Odamlar sakeni ko'pincha yapon guruch vinosi deb bilishadi; ammo, fermentatsiya jarayoni vino tayyorlashdan ko'ra pivo tayyorlashga yaqinroq. Oxir oqibat, sake pivo ham, vino ham emas, spirtli ichimliklar ham emas, chunki sake o'z toifasidir. Iste'molchilar ko'pincha sakeni yolg'iz, ba'zan sovutilgan yoki ba'zan isitilgan holda yoqtiradilar, shuning uchun kokteylga sake qo'shish g'alati tushunchadek tuyulishi mumkin. Shunday bo'lsa-da, natijada olingan kokteyl mukammal muvozanatli va murakkab tajribadir.
Lychee Martini
Lichi martini, ko'pgina litchi kokteyllari singari, barcha kerakli notalarga ta'sir qiladigan silliq va ozgina shirin ichimlikdir, buning barchasi uchun rahmat.
Ingredientlar
- 2 untsiya jin
- 1 untsiya sake
- ½ untsiyali lichi likyor
- Muz
- Bezatish uchun lychee
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, jin, sake va lichi likyorini qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Lichi bilan bezang.
Bodring sake sovutgich
Tuproq notalarini to'ldirish uchun sakening salqin tomoniga loyqa bodring qo'shing.
Ingredientlar
- 3-4 tilim bodring
- 1½ untsiya jin
- 1 untsiya sake
- ½ untsiya oddiy sirop
- ¼ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Bezatish uchun bodring g'ildiraklari va yalpiz barglari
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida bodring bo'laklarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Muz, jin, sake va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Bodring g'ildiraklari va yalpiz barglari bilan bezang.
Yuzu Sake Sour
Yuzu sitrusida bo'lgan o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan nordon ta'mga ega bo'ling.
Ingredientlar
- 2 untsiya sake
- ½ untsiya yuzu sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- ¼ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Bezatish uchun yuzi yoki limon bo'lakchalari
Ko'rsatmalar
- Kokteylga muz, sake, yuzu sharbati, oddiy sirop va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Tsitrusli xanjar bilan bezang.
Olxo'ri ko'p eskirgan
Eski uslubdagi yangi hayotingizni abadiy ingredient bilan bering. Sake odatda shirinroq ichimlikka umami beradi.
Ingredientlar
- ¾ untsiya burbon
- ¾ untsiya olxo'ri sake
- ½ untsiya oddiy olxo'ri siropi
- 3-4 chiziqcha aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun apelsinli burma
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, burbon, olxo'ri sake, olxo'ri oddiy siropi va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Yangi muz ustida qoyalarga suzing.
- Apelsin rangi bilan bezang.
Yapon xachir
Moskva xachiri kabi klassik kokteyllar yangi lazzatlar va ilhom uchun bo'sh tuvaldir.
Ingredientlar
- 1½ untsiya sake
- ½ untsiya aroq
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Zanjabil pivosi
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Mis krujka yoki tosh stakanga muz, sake, aroq va ohak sharbatini qo'shing
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Zanjabil pivosi bilan to'ldiring.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Sake Cosmopolitan
Sake foydasiga kosmosdagi odatiy aroq bazasini o'tkazib yuboring. Natija? Siz bu yangi riff haqida hech kimga aytishdan to'xtamaysiz.
Ingredientlar
- 1¾ untsiya sake
- ¾ untsiya apelsin likyori
- ½ untsiya klyukva sharbati
- ¼ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Bezatish uchun ohak xanjar
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shaykeriga muz, sake, apelsin likyori, klyukva sharbati va ohak sharbatini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga suzing.
- Ohak bo'lagi bilan bezang.
Sake kokteyllari hamma uchun
Yangi ingrediyent yoki hatto kokteyl yulduzi bo'lishi mumkinligiga ishonmasangiz ham xafa bo'lmang. Ko'plab ajoyib lazzatlar va keng tanlov bilan siz yangilik va tasavvurga ega bo'lgan katta mexnatlarni orzu qilishingiz mumkin. Sizning birinchi qadamingiz oson: birinchi qultumni oling.
