Iyun oyining uchinchi yakshanbasi kelganda va siz Otalar kuni haqidagi har bir belgi yoki varaqani e'tiborsiz qoldirganingizda, nega do'konni o'tkazib yubormang va otangizga u haqiqatan ham xohlagan narsani bering: biroz sifatli vaqt. Va agar u sifatli vaqtni talab qilmasa, u biroz tinch vaqtdan keyin. Qanday bo'lmasin, siz Otalar kuni kokteyllari bilan hamma narsani hal qilishingiz mumkin.
Yangi Manxetten
Tanish Manhetten lazzatlarini saqlang, lekin Otalar kuni uchun noyob kokteylga ozgina qo'shimcha uchqun qo'shing.
Ingredientlar
- 2 untsiya viski
- 1 untsiya shirin vermut
- 3 tire qora yong'oq achchiqlari
- 2 tire melas achchiq
- Muz
- Bezatish uchun kokteyl gilos
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, viski, shirin vermut, qora yong'oq achchiqlari va melas achchiqlarini qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Kokteyl olchasi bilan bezang.
Apelsin eski moda
Ushbu eski uslubga biroz qo'shimcha apelsin rangi qo'shing, apelsin qobig'idan noyob bezak uchun dizaynni diqqat bilan o'yib ko'ring.
Ingredientlar
- 2 untsiya burbon
- ½ untsiya oddiy sirop
- ¼ untsiya apelsin likyori
- 3 tire apelsin achchiqlari
- 4-5 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun apelsin qobig'i
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, viski, oddiy sirop, apelsin likyori va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Yangi muz yoki qirol kubik ustida toshli stakanga suzing.
- Ichimlik ustiga bitta apelsin qobig'ini barmoqlaringiz orasiga burish orqali surting, so'ngra po'stlog'idan tashqariga chetidan o'tkazing.
- Ikkinchi apelsin qobig'i bilan bezang.
Nordon viski
Oqlangan viski nordon sevgi bilan yoki ozgina kuch bilan tayyorlansa, juda ko'p narsalarni aytib beradi.
Ingredientlar
- 2 untsiya viski
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- Tuxum oq
- Muz
- Bezatish uchun limon qobig'i
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga viski, limon sharbati, oddiy sirop va tuxum oqini qo'shing.
- Ingredientlarni aralashtirish va ko'pik hosil qilish uchun taxminan 45 soniya davomida quruq silkiting.
- Shikerga muz qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Limon qobig'i bilan bezang.
Smokin № 2
Agar sizning otangiz dadil bo'lsa yoki kiyinishni yaxshi ko'rsa, bu kokteyl uning yuragiga yo'ldir.
Ingredientlar
- ¼ untsiya absinthe
- 2 untsiya jin
- ½ untsiya blan vermut
- ¼ untsiya maraschino likyor
- 2-3 chiziqcha apelsin achchiqlari
- Muz
- Bezatish uchun apelsin va gilos
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Sovutilgan stakanda absintni yuving, ortiqcha tashlamang.
- Aralash stakaniga muz, jin, blan vermut, maraschino likyori va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Tayyorlangan stakanga torting.
- Apelsin va olcha bilan bezang.
Mayitni tiriltiruvchi №2
Kecha dadam og'ir kechada bo'ladimi yoki yo'qmi, otalar kunida murdani tiriltiruvchi kokteyli uning yuragiga yo'l ochadi.
Ingredientlar
- ¼ untsiya absinthe
- ¾ untsiya jin
- ¾ untsiya Lillet blanc
- ¾ untsiya apelsin likyori
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- Muz
- Bezatish uchun limonli burama
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Sovutilgan stakanda absintni yuving, ortiqcha tashlamang.
- Kokteyl shakeriga muz, jin, Lillet blanc, apelsin likyori va limon sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Tayyorlangan stakanga torting.
- Limon bilan bezang.
Kosmopolit
Yashirin aybdor lazzat bo'lgan mexnat - aldanmang, dadangizning kitobidan eslatma oling va bu kokteyl asosan spirtli ichimlik ekanligini tushunib oling.
