Ko'pincha may oyining birinchi shanbasida o'tkaziladigan Kentukki derbisi 145 yildan ortiq vaqtdan beri bo'lib o'tadi. "Sportdagi eng tez ikki daqiqa" deb nomlangan otlar o'sha vaqt ichida bir chaqirimdan sal ko'proq yugurishdi. Biroq, bu oynada Kentukki Derbi ichimliklaridan zavqlanishning hojati yo'q. Siz uni derbi kokteyllaringizni kun bo'yi yoki butun dam olish kunlari qilishingiz mumkin.
Julep sevuvchilar uchun Kentukki derbisi ichimliklar
Bahorgi libos va shlyapa kiying va qo'lingizda julep ichimligi bilan derbini nishonlashga tayyorlaning. Bu derbi klassik yalpiz julepmi yoki biroz sarguzashtli narsa bo'ladimi, bu julep uslubidagi ichimliklar har qanday Kentukki Derbi partiyasining diqqatga sazovor joyi bo'ladi.
Mint Julep
Kentukki Derbisidagi ichimliklar yulduzi klassik yalpiz julepini tanishtirish shart emas.
Ingredientlar
- 6-8 yangi yalpiz barglari
- 2 untsiya burbon
- ½ untsiya oddiy sirop
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun yalpiz novdasi va shakar kukuni
Ko'rsatmalar
- Julep yoki toshli stakanda yalpiz barglarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Burbon va maydalangan muz qo'shing.
- Sichqoncha muzlashguncha aralashtiramiz.
- Yalpiz novdasi bilan bezang va shakar kukuni seping.
Timyan Julep
Yalpizdan uzoqlashing va julepda tuproqli aylanishdan zavqlaning.
Ingredientlar
- 3-4 yangi timyan novdalari
- 2 untsiya burbon yoki javdar
- ½ untsiya oddiy sirop
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun kekik novdasi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakan yoki julep kosasida timyan novdalarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Ezilgan muz va burbon yoki javdar qo'shing.
- Sozlash uchun stakan.
- Timyan novdasi bilan bezang.
Qulupnay Julep
Bir oz qulupnay ta'mi bilan juleplaringizga yozgi va tetiklantiruvchi ta'm qo'shing.
Ingredientlar
- 4-7ta yangi yalpiz barglari
- 2 untsiya burbon
- ¾ untsiyali qulupnay likyori
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun yalpiz novdasi va qulupnay
Ko'rsatmalar
- Toshli stakan yoki julep kosasida yalpiz barglarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Muz, burbon va qulupnay likyorini qo'shing.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Yalpiz novdasi va qulupnay bilan bezang.
Shampan Julep
Bu har doim shampan ichmoqchi bo'lganlar uchun julep.
Ingredientlar
- 6-7ta yangi yalpiz barglari
- ½ untsiya oddiy sirop
- Ezilgan muz
- 4 untsiya shampan
- Bezatish uchun yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakan yoki julep kosasida yalpiz barglarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Shampan vinosi bilan.
- Yalpiz novdasi bilan bezang.
Konyak Julep
Yalpiz julepida silliq, ammo murakkab aylanish, bu konyakning porlashiga imkon beruvchi kokteyl.
Ingredientlar
- 4-6 yangi yalpiz barglari
- 2 untsiya konyak
- ½ untsiya oddiy sirop
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakan yoki julep kosasida yalpiz barglarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Ezilgan muz va konyak qo'shing.
- Sichqoncha muzlashguncha aralashtiramiz.
- Yalpiz novdasi bilan bezang.
Eski moda yalpiz Julep
Ikki ichimlik orasida qaror qilolmaslikdan yomon narsa yo'q, eskicha va yalpiz julepning bolasiga kiring.
Ingredientlar
- 3-4ta yangi yalpiz barglari
- 2 untsiya burbon
- ¾ untsiya oddiy sirop
- 2-3 chiziqcha apelsin achchiqlari
- 3-4 chiziqcha aromatik achchiqlar
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanda yalpiz barglarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Ezilgan muz, burbon, apelsin achchiqlari, xushbo'y achchiqlar va qolgan oddiy sirop qo'shing.
