi sababli yo'qoladi.
Patinaning borligi
Nihoyat, yoshni aniqlashda patina muhim ahamiyatga ega. Yog'och odatda qarigan sari qorayadi, shuning uchun taxta muntazam ravishda ishlatilsa, qarag'ay taxtasi deyarli maun taxtasi kabi qorong'i ko'rinadi. Yog'ochdan yasalgan non taxtalarini yig'ishning yaxshi tomoni shundaki, ular vaqt o'tishi bilan yanada chiroyli bo'lib boradi!
Non taxtangizni parvarish qilishning eng yaxshi usullari
Agar sizga vintage yoki antiqa non taxtasini topish omadingiz bo'lsa, quyidagi tezkor maslahatlardan foydalanib, xazinangizga to'g'ri g'amxo'rlik qiling:
- Uni sovun va suv bilan artib oling- Har foydalanishdan keyin taxtani tezda issiq suvda idish yuvish vositasi bilan artib oling. Uni ho'llashiga yo'l qo'ymang, aks holda u burishib ketishi mumkin!
- Uni namlikdan uzoqroq joyda saqlang - Haddan tashqari namlik non taxtasi yog'ochiga zarar etkazishi mumkin, shuning uchun taxtadan keyin to'liq quritilganingizga ishonch hosil qilish muhimdir. tozalash.
- Oyda yog'ochni oziqlantiring - Doskani oyiga bir marta mineral moy va asal mumi aralashmasi yoki yupqa parda yog'i bilan yog'lang. Yog'ni bir kechada namlab qo'ying va keyin ortiqchasini artib oling.
Eskini yangi bilan qanday aralashtirish kerak
Bir kunda bir kishi o'zining yog'och taxtasini sindirish uchun juda ko'p imkoniyatlar borligini inobatga olsak, sizning non taxtangiz bir necha hafta davomida shkafda o'tirish bilan behuda ketayotgandek tuyulishi mumkin. Agar siz antiqa non taxtasidan yetarlicha foydalanmayotganingizdan xavotirda bo‘lsangiz, omadingiz bor. DIY har qachongidan ham moda va bir necha oson qadamlar bilan hatto eng tajribasiz interyer dizayneri ham o'zining antiqa buyumlarini uslubda ko'rsatishi mumkin.
osilgan san'at
O'lchamidan qat'i nazar, antiqa frantsuz non taxtalarini osongina oshxonangiz, yashash xonangiz yoki ovqatlanish joyingiz uchun chiroyli osilgan displeylarga aylantirish mumkin. Ip, arqon yoki teridan foydalanib, taxtangizni saqlash va bezash uchun osib qo'yishingiz mumkin. Yoki undan tez-tez foydalanishni rejalashtirmayotgan bo‘lsangiz, taxtangizni o‘zingizga yoqadigan har qanday dizayn bilan bo‘yashga harakat qiling va kelajakda foydalanish uchun oziq-ovqat uchun xavfsiz bo‘lishi uchun uni muhrlab qo‘ying.
Botanika bog'i
Agar siz doskadan maqsadli foydalanish haqida o'ylamasangiz, uni botanika uchun mutlaqo ishlatishingiz mumkin. Do'konda sotib olingan ilgaklardan foydalanib, siz non taxtalaringizni devorga o'rnatib, ularni barcha o'simlik chaqaloqlarini saqlash uchun juda mos keladigan javonga aylantirishingiz mumkin. To'g'ri, bu g'oya yog'och yoki baget non plitalari bilan eng yaxshi ishlaydi, lekin yumaloq taxtalar ham chimchilab ishlaydi.
Do'stlaringiz bilan non sindiring
Bu yoqimli yog'och taxtalarni yig'ishning eng go'zal jihatlaridan biri shundaki, ularning har biri bir-biridan farq qiladi. Ularning barchasi o'ziga xos tarzda qarigan, shuning uchun siz hech qachon bir xil ko'rinadigan ikkitasini topa olmaysiz. Yodingizda bo'lsin, yig'ishning birinchi qoidasi o'zingiz yoqtirgan narsani sotib olishdir. Agar siz non taxtangizni ko'rsata olsangiz va/yoki undan foydalansangiz, yaxshisi, lekin avval uni yaxshi ko'ring!