Ingredientlar
- 2 untsiya sitron aroq
- ¾ untsiya apelsin likyori
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya klyukva sharbati
- Muz
- Bezatish uchun ohak lentasi, ixtiyoriy
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, sitron aroq, apelsin likyori, ohak sharbati va klyukva sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Xohlasangiz ohak lentasi bilan bezang.
Qonli Mariya
Dadangizni Qonli Maryamning tanish lazzatlari bilan ajablantiring, faqat mezkalning tutunli ta'mi va bir nechta qo'shimcha kutilmagan sovg'alar bilan.
Ingredientlar
- Lime xanjar va Bloody Mary rim tuz
- 2 untsiya mezkal
- 4 untsiya pomidor sharbati
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya tuzlangan sharbat
- ¼ untsiya issiq sous
- ¼ untsiya horseradish
- 2 tire Worcestershire
- 2 tire piyoz tuz va qora murch
- Muz
- Bezatish uchun ohak, zaytun va yashil loviya
Ko'rsatmalar
- Radni tayyorlash uchun stakanning chetini limon bo'lagi bilan ishqalang.
- Tuzning chetini likopchaga solib, stakanning yarmini yoki butun chetini tuzga soling.
- Kokteyl shaykeriga muz, mezkal, tomat sharbati, limon sharbati, tuzlangan bodring sharbati, achchiq sous, xren, Vustershir va ziravorlar qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Tayyorlangan stakanga torting.
- Ohak, yashil loviya va zaytun bilan bezang.
Viski Smash
Ushbu mazali viski bilan dadangizni chalkash mahoratingiz bilan hayratda qoldiring.
Ingredientlar
- 2-4 dona limon
- 2½ untsiya burbon
- ¾ untsiya oddiy sirop
- 3-5ta yangi yalpiz barglari
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun yalpiz novdasi va limon bo'lagi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl chaykerida limon bo'laklarini aralashtiramiz.
- Ezilgan muz, burbon, oddiy sirop va yalpiz barglarini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sozlamang, tosh stakanga quying.
- Yalpiz novdalari va limon bo'laklari bilan bezang.
Espresso Martini
Dadangizni burbon asosidagi espresso martini bilan hayratda qoldiring va uning silliq asosi tetiklantiruvchi aylanish qo'shadi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya burbon
- ¾ untsiyali kofe likyori
- ¾ untsiya sovutilgan qahva
- ½ untsiya findiq likyor
- 2 tire qovurilgan bodom achchiqlari
- Muz
- Bezatish uchun butun kofe loviyalari
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shaykeriga muz, burbon, kofe likyori, sovutilgan qahva, findiq likyori va qovurilgan bodom achchiqlarini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- To'liq kofe loviyalari bilan bezang.
Sazerac
Dadangizga uy qurilishi Sazerac bilan Big Easy sayohatini qaytadan boshdan kechirishga imkon bering; kim biladi, balki bu safar yangi hikoyalarni eshitarsiz.
Ingredientlar
- ¼ untsiya absinte bilan chayish
- 2 untsiya javdar viskisi
- 3-4 tire Peychoning achchiqlari
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun limonli lenta
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanni sovuting.
- Sovutilgan stakanni absint bilan yuving, qolganini tashlab yuboring.
- Ikkinchi bir stakanga muz, viski, achchiq va oddiy sirop qo'shing.
- Tayyorlangan stakanga yangi muz ustida suzing.
- Limon lentasi bilan bezang.
Oaxaca eski moda
Reposado tekila ajoyib ruh ekanligini biladigan ota uchun eski uslub.
Ingredientlar
- 1¾ untsiya reposado
- ½ untsiya mezkal
- ¼ untsiya agave
- 2-3 tire aromatik achchiqlar
- 2 tire apelsin achchiqlari
- Muz
- Bezatish uchun apelsinli xanjar va kokteyl gilosi
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, reposado, mezkal, agava, aromatik achchiq va apelsin achchiqlarini qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Yangi muz yoki qirol kubik ustida toshli stakanga suzing.
