Agar siz muzlatilgan mevali zavq izlayotgan bo'lsangiz, uy qurilishi sherbetini tayyorlab ko'ring. Bu retseptlarni tayyorlash oson va juda koʻp variantlari bilan hozir sizning nomingiz bilan atalgan lazzat boʻlishi mumkin.
Limonli qaymoqli sherbet retsepti
Ko'pirtirilgan qaymoq bu retsept bo'yicha limonning achchiqligini yumshatadi. 1 dan 2 gacha porsiya beradi.
Ingredientlar
- 2-3ta katta limon sharbati
- 1 katta limonning qobig'i
- 1/2 chashka og'ir krem ko'pirtirish
- 1/2 chashka to'liq sut
- 1/3 chashka donador shakar
Ko'rsatmalar
- Bir piyola ichiga limon sharbati, limon qobig'i, qaymoq, sut va shakarni soling.
- Insonlarni shakar eriguncha aralashtiramiz.
- Yopqog'ini yoping va bir necha soat sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
- Sovutilgan aralashmani zanglamaydigan po'latdan yasalgan kichkina idishga quying va polietilen plyonka bilan yoping.
- Muzlatgichga taxminan 4 soatga qo'ying.
- Muz kristallarini parchalash uchun aralashmani har yarim soatda aralashtirishni unutmang.
- Sherbet qotib qolgandan keyin plastik idishga soling va xizmatga tayyor bo'lguncha muzlatib qo'ying.
- Xohlasangiz yalpiz va limon tilim bilan bezang.
Tarvuzli sherbet retsepti
Tarvuz sherbeti shunchaki yozgi taom bo'lishi mumkin. Ushbu retsept muzqaymoq mashinasidan foydalanishni talab qiladi va 8 ta porsiyagacha hosil beradi.
Ingredientlar
- 6 stakan kesilgan va urug'langan tarvuz
- 3 stakan og'ir ko'pirtirilgan qaymoq
- 1 va 1/2 stakan ayran
- 1 va 1/4 stakan donador shakar
- Qizil oziq-ovqat bo'yoqlari, ixtiyoriy
Ko'rsatmalar
- Blender yoki oziq-ovqat protsessorida tarvuzni silliq bo'lguncha pyurelang. Sizga jami 4 stakan pyure tarvuz kerak bo'ladi.
- Katta idishga tarvuz pyuresi, qaymoq, ayran, shakar va bir necha tomchi qizil rangli oziq-ovqat bo'yog'ini qo'shing.
- Aralashmani shakar to'liq eriguncha aralashtiramiz.
- Muzqaymoq muzlatgichida barcha masalliqlarni qo'shing va mashina ko'rsatmalariga muvofiq muzlatib qo'ying.
- Yangi yalpiz va bir tilim tarvuz bilan bezang.
Bananli sherbet retsepti
Banan shirinlik retseptlariga juda mos keladi va sherbet ham bundan mustasno emas. Bu retsept 1 dan 2 gacha porsiya beradi.
Ingredientlar
- 1 stakan donador shakar
- 1 stakan suv
- 1 stakan banan pyuresi
- Banan ekstrakti
Ko'rsatmalar
- Kichik yirtqichlardan 1 stakan suv va 1 stakan shakarni aralashtiramiz.
- Qaynoqqa keltiring va shakar eriguncha pishiring.
- Olovdan olib tashlang va to'liq sovushini kuting.
- Ezilgan banan va ekstraktidan 1-2 tomchi aralashtiramiz.
- Aralashmani muzlatgichda saqlanadigan idishga quying.
- 3 soat yoki qirralar o'rnatilguncha va teginish uchun mustahkam bo'lguncha muzlatib qo'ying.
- Muzlatgichdan olib tashlang.
- Aralash idishiga o'tkazing.
- Elektr mikser yordamida o'rtacha darajada silliq bo'lguncha uring.
- Muzlatgichga kamida 2 soat yoki o'rnatilguncha qayting.
Qulupnayli sutli sherbet retsepti
Bu qaymoqli qulupnay sherbeti uchun o'lim kerak. Retsept muzqaymoq mashinasidan foydalanishni talab qiladi va taxminan 4 ta porsiya hosil qiladi.