- Sichqoncha muzlashguncha aralashtiramiz.
- Yalpiz novdasi bilan bezang.
Yupqa Yalpiz Julep
Mazali shokoladli yalpizli pechene klassik kokteylga mos keladi; ba'zan hayot ajoyib.
Ingredientlar
- 7-9 yangi yalpiz barglari
- 2 untsiya burbon
- ½ untsiya oq krem-kakao
- ½ untsiya oddiy sirop
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakan yoki julep kosasida yalpiz barglarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Ezilgan muz, burbon, oq krem-de-kakao va qolgan oddiy sirop qo'shing.
- Sovuq krujkani aralashtiramiz.
- Yalpiz novdasi bilan bezang.
Berry Julep
Lazzat tanlashga qaror qilolmayapsizmi? Hammasini bu uzun bo'yli yalpiz julepiga to'plang.
Ingredientlar
- 5-7ta yangi yalpiz barglari
- ¼ chashka ko'k, malina va böğürtlen kabi yangi rezavorlar
- 2 untsiya burbon
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun bepul rezavorlar va yalpiz novdalari
Ko'rsatmalar
- To'pli stakanda yalpiz barglari, rezavorlar va oddiy siropni aralashtiramiz.
- Muz va burbon qo'shing.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Yangi rezavorlar va yalpiz novdalari bilan bezang.
Burbon asosidagi derbi kokteyllari
Burbon - Amerikaning asl ruhidir va Kentukki shtatidan ko'ra ajoyib burbon yasash an'anasi hech bir joyda yo'q. Shunday qilib, ajoyib derbi ichimliklar tayyorlash uchun sevimli Kentukki burboningizni oling.
Braun Derbi
Bu shirin, ammo sitrusli burbon ichimligi yalpiz julepidan o'tib ketsangiz, boshingizni aylantiradi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya burbon
- 1 untsiya yangi siqilgan greyfurt sharbati
- ½ untsiya asal
- Muz
- Bezatish uchun limonli g'ildirak
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, burbon, greyfurt sharbati va asal qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Limon g'ildiragi bilan bezang.
Burbonli muzli choy
Shirin choydan ham janubiyroq nima bor? Unga ozgina burbon qo'shsangiz. Davom eting va oddiy siropni o'tkazib yuboring va haqiqiy teginish uchun haqiqiy shirin choydan foydalaning.
Ingredientlar
- 2 untsiya burbon
- ¾ untsiya oddiy sirop
- ½ untsiya limoncello
- Muz
- Ostiga muzli choy
- Bezatish uchun limonli g'ildirak
Ko'rsatmalar
- To'plangan stakanga muz, burbon, oddiy sirop va limoncello qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Muzli choy bilan to'ldiring.
- Limon g'ildiragi bilan bezang.
Vudford Spire
Kentukki Derbisining achchiq burboni, bu yaxshi muvozanatlangan kokteyl.
Ingredientlar
- 1½ untsiya Vudford rezervidagi burbon
- 2 untsiya limonad
- 1 untsiya klyukva sharbati
- Muz
- Bezatish uchun limon tilim va yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakanga muz, burbon, klyukva sharbati va limonad qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Limon tilim va yalpiz novdasi bilan bezang.
Viski Smash
Bu sitrusli burbon kokteyli yalpiz julepini yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi.
Ingredientlar
- 2-3 dona limon
- 1-3 ta yangi yalpiz barglari
- 2 untsiya burbon
- ¾ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun yalpiz novdasi va limon tilim
Ko'rsatmalar
- Kokteyl chaykerida limon bo'laklarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Muz, yalpiz barglari, burbon va qolgan oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Yalpiz novdasi va limon tilim bilan bezang.
Bourbon Rickey
Burbon Kentukki Derbisining asosiy ruhi bo'lganligi sababli, bu highball eng zo'r ichimlikdir.
Ingredientlar
- 1½ untsiya burbon
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Klub uchun sodali suv
- Bezatish uchun ohak tilim
Ko'rsatmalar
- To'pli stakanga muz, burbon va ohak sharbatini qo'shing.