- Apelsin dilimlari va kokteyl gilosi bilan bezang.
Bodring Bazil Highball
Jinni yaxshi ko'radigan dadangizga orzularidagi tetiklantiruvchi jinni bering.
Ingredientlar
- 2-3 tilim bodring
- 1-2 yangi rayhon barglari
- 2 untsiya jin, yaxshisi botanika yoki bodring oldinga
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Tonik suv bilan to'ldiring
- Bezatish uchun bodring tasma
Ko'rsatmalar
- Kokteyl chaykerida bodring bo'laklarini ohak sharbati bilan aralashtiramiz.
- Muz, rayhon barglari, jin va qolgan ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Highball yoki Collins stakaniga yangi muz ustida suzing.
- Tonik suv bilan to'ldiring.
- Bodring lentasi bilan bezang.
Amerikano
Negroni shovqinisiz achchiq likyor ta'mini istaydigan dada uchun mexnat.
Ingredientlar
- 2 untsiya Campari
- ¾ untsiya shirin vermut
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun apelsin tilim
Ko'rsatmalar
- To'p yoki kollinz stakaniga muz, Kampari va shirin vermut qo'shing.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Apelsin tilim bilan bezang.
Boulevardier
Qadimgi uslubdagi shirin ta'mlarni o'tkazib yuboradigan silliq burbon kokteyli.
Ingredientlar
- 1½ untsiya burbon
- 1 untsiya Campari
- 1 untsiya shirin vermut
- Muz
- Bezatish uchun apelsin qobig'i
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, burbon, Campari va shirin vermut qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Toshli stakanga torting.
- Apelsin qobig'i bilan bezang.
xudo otasi
O'zining pop madaniyatidan xabardor bo'lgan yoki klassikani qayta ko'rish imkoniyatiga ega bo'lgan dada uchun ajoyib skotch kokteyli.
Ingredientlar
- 2 untsiya skotch
- ½ untsiya bodom likyori
- Muz
- Bezatish uchun suvsizlangan apelsin g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, skotch va bodom likyorini soling.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Suvsizlangan apelsin g'ildiragi bilan bezang.
Negroni
Klassik negroni hech narsa yenga olmaydi. Birinchi qultumdan dadangizning yuzi yorishayotganini tomosha qiling.
Ingredientlar
- 1 untsiya jin
- 1 untsiya Campari
- 1 untsiya shirin vermut
- Muz
- Bezatish uchun apelsin qobig'i
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, jin, Campari va shirin vermut qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Apelsin qobig'i bilan bezang.
Soda Can kokteyli
Dadangizni gazlangan suvli idishdagi tayyor kokteyl bilan ajablantiring. Bu maysazor oʻyinlari bilan eng mos keladi.
Ingredientlar
- 1 kola, ildiz pivosi yoki xushbo'y soda kabi sodali ichimliklarni iste'mol qilishi mumkin
- 1½ untsiya aroq, burbon yoki rom
Ko'rsatmalar
- Bir stakanga taxminan ikki yarim untsiya soda quying.
- Sodali idishga aroq qo'shing.
- Aralash uchun aylantiring.
Gibson
Bir yoki ikkita Gibsonni aralashtirib, kokteylli piyoz solingan bankani yaxshi ishlating. Agar otangiz martini suyagini quruq ichishni afzal ko'rsa, stakanni quruq vermut bilan yuvib tashlang, keyin ortiqchasini tashlang.
Ingredientlar
- 2 untsiya aroq yoki jin
- ½ untsiya quruq vermut
- Muz
- Bezatish uchun kokteyl piyoz
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, aroq va quruq vermut qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Kokteyl piyozi bilan bezang.
Papa Doble
Ba'zan Xeminguey Daiquiri nomi bilan tanilgan, otangizga ozgina ruhiy ta'til bering. Balki Xeminguey kitobini ham o'z yo'liga tashlar.
Ingredientlar
- 2 untsiya oq rom
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan greyfurt sharbati
- ½ untsiya maraschino likyor
- Muz
- Bezatish uchun suvsizlangan ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, rom, ohak sharbati, greyfurt sharbati va maraschino likyorini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Suvsizlangan ohak g'ildiragi bilan bezang.
