Ingredientlar
- Limon bo'laklari, tuz va dudlangan paprika jant uchun
- 2 untsiya tekila
- 4 untsiya pomidor sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¼ untsiya horseradish
- 1-3 tire achchiq sous
- 1 tire Worcestershire
- 1 bo'lak selderey tuzi va qora murch
- Muz
- Bezatish uchun bodring nayzasi, chili qalampiri va banan qalampiri
Ko'rsatmalar
- Stakanni tayyorlash uchun pinti yoki balli stakanning chetini limon bo'lagi bilan ishqalang.
- Tuz va dudlangan paprikani likopchada aralashtirib, qorishmaga yarmini yoki butun chetini botirib surting.
- Kokteyl shaykeriga tekila, pomidor sharbati, limon sharbati, ohak sharbati, xren, achchiq sous, Vustershir sharbati va ziravorlar qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Tayyorlangan stakanga yangi muz ustida suzing.
- Bodring nayzasi, chili qalampiri va banan qalampiri bilan bezang.
Qonli Mariya Variatsiyalari
Qonli Mariyani sozlash shunchalik osonki, qaysi riffni sinab ko'rishni tanlash eng qiyin qismdir.
- Retsept kumush tekilani talab qilsa-da, siz oltin tekila yoki mezkal bilan erkin tajriba qilishingiz mumkin.
- Qonli Mariyaning achchiqligini qo'shimcha issiq sous yoki hatto bir necha bo'lak tajin yoki chili kukuni aralashmasi bilan oshiring.
- Do'konda sotib olingan qonli Meri aralashmasidan foydalanib, nonushta qilishni osonlashtiring.
- Bir-ikki chimdim sarimsoq ziravorlari yoki tuz, shuningdek piyoz kukuni qo'shib, qo'shimcha ziravorlar va ta'mlar soling.
- Yana tiniqroq lazzat uchun bodring qo'shilgan tekiladan foydalaning yoki boshqa ingredientlar bilan chayqashdan oldin ikki yoki uchta bodring tilimini aralashtirib, uni tez va oson qiling.
Qonli Mariya uchun garnirlar
Ichimlikni shouning yagona yulduziga aylantiring yoki unga sahnani o'ziga xos garnir bilan bo'lishishga ruxsat bering.
- Zaytun, selderey poyasi va limon bo'laklari bilan an'anaviy ko'rinishdagi garnirni tanlang.
- Bezatish uchun tuzlangan bodring yoki nayza qo'shing. Siz arpabodiyon, sarimsoqli tuzlangan yoki hatto baharatlı tuzlangan bodringdan foydalanishingiz mumkin. Boshqa tuzlangan sabzavotlar - yashil loviya, sabzi va piyoz.
- O'tlar qonli Mariya uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Kekik, rayhon, cilantro yoki bibariya novdasidan foydalaning.
- Bir tilim yoki bo'lak pomidor yoki uzum pomidor qo'shib, pomidor notalarini ajratib ko'rsating.
- Kubik pishloqlar, qisqichbaqalar, bekon bo'laklari yoki qushqo'nmas poyasi kabi ajoyib bezak bilan yuqoriga intiling.
Qonli Maryam va qonli Mariya o'rtasidagi farq
Qonli Meri va qonli Mariya bir nechta o'xshashliklarga ega, ammo bu ichimliklarning har birini yulduz qilish uchun etarli farq bor. Ularning orasidagi asosiy farq etarlicha sodda: qonli Meri aroqdan foydalanadi va qonli Mariya shunga o'xshash mikserlar uchun asosiy spirtli ichimliklar sifatida tekiladan foydalanadi. U erdan ko'p farqlar ko'proq daqiqali yoki shaxsiydir. Tuzlangan bodring sharbati ba'zan qonli Maryamning umumiy tarkibiy qismi bo'lsa, u ko'pincha qonli Mariyada yo'q. Qonli Mariyalar an'anaviy qonli Merilarga qaraganda ko'pincha achchiqroq (va ba'zilari ko'proq erkak mexnat deb o'ylashadi). Buni chilim ziravorlari yoki achchiq sous bilan amalga oshirishingiz mumkin. Agar siz qonli Mariyangizda sigaretliroq lazzatni xohlasangiz, tekila o'rniga mezkalni osongina ishlatishingiz mumkin.
Ichimlikning qichqirig'i
Ko'zlaringizni yoping va qonli Mariyaning dahshatli zavqi uchun qonli Maryamning yonidan o'ting. Tekila va to'g'ri ziravorlar bilan bu kokteyl, albatta, ruhingizni tanangizdan qo'rqitishdan oldin sizni jonlantiradi. Ertalab tekiladan zavqlana olmaysiz deb kim aytdi? Hech kim bilan nonushta qilishni xohlamaysiz.
