Siz oziq-ovqat isrofgarchiligini bir vaqtning o'zida bir marta qisqartirishingiz mumkin. Ushbu oddiy g'oyalar yordamida pulni tejang va barqarorroq yashang.
Axlat qutingizdan deyarli toʻkilib ketayotgan axlat x altasi togʻiga bir marta nazar tashlasangiz, vaziyatni biroz oʻzgartirishingiz kerakligini tushunasiz. Chiqindilarni birlashtirish qiyin ish bo'lishi shart emas! Oziq-ovqat isrofgarchiligini qanday qilib qiziqarli va funktsional tarzda kamaytirishni o'rganish orqali siz uchun ishlarni osonlashtiramiz.
1. O'z zaxirangizni yaratish uchun qolgan ingredientlardan foydalaning
Oldindan tayyorlangan go'sht yoki sabzavot bulonini sotib olishdan ko'ra, o'zingizning bezaklaringiz va qoldiqlaringizdan foydalaning. Ovqatdan keyin po'stlog'i, poyasi va suyaklarini suvda sekin qaynatish uchun qozonga olib boring. U o'sha bo'laklardan ajoyib ta'm va ozuqa moddalarini ajratib olishi va kelajakda ishlatishingiz uchun mazali uy qurilishi bulonini yaratishi kerak.
2. Ishlatilmagan ingredientlarni yoki ortiqcha narsalarni jamoat muzlatgichlariga hadya qiling
Hamjamiyat muzlatgichlari o'zaro yordam dasturlari bo'lib, mamlakat bo'ylab oziq-ovqat chiqindilari va oziq-ovqat xavfsizligi/cho'llarni kamaytirishga yordam beradi. Ortiqcha tez buziladigan oziq-ovqatlaringizni xayriya qilishingiz mumkin bo'lgan jamoat muzlatgichlari bor yoki yo'qligini bilish uchun hududingizni tekshiring. Agar siz barcha ingredientlardan foydalana olmasangiz, boshqa birov ularni ishlata olmasligi uchun hech qanday sabab yo'q.
3. Qotgan noningizni salat krutonlariga pishiring
Noningiz tishni yorib yuborishi mumkin bo'lganidan keyin uni sendvichlar uchun kesib tashlashni to'xtatish vaqti keldi. Shu bilan birga, eskirgan nonni axlat qutisidan olib tashlashning ajoyib usuli - uni mayda kvadratchalarga kesib, pechda salat kreplari uchun pishirishdir. Bir oz zaytun moyi va sarimsoq, parmesan va bibariya kabi ziravorlar qo'shing, bu unga mustahkam lazzat beradi. Pishirilgan krutonlaringizni yopiladigan sumkada saqlang va kerak bo'lganda ularni tortib oling.
@livingonlife101 Croutons homemade croutons salad non stalebread learnontiktok kechkikimatli Backyard Boy - Claire Rosinkranz
4. Yarim yeyilgan mevalarni oling va shirinliklarda foydalaning
Agar siz nonxo'r bo'lsangiz yoki yoshroq bolalaringiz yugurib ketayotgan bo'lsa, ehtimol siz yarim yeb qo'yilgan olma, nok va mevalarni tishlab olingan mevalarni uchida topayotgandirsiz. kun. Yarim yegan mevalarni tashlamang.
O'rniga ularni muzlatgichga qaytarib qo'ying va oson desert tayyorlang. Tortlar, meva pyuresi yordamida uy qurilishi popsicles va smoothies kabi narsalar unutilgan gazaklardan foydalanishning barcha usullaridir.
Tezkor Maslahat
Shuningdek, shirinliklarda biroz pishgan mevalardan ham foydalanish mumkin. Bananli non, kekler va piroglar hali ham pishiq meva bilan mazali bo'lishi mumkin.
5. Soslar va kremlarni oldindan bo'lingan miqdorda muzlatib qo'ying
Siz yomon bo'ladi deb o'ylagan har qanday narsani ishlatishdan oldin muzlatib qo'yish har doimgi yo'ldir. Xususan, makaron sousi, sut yoki qaymoq kabi narsalarni oldindan ajratilgan miqdorda saqlashingiz mumkin.
@itsmackenziecook oziq-ovqatlarni saqlash oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirish oziq-ovqatbudjethack original ovoz - Makkenzi Nikol
Masalan, silikon keks qoliplari yoki non qoliplariga kelajakda taom uchun kerakli miqdorda sous solib, muzlatib qo'yishingiz mumkin. Keyin uni idishlardan olib tashlang va muzlatgichda xavfsiz qoplarga joylashtiring. Shunday qilib, javonlarda allaqachon qo‘yib yuborilgan tayyor sousga ega bo‘lasiz.