Achchiq Margarita
Dadam achchiq kokteyllarning muxlisimi? Keyin issiqni qanday va qachon olib kelishni biladigan dada uchun achchiq margarita.
Ingredientlar
- Ohak xanjar va jant uchun tajin
- 2-3 jalapeno tangalari
- 2 untsiya tekila
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya apelsin likyori
- ½ untsiya agave
- Muz
- Bezatish uchun ohak va jalapeno tangasi
Ko'rsatmalar
- Rad tayyorlash uchun stakanning chetini ohak xanjar bilan ishqalang.
- Tajinni likopchaga solib, qoplash uchun stakanning yarmini yoki butun chetini tajinga botiring.
- Kokteyl chaykerida jalapeno tangalarini agava chayqatib aralashtiramiz.
- Muz, tekila, ohak sharbati, apelsin likyori va qolgan agava qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Tayyorlangan stakanga torting.
- Ohak bo'lagi va jalapeno tangasi bilan bezang.
Gimlet
Dadangizni sevimli gimleti bilan ajablantiring, chunki siz aroq yoki jin ishlatishingiz mumkin; Umid qilamanki, siz uning ichimlik buyurtmalariga e'tibor bergansiz.
Ingredientlar
- 2 untsiya jin yoki aroq
- ½ untsiya oddiy sirop
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Ohak qobig'i
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanga jin, oddiy sirop va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Ohak qobig'i bilan bezang.
Eski Do'st
Nega eng keksa do'stlaringizdan birini klassik eski pal kokteyli qilmaysiz?
Ingredientlar
- 1 untsiya javdar
- 1 untsiya quruq vermut
- 1 untsiya Campari
- Muz
- Bezatish uchun limon qobig'i
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, javdar, quruq vermut va Kampari qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Limon qobig'i bilan bezang.
Ramos Jin Fizz
Jinni yaxshi ko'radigan dadangiz uchun ushbu mashaqqatli mexnatni silkitib, sadoqat qobiliyatingizni namoyish eting.
Ingredientlar
- 1½ untsiya jin
- ¾ untsiya og'ir krem
- ½ untsiya oddiy sirop
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Tuxum oq
- 2-3 tire apelsin gulli suv
- Muz
- Klub uchun sodali suv
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga jin, qaymoq, oddiy sirop, limon sharbati, ohak sharbati, tuxum oqi va apelsin suvini qo'shing.
- Taxminan bir daqiqa qattiq silkiting.
- Muz qo'shing.
- Sovutmoq uchun qattiq silkiting.
- Muz qo'shmang, yuqori ballli stakanga suzing.
- Asta-sekin soda bilan to'ldiring.
Oq ruscha qahva
Otangizning dam olish kunini o'ng oyog'ingizdagi kofe-oq ruscha bilan boshlang.
Ingredientlar
- 2 untsiya vanil aroq
- 2 untsiya sovutilgan qahva
- 2 untsiya kofe likyori
- 1 untsiya og'ir qaymoq yoki sut
- Muz
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, vanil aroq, sovutilgan qahva, kofe likyori va og'ir qaymoq qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Highball yoki Collins stakaniga yangi muz ustida suzing.
Viski Zanjabil
Agar otangiz kokteyl uchun nima istashi sizni hayratda qoldirayotgan bo'lsa, ba'zida eng oson yo'li eng yaxshi usuldir.
Ingredientlar
- 2 untsiya viski
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¼ untsiya zanjabil likyor
- Muz
- Zanjabil ale to'plami
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, viski, ohak sharbati va zanjabil likyorini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Ostiga zanjabil gazi qo'shing.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Otalar kunini nishonlaydigan kokteyllar
Dadangiz jin, aroq, burbon yoki skotchni yaxshi ko'radimi, farqi yo'q; har qanday mexnatsevar ota uchun ajoyib ichimliklar qatori mavjud. Otalar kuni kokteyllari bilan shug'ullanishga hali erta emas.