- Klub sodasi bilan to'ldiring.
- Ohak tilim bilan bezang.
Oltin Rush
Bu shirin oltin burbon kokteyli har qanday chempion ot bilan yaxshi birlashadi.
Ingredientlar
- 2 untsiya burbon
- 1 untsiya asal siropi
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- Muz
- Bezatish uchun limon qobig'i
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, burbon, asal oddiy siropi va limon sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Limon qobig'i bilan bezang.
Kentukki xachir
Bu yaqin qarindoshingiz bilan yalpiz julepiga pufakchalar bering.
Ingredientlar
- 2 untsiya burbon
- ¾ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¼ untsiya oddiy yalpiz siropi
- Muz
- Zanjabil pivosi
- Bezatish uchun yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Mis krujka yoki tosh stakanga muz, burbon va ohak sharbatini qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Zanjabil pivosi bilan to'ldiring.
- Yalpiz novdasi bilan bezang.
Burbonsiz derbi ichimliklar
Burbon yo'qmi? Hammasi joyida! Boshqa spirtli ichimliklar bilan tayyorlangan derbi kokteyllarini sinab ko'ring.
Peach Sangria
Eng yaxshi shlyapa kiyganingizda, mazali sangriada shirin shaftoli ta'midan rohatlaning.
Ingredientlar
- 4 untsiya pinot grigio
- 1 untsiya shaftoli likyori
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ¾ untsiya yangi siqilgan apelsin sharbati
- Muz
- Bezatish uchun shaftoli tilim va yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, pinot grijio, shaftoli likyori, limon sharbati va apelsin sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Toshlarga yoki vino stakaniga yangi muz ustida suzing.
- Shaftoli tilim va yalpiz novdasi bilan bezang.
Asalning tizzalari
Ushbu ichimlik turlicha bo'lib, jinga e'tibor qaratsa-da, uning oltin rangi har qanday derbi partiyasi uchun juda mos keladi.
Ingredientlar
- 2 untsiya jin
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya asal
- Muz
- Bezatish uchun limonli g'ildirak
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, jin, limon sharbati va asal qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Limon g'ildiragi bilan bezang.
Amalfi Spritz
Mashhur Aperol spritsining amakivachchasi, bu derbi paytida ho'plab ichish uchun ilohiy ichimlik.
Ingredientlar
- 3 untsiya prosekko
- 2 untsiya Aperol
- 1 untsiya ananas sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Bezatish uchun apelsin g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Vino stakaniga muz, prosekko, aperol, ananas sharbati va ohak sharbatini qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Apelsin g'ildiragi bilan bezang.
Janubiy shirin choy murabbosi
Murabbo shirin choy kokteyliga ozgina yoki ko'p mevali ta'm qo'shing.
Ingredientlar
- 2-3ta yangi qulupnay
- 2 untsiya qulupnay aroq
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ¼ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Ostiga shirin choy
- Bezatish uchun qulupnay
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida qulupnayni oddiy sirop bilan aralashtirib pishiring.
- Muz, aroq, limon sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- To'pli stakanga quying.
- Yuqorini shirin choy bilan to'ldiring.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Qulupnay bilan bezang.
Moskva xachir
Agar siz klassik Moskva xachirlari tipidagi odam bo'lsangiz, chunki siz va burbon eng yaxshi do'st emassiz, bu retsept sizning javobingizdir.
Ingredientlar
- 2 untsiya aroq
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Ezilgan muz
- Zanjabil pivosi
- Bezatish uchun yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Mis krujka yoki tosh stakanga maydalangan muz, aroq va ohak sharbatini qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Zanjabil pivosi bilan to'ldiring.
- Yalpiz novdasi bilan bezang.
Ichimlikdagi eng tez ikki daqiqa
Derbi partiyasini o'tkazasizmi yoki qatnashasizmi, buning farqi yo'q; Agar siz divanda o'tirgan bo'lsangiz ham, to'liq zavqlanishga arziydigan ekstravagant. Shunday qilib, sportdagi eng tez ikki daqiqadan oldin va keyin bayramni Kentukki Derbisining lazzatli kokteyllari bilan davom eting.