Ingredientlar
- 2 stakan tug'ralgan qulupnay
- 1/3 chashka agave nektar
- 1 va 1/2 stakan ayran
- 3 osh qoshiq malina aromali likyor yoki ekstrakti
- 1 osh qoshiq yangi limon sharbati
Ko'rsatmalar
- Rezavorlarni tozalang va qobig'ini tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
- Qulupnay va agave nektarini blenderda birlashtirib, silliq bo'lguncha ishlang.
- Aralashgan aralashmaga sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtirmaguncha ishlov bering.
- Maluna likyorini qo'shing va aralashish uchun past haroratda pulse qiling, so'ng limon sharbati bilan aralashtiring.
- Aralashmani idishga o'tkazamiz va 1 soat sovutamiz.
- Sovutilgan aralashmani muzqaymoq mashinasiga quying va mashina ko'rsatmalariga muvofiq muzlatib qo'ying.
Uzumli sherbet retsepti
Hissa muallifi Linda Jonson LarsenB. S. Oziq-ovqat fanlari va ovqatlanish, oshpazlik kitobi muallifi
Agar siz uzum sharbatini yaxshi ko'rsangiz, bu ajoyib retsept. Bu muzqaymoq mashinasidan foydalanishni talab qiladi va hajmiga qarab 4 dan 8 gacha porsiya hosil qiladi.
Ingredientlar
- 3 stakan uzum sharbati
- 3 osh qoshiq limon sharbati
- 1/3 chashka shakar
- 1 stakan kokos suti yoki engil krem
Ko'rsatmalar
- Uzum sharbati, limon sharbati va shakarni o'rta idishga soling.
- Shakar eriguncha sim koʻpirtirish bilan aralashtiramiz.
- Kokos sutini aralashtiramiz.
- Muzqaymoq tayyorlang. Ba'zilar foydalanishdan oldin qo'shimchani muzlatishni talab qiladi; boshqalar sherbet aralashmasini muzlatish uchun tosh tuzi va suvdan foydalanadilar.
- Uzum sharbati aralashmasini muzqaymoq tayyorlovchiga qo'shing va qopqog'ini yoping. Mashinani yoqing va aralashmani qattiq bo'lguncha yoki asbob ko'rsatmalariga muvofiq muzlatib qo'ying.
- Sherbet tayyor bo'lgach, muzqaymoq tayyorlovchidan chiqarib oling va muzlatgich idishiga soling. 2-4 soat muzlatib, keyin xizmat qiling.
Yangi malinali sherbet retsepti
Yozda yangi malina ko'p bo'ladi, shuning uchun muzqaymoq tayyorlovchidan foydalanishni talab qiladigan ushbu retseptda ulardan unumli foydalaning. U taxminan 4 ta porsiyani beradi.
Ingredientlar
- 1 funt yangi malina
- 1 stakan donador oq shakar
- 2 stakan to'liq sut
- 1 va 1/2 choy qoshiq yangi siqilgan limon sharbati
Ko'rsatmalar
- Malinani yuving va ularni oziq-ovqat protsessoriga yoki blenderga soling.
- Blenderga shakar, sut va limon sharbatini solib, silliq bo'lguncha ishlang.
- Urug'larni olib tashlash uchun aralashmani piyola ustiga torting.
- Suzilgan aralashmani muzqaymoq mashinasi idishiga o'tkazing.
- Sherbetni mashinangiz ko'rsatmalariga muvofiq qayta ishlang.
- Muzlatish uchun xavfsiz idishga o'tkazing va xizmat qilishga tayyor bo'lguningizcha muzlatib qo'ying.
- Yangi malina bilan bezang.
Sherbetingizni saqlash
Sherbet muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlanishi kerak. U 2 haftagacha yoki tepada muz kristallari hosil bo'lguncha yaxshi saqlanadi. O'sha paytda uni tashlab, yangi partiyani qilish yaxshidir.
Haqiqatan ham ajoyib desert
Sherbet - bu ajoyib desert, siz xohlagan vaqtda qovoqli pirog yoki shokoladli tortdan engilroq narsani xohlasangiz xizmat qilishingiz mumkin. Bu tetiklantiruvchi va shunchalik mazaliki, siz bu erda retseptlarda aytib o'tilmagan boshqa meva va rezavorlar bilan tajriba o'tkazishni xohlaysiz. Oilangiz va doʻstlaringiz bilan baham koʻrish uchun oʻzingizning lazzat kombinatsiyalaringizni yarating.