6. Bo'shashgan o'tlarni guldasta kabi muzlatgichda saqlang
Ko'pincha retsept bir yoki ikkita yangi o'tni talab qiladi, lekin siz do'konda sotib olgan o'ramlar bir haftalik (yoki undan ko'p) ovqatlanish uchun etarli. Ularni uzoqroq saqlash uchun o'tlarni suv bilan stakanga soling va keyin muzlatgichga qo'ying. Asosan, siz ularga kichik guldasta kabi munosabatda bo'lishni xohlaysiz.
7. Oshxona va muzlatgichingizni "do'kon qiling"
Oziq-ovqat osongina isrof bo'lib ketishining usullaridan biri bu odamlar o'zlarida mavjud bo'lgan narsalarni qo'shimcha sotib olishlari va ortiqcha narsalarni yomonlashguncha ishlatmasliklaridir. Oziq-ovqat roʻyxatini tuzishdan oldin, sizda yoʻq narsalarga ishonch hosil qilish uchun oshxona, muzlatgich va muzlatgichdan “doʻkon” qiling.
Va bu sizga o'sha haftaning ovqatlanish taqvimiga unutib qo'ygan narsangizning tarkibiy qismini yoki idishini kiritish imkoniyatini beradi. Shunday qilib, hech narsa yomon bo'lmaydi, chunki u unutilgan.
8. Qoldiqlaringizdan foydalanib yangi kokteyl va mokteyl retseptlarini tayyorlang
Kokteyl/mokteyl dunyosi haqiqatan ham siz xohlagan vaqtda tajriba qilishingiz mumkin bo'lgan o'yin maydonchasidir. Ko'pgina retseptlarda yangi meva va o'tlardan foydalaniladi va siz ushbu ichimliklarning ba'zilari bilan ularni qolgan novdalar yoki bo'laklar bilan to'ldirib, mazali taom tayyorlashingiz mumkin.
Masalan, siz ushbu mevali mokteyl retseptlaridan birini sinab ko'rishingiz yoki eski mevalaringizni kokteyl pyuresiga aylantirishingiz mumkin.
9. Ishlar pasayganda, ularni teskari aylantiring
Tan oling. Bir shisha ketchupni tashlab, uni axlatga tashlashdan oldin bir necha marta silkitib, orqasiga urib qo‘yasiz. Biz ham xuddi siz kabi shishani ochib, qoldiqlarni qirib tashlashimiz dargumon bo‘lgani uchun bizda sinash uchun boshqa hiyla bor.
Butilkalar, bankalar va idishlar kamayib borayotganini his qilsangiz, oldinga boring va ularni teskari aylantiring. Oxirgi lahzadan foydalanishingizga yordam berish uchun ularni omborxonada yoki muzlatgichda shunday qoldiring.
10. Qoldiqlaringizni kompostga aylantiring
Odamlar oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirish yo'llari haqida o'ylashganda, odatda kompost qilish darhol xayolga keladi. Bu qoldiqlarni barqaror tarzda ishlatishning sinab ko'rilgan va haqiqiy usuli. Hatto kichik bog'lar yoki o'simlik kollektsiyalari ham yangi kompostdan foydalanishi mumkin. Yakkaxon yoki kichik uy xo'jaliklari ehtiyojlariga mos keladigan bir necha tonna kichik kompost qutilarini onlayn xarid qilishingiz mumkin.
@cookwithcandy Oziq-ovqat qoldiqlarini qanday kompost qilish kerak @lacompost composting foodwaste stainableliving You So Love You - The King Khan & BBQ Show
11. Shubha tug'ilganda, kostryulka tayyorlang
Agar sizda ko'plab qolgan masalliqlar bo'lsa, ularni har doim qandaydir kostryulkaga solib tashlashingiz mumkin. Etarli miqdorda bulon yoki bulon va ba'zi ziravorlar qo'shing va siz mazali rang-barang taomga ega bo'lishingiz kerak. Qolgan guruchdan tortib, qo‘shimcha pitssagacha, qoldiqlar bilan ijodiy bo‘lish oziq-ovqat isrofgarchiligini kamaytirishga yordam beradi.
Bu isrofgarchiliksiz sayohatingizdagi №1 bekat
Agar siz barqaror rivojlanish yo'lida yaxshi ishtirok etmasangiz, ozgina oziq-ovqat chiqindilari to'planishi odatiy holdir. Va, ehtimol, bir kechada nol chiqindilarni aylantira olmasligingiz mumkin bo'lsa-da, bu oson usullar sizni oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirish yo'liga qo'yishi kerak. Va u yerni boshlaganingizdan so'ng, hech qanday chiqindilarsiz sayohatingiz sizni qayerga olib borishini aytib bo'lmaydi.
