Agar uyingizda chang to'playdigan shkafga qamalib qo'yilgan chiroyli Belgiya gofreti bo'lsa, ko'p qirrali oshxona gadjetini olib chiqing va unga kun yorug'ligini ko'rsating! Go'shtli taomlar boshqa pishirish usullari qo'shishi mumkin bo'lgan qo'shimcha yog'lar va kaloriyalarsiz tiniq tashqi ko'rinishga ega bo'lishning ajoyib usuli hisoblanadi. Ingredientlarni joylashtirish uchun Belgiya kabi chuqur cho'ntaklari bo'lgan vafli temirdan foydalanish yaxshidir. Vafli vagonga o'ting!
Vafli qushqo'nmas frittata retsepti
Bu nonushta yoki vegetarian asosiy taomi juda ko'p qirrali. Ingredientlarni didingizga qarab o'zgartiring -- qushqo'nmas o'rniga qovoq yoki boshqa sabzavot, cheddar o'rniga Parmesan yoki Shveytsariya pishloqidan foydalaning va hokazo. Bu bir martalik nonushta yoki vegetarian taomini mazali qiladi. Agar tost yoki yangi meva qo'shilgan bo'lsa, u osonlik bilan ikkita bo'lishi mumkin.
1-2 porsiya qiladi
Ingredientlar
- 3 ta katta tuxum
- Tuz va murch
- 2 al denteda pishirilgan qushqo'nmas nayzalari, 1/4 dyuymli bo'laklarga bo'linadi
- 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan qizil piyoz
- 1/4 tug'ralgan qizil bolgar qalampir
- 1/3 chashka cheddar pishloq
- Pishirish uchun sprey
Vafli qushqo'nmas Frittata uchun garnir
- Salsa, marinara yoki ketchup
- Yangi chives
- 1 to'g'ralgan Roma pomidor
- Tuz va murch
Yo'nalishlar
- Kichkina idishda tuxumni tuz va murch bilan kopirtiring.
- Qushqo'nmas bo'laklari, qizil piyoz, qizil bulg'or qalampiri va pishloq qo'shing. Kauchuk spatula bilan yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring.
- Belgiya vafli dazmolini ishlab chiqaruvchi ko'rsatmalariga muvofiq past darajada qizdiring. Damlamani ushlab turish uchun gofret tagiga plastinka qo'ying. Qizdirilganda, ikkala plastinkani ham pishirish spreyi bilan engil surting. Frittata masalliqlarini aralashtirib, issiq dazmolga quying. Agar kerak bo'lsa, ingredientlarni yaxshi taqsimlanishi uchun yoying.
- Dazmolni yoping va 1 daqiqa pishiring. Tuxumlar o'rnatilganligini tekshiring. Agar yo'q bo'lsa, qopqog'ini yoping va yana 30 soniyadan 1 daqiqagacha pishiring. Ortiqcha pishirmang!
- Agar frittani olish qiyin bo'lsa, olovni o'chiring va frittatani qopqog'ini ochib, qattiqlashguncha bir necha daqiqaga qoldiring. Xizmat plastinasiga olib tashlang.
- Siz tanlagan lazzat profiliga qarab, uni salsa, marinara yoki hatto ketchup va agar xohlasangiz, yangi shingil bilan xizmat qilishingiz mumkin. Yon tomoniga tuz va murch qo'shilgan to'g'ralgan pomidor chiroyli taqdimot qiladi.
Vafli lososli pattilar retsepti
Qiziq qobiqli qizil ikra pattilari tabiiy ravishda vafli dazmolda pishiriladi. Buni yangi pishirilgan qizil ikra yoki yaxshi sifatli konservalangan qizil ikra yoki qisqichbaqa go'shti bilan qilishingiz mumkin. Ushbu retsept bo'yicha ikkita saxiy patti tayyorlanadi, ular asosiy taom yoki tuyadi sifatida juda mos keladi. Kichkina dumaloq gofretli dazmoldan foydalaning, ularni bulochkada xizmat qilish uchun ideal holga keltiring.
2 ta porsiya qiladi
Ingredientlar
- 5 untsiya pishirilgan va tug'ralgan suyaksiz, terisiz qizil ikra filetosi yoki 1 (5 untsiya) sifatli quritilgan qizil ikra
- 2 osh qoshiq quruq oq non bo'laklari
- 1 osh qoshiq mayonez yoki kerak bo'lganda ko'proq
- 2 osh qoshiq mayda maydalangan piyoz
- 1 osh qoshiq tug'ralgan yangi arpabodiyon
- 1/4 choy qoshiq tuz yoki tatib ko'ring
- 1 1/2 choy qoshiq yangi limon sharbati
- 1/2 chashka, kerak bo'lganda ko'proq yoki kamroq, chuqurlash uchun universal un
- 1 katta k altaklangan tuxum
- 1/2 chashka, kerak bo'lganda ko'proq yoki kamroq, qo'shimcha quruq oq non bo'laklari yoki qoplama uchun panko bo'laklari
- Pishirish uchun sprey
Vafli qizil ikra pattilari uchun garnir
- Tartar sousi yoki remoulade sousi
- Yangi arpabodiyon novdalari
Ko'rsatmalar
- O'rta idishda yangi tug'ralgan qizil ikra yoki quritilgan konservalangan qizil ikra 2 osh qoshiq quruq oq non bo'laklari, mayonez, piyoz, arpabodiyon, 1/4 choy qoshiq tuz yoki ta'mga qarab va 1/2 choy qoshiq yangi limon sharbati bilan aralashtiriladi. Agar aralash juda yumshoq bo'lsa, ko'proq non bo'laklarini qo'shing. Agar u juda quruq bo'lsa, yana mayonez qo'shing.
