Agar siz kokteyl hayotingizni ziravor qilmoqchi bo'lsangiz, demak, siz to'g'ri joyga etib keldingiz: Ancho Reyes kokteyllari dunyosi. Bugun javondagi shishani ko‘rgan oxirgi kuningiz va shaykeringizni, bir oz muzni sindirib, shirin va achchiq kokteyl uchun Ancho Reyesni ochgan kuningiz.
Ancho Reyes nima?
Ancho Reyes chili o'simlik likyoridir va Mexiko shahridagi spirtli ichimliklar zavodi 1927 yildagi retsept bo'yicha ushbu zamonaviy achchiq ruhni alkogolga solingan poblano chili yordamida ishlab chiqaradi. Ancho Reyes achchiq, ammo ideal, orzu qilingan muvozanat bilan shirin. Dolchin, vanil va tamaki notalari bilan siz shirin karamel va issiq chili ziravorlarini topasiz va ularning barchasini birlashtiradi va to'g'ridan-to'g'ri didingizdan 5 yulduzli sharhga ega bo'lasiz. Ancho Reyesni viski, rom va tekila kokteyllarida ishlatishingiz mumkin - masalan, eski moda, rom punchlari va palomalar.
Ancho Reyes eski moda
Qadimgi uslubdagi purist, tadqiqotchi yoki ko'rinmaydigan ichimlikni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz ham, bu shirin ziravorli eski moda ta'mni to'lqinlantirmasdan issiqlik olib keladi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya reposado tekila
- ¾ untsiya Ancho Reyes
- ¾ untsiya oddiy sirop
- 2-3 chiziqcha apelsin achchiqlari
- 1-2 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun apelsin qobig'i
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, tekila, Ancho Reyes, oddiy sirop va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Toshli stakanga yangi muz ustida suzing.
- Apelsin qobig'i bilan bezang.
Ancho Reyes Mule
Achchiq, achchiq, ziravorli va ajoyib chanqoqni bosuvchi tomonida achchiq xachir bilan sayr qiling.
Ingredientlar
- 1 untsiya aroq
- 1 untsiya Ancho Reyes
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Muz
- Zanjabil pivosi
- Bezatish uchun bodring g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Mis krujka yoki tosh stakanga muz, aroq, Ancho Reyes va ohak sharbatini qo'shing.
- Arashish uchun aralashtiramiz.
- Zanjabil pivosi bilan to'ldiring.
- Bodring g'ildiragi bilan bezang.
Tezkor Maslahat
Agar siz xachiringizni ziravorlarning keyingi bosqichiga olib chiqmoqchi bo'lsangiz, aroqni o'tkazib yuboring va faqat Ancho Reyesdan foydalaning.
Ancho Reyes Daiquiri
Daiquiri yozning, plyaj kunlarining, qumning va ehtimol Xemingueyning burchakda qorayib yurishining ramzidir. Ancho Reyesning teginishi bilan daiquiri butunlay yangi ball o'yiniga aylanadi.
Ingredientlar
- 1½ untsiya Ancho Reyes
- ¾ untsiya kumush rom
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya demerara siropi
- Muz
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, Ancho Reyes, engil rom, ohak sharbati va demerara siropi qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga torting.
- Ohak g'ildiragi bilan bezang.
Ancho Reyes Margarita
Ancho Reyes margaritasi achchiq narsani xohlayotganingizda, lekin keyinroq bir shisha Pepto bilan siqishni istamasangiz, eng zo'r margdir. Sizni ko'ramiz.
Ingredientlar
- Ohak xanjar va tuz
- 1 untsiya kumush tekila
- 1 untsiya Ancho Reyes
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya agave nektar
- ½ untsiya apelsin likyori
- Muz
- Bezatish uchun apelsin g'ildiragi
Ko'rsatmalar
- Rad tayyorlash uchun stakanning chetini ohak xanjar bilan ishqalang.
- Tuzni likopchaga solib, to'ldirish uchun stakanning yarmini yoki butun chetini tuzga botirib oling.
- Kokteyl shaykeriga muz, tekila, Ancho Reyes, ohak sharbati, agave siropi va apelsin likyorini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Tayyorlangan stakanga torting.
- Ohak g'ildiragi bilan bezang.
Asalari chaqishi
Bog'da o'sha go'zal gullarga juda yaqindan qoyil qolganingizda, chaqishdan ko'ra kamroq og'riqli, ari chaqishi kokteyli - bu ajoyib miqdorda tishlash bilan ari tizzalari. Siz pinsetni tortmada qoldirishingiz mumkin.
Ingredientlar
- 1½ untsiya kumush tekila
- ¾ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ¾ untsiya Ancho Reyes
- ½ untsiya asal siropi
- Muz
- Bezatish uchun suvsizlangan limonli g'ildirak
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, tekila, limon sharbati, Ancho Reyes va asal siropini qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga torting.
- Suvsiz limon g'ildiragi bilan bezang.
Bilish kerak
Kumush tekilangizni limon, ananas yoki ko'k o'simligi qo'shilganiga almashtiring.
Ancho Reyes Negroni
Achchiq negroni: chunki siz biroz boshqacharoq narsani xohlasangiz, lekin kechqurunni odatdagi achchiq mexnatsiz tasavvur qila olmaysiz.