- Aralashmani ikkiga bo'lib, ikkita patti hosil qiling. Har bir pattini alohida unga soling, so'ng urilgan tuxumga, so'ngra quruq oq non bo'laklariga yoki panko bo'laklariga botiring. Vafli dazmolga qo'yishdan oldin xona haroratida 10 daqiqa turib oling.
- Belgiya vafli dazmolini ishlab chiqaruvchi koʻrsatmalariga muvofiq oʻrtacha haroratgacha qizdiring. Qizdirilganda, ikkala plastinkani ham pishirish spreyi bilan engil surting. Issiq dazmolga bir vaqtning o'zida bitta patti qo'ying. Qopqoqni yoping va ozgina bosing. Qopqoq biroz ochilib qolishi normal holat.
- Taxminan 2 minut yoki tashqi tomoni qizarib pishiq bo'lguncha va patti o'z shaklini saqlaguncha pishiring. Xizmat plastinasiga olib tashlang va qolgan patti bilan takrorlang.
- Uyda tayyorlangan yoki sotib olingan tartar sousi yoki remoulade sousi bilan xizmat qiling va yangi arpabodiyon novdasi bilan bezang.
Krema pishloqli sirlangan vafli qizil baxmal Brownies
Qizil baxmal atirlar va jigarranglar jannatda tayyorlangan gugurtdir. Ushbu shirinlik qadoqlangan kek aralashmasi yordamida bir zumda yig'iladi. Brownilar issiq bo'lganida ustiga krem pishloqli sirni to'kib tashlang. Ularga vanilli muzqaymoq va shokoladli sous qo'shib berish mumkin.
12 ta kek tayyorlaydi
Vafli qizil baxmal jigarranglar uchun ingredientlar
- 1 (16,5 untsiya) paketli qizil baxmal tort aralashmasi
- 6 untsiya eritilgan sariyog ', xona haroratiga qadar sovutilgan
- 1 ta katta tuxum
- 1/2 stakan suv
- Pishirish uchun sprey
Vafli qizil baxmal jigarranglar uchun garnir
- Vanilli muzqaymoq
- Shokoladli sous
Vafli qizil baxmal jigarranglar uchun ko'rsatmalar
- O'rta idishda tort aralashmasi, eritilgan sariyog ', tuxum va suvni yaxshilab aralashtirmaguncha va quruq ingredientlarning chiziqlari ko'rinmaguncha aralashtiramiz.
- Belgiya vafli dazmolini ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga muvofiq past darajaga qizdiring. Damlamani ushlab turish uchun gofret tagiga plastinka qo'ying. Qizdirilganda, ikkala plastinkaga ham pishirish spreyi surting.
- Issiq dazmolning o'rtasiga 1 stakan brani xamirini qo'ying. Xamirni bir tekis taqsimlash uchun spatuladan foydalaning. Qopqoqni yoping va biroz bosing.
- Taxminan 2 daqiqa yoki tegib qolguncha pishiring. Yong'inni o'chiring va jigarrang qotib qolguncha qopqog'i ochiq holda bir necha daqiqaga qoldiring. Xizmat plastinasiga olib tashlang va qolgan brownie xamiri uchun jarayonni takrorlang. Krem pishloqli sirlangan iliq keklarni to'kib tashlang, quyida ko'ring.
- Xohlasangiz bir qoshiq vanilli muzqaymoq va vanil sousi bilan xizmat qiling.
Kremli pishloq sirkasi uchun masalliqlar
- 2 untsiya xona haroratidagi qaymoqli pishloq
- 1/3 piyola elenmiş qandolat shakar
- 1/2 choy qoshiq vanil
- 1 osh qoshiq, ozmi-ko'pmi, sut
Kremli pishloqli sir uchun ko'rsatmalar
- Kichik idishda qaymoqli pishloq, qandolat shakar, vanil va sutni ko'pirtirib oling.
- Agar aralashma juda qalin bo'lsa, ko'proq sut qo'shing. Agar u juda nozik bo'lsa, ko'proq elenmiş qandolat shakarini qo'shing. Glazur quyiladigan bo'lishi kerak.
Vafling - pishirishning ko'p qirrali usuli
Taomlashda vafli dazmoldan foydalanish oddiy taomlarni ham bolalar, ham kattalar uchun qiziqarli loyihalarga aylantiradi. Bu pech yoki pechkasiz bir yoki ikkita porsiyani tayyorlashning oson usuli. Qulay bo'lishidan tashqari, har bir kishi o'z ta'miga qarab asosiy ingredientlarni o'zgartirib, o'zi yoqtiradigan taomga ega bo'lishi mumkin. Kelajakda kechki ovqat uchun mikroto'lqinli pechda isitish uchun qo'shimcha qismlarni muzlatib qo'ying.