Ingredientlar
- 1 untsiya Ancho Reyes
- 1 untsiya Campari
- 1 untsiya mezkal
- Muz
- Bezatish uchun apelsin qobig'i
Ko'rsatmalar
- Aralash stakaniga muz, Ancho Reyes, Campari va mezkal qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Toshli stakanga yangi muz ustida suzing.
- Apelsin qobig'i bilan bezang.
Ancho Reyes issiq shokoladi
Ikki marta iliq narsani hoʻplab oling: issiq shokoladingizni ozgina tekila va Ancho Reyes bilan aralashtiring. Achchiq issiq shokolad uchun tekiladan butunlay voz keching.
Ancho Reyes Chili Manhattan
Manxettenning yarmiga o'tib, ba'zida biroz sarguzashtliroq narsaga ketganingizni orzu qilasiz. Yechim? Ancho Reyes, bolam.
Ingredientlar
- 1½ untsiya javdar viskisi
- 1 untsiya shirin vermut
- ½ untsiya Ancho Reyes
- 1-2 tire aromatik achchiqlar
- Muz
- Bezatish uchun kokteyl gilos
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Aralash stakaniga muz, javdar, shirin vermut, Ancho Reyes va achchiqlarni qo'shing.
- Sovutish uchun tez aralashtiramiz.
- Sovutilgan stakanga torting.
- Kokteyl olchasi bilan bezang.
Lava yaxshi stakan limonad
Shirin, nordon, achchiq. Oh, siz ko'proq bilmoqchimisiz? Limonad sizni terlamaydigan achchiq chili ichimligi uchun issiqlikka mos keladi.
Ingredientlar
- 1 untsiya oq rom YOKI aroq
- 1 untsiya Ancho Reyes
- 4 untsiya limonad
- Muz
- Bezatish uchun limon tilim
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakeriga muz, rom, Ancho Reyes va limonad qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Toshli stakanga quying, suzmang.
- Limon tilim bilan bezang.
Chili espresso Martiniga kirdi
Espresso martiniga bir pichirlab shirin issiqlik qo'shing, bu mexnat sizni nafaqat uyg'otadi, balki qadamingizga ozgina zavq bag'ishlaydi.
Ingredientlar
- 1 untsiya burbon
- ½ untsiyali kofe likyori
- ½ untsiya Ancho Reyes
- 1 untsiya espresso
- ¼ untsiya oddiy sirop
- 1-2 tire dolchin achchiqlari
- Muz
- Bezatish uchun uchta butun kofe donalari
Ko'rsatmalar
- Martinini yoki kupeni sovutib oling.
- Kokteyl shakeriga muz, burbon, kofe likyori, Ancho Reyes, espresso, oddiy sirop va achchiqlarni qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Sovutilgan stakanga torting.
- Uchta butun kofe loviya bilan bezang.
Ancho Reyes Verde Gimlet
Jin va ziravorlar odatda yonma-yon ketmaydi. Lekin bu achchiq bodring gimlet? Bu barcha odatiy ko'rsatmalarni e'tiborsiz qoldiradi. U Shoe Movesning 1997 yilgi klassik "Breaking All the Rules" asari bilan juda mos tushadi.
Ingredientlar
- 2-3 tilim bodring
- 1½ untsiya bodring qo'shilgan jin
- 1 untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- ¾ untsiya Ancho Reyes
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun rayhon novdasi
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shakerida bodring bo'laklarini oddiy sirop bilan aralashtiramiz.
- Muz, bodring jin, ohak sharbati va Ancho Reyes qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Toshli stakanga yangi muz ustida suzing.
- Rayhon novdasi bilan bezang.
Katta Chili nazariyasi
Bundan keyin siz muhokama qiladigan yagona nazariya bu kokteyl har bir oxirgi qultumda juda ko'p ta'mlarni qanday siqib chiqarishi haqida.
Ingredientlar
- 1½ untsiya tekila
- ¾ untsiya Ancho Reyes
- 3 untsiya tarvuz sharbati
- ½ untsiya yangi siqilgan limon sharbati
- ½ untsiya oddiy sirop
- Muz
- Bezatish uchun tarvuz va yalpiz novdalari
Ko'rsatmalar
- Kokteyl shaykeriga muz, tekila, Ancho Reyes, tarvuz sharbati, limon sharbati va oddiy sirop qo'shing.
- Salqinlash uchun silkiting.
- Toshli stakanga yangi muz ustida suzing.
- Yalpiz novdasi va tarvuz bo'lagi bilan bezang.
Ancho Reyes kokteyllarini mukammal qilish
Ancho Reyes ziravorlarini iching, tatib ko'ring va zavqlaning. Siz bu chili likyoriga yangi bo'lgansizmi yoki sevimli kokteyl ingredientidan foydalanishning yangi usulini qidiryapsizmi, bu ruh bilan achchiq kokteyl mahoratingizni o'tkirlashning ko'plab usullari mavjud. Keyingi safar kimdir issiqlikni qabul qila olasizmi, deb so'rasa, ularga ishonchingiz komil ekanligini bildiring.
