Yaxshi shokoladli qaymoqli pirog shunchaki chidab bo'lmas desertdir, chunki bu ikki retsept buni isbotlaydi. Ulardan biri an'anaviy pirog uchun, ikkinchisida esa shirin smetana mavjud. Ikkalasi ham tushkunlikka tushmaydi.
Uy qurilishi kremli shokoladli pirog
Bu mazali, an'anaviy shokoladli pirog pechka ustida tayyorlanadi va siz o'zingiz foydalanmoqchi bo'lgan qobiq turini tanlashingiz mumkin. Retsept bitta to‘qqiz dyuymli pirogni beradi.
To'ldirish uchun ingredientlar
- 2 stakan sut
- 1/4 chashka kakao
- 1/2 chashka donador shakar
- 3 osh qoshiq jo'xori kraxmal
- 2ta tuxum
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 osh qoshiq karamel
- 3/4 choy qoshiq vanil
- Bir necha dona tuz
- Bir (to'qqiz dyuym) oldindan pishirilgan qobiq (tayyor graham yoki pechene qobig'idan ham foydalanish mumkin)
Ko'pirtirilgan qaymoq masalliqlari
- 1/2 chashka og'ir krem
- 1 osh qoshiq donador shakar
- 1/8 choy qoshiq vanil ekstrakti
To'ldirish bo'yicha ko'rsatmalar
- Qo'shaloq qozonda sutni o'rtacha olovda qiziguncha isitiladi, lekin unchalik qaynamaydi.
- O'rta kattalikdagi aralashtirish idishida shakar, kakao va makkajo'xori kraxmalini aralashtiramiz.
- Bu aralashmaga issiq sutni to'liq eriguncha aralashtiramiz.
- Shokoladli aralashmani ikki qavatli qozonga qaytaring va tez-tez aralashtirib, o'rtacha olovda 15 daqiqa pishiring.
- Kichkina idishda tuxumni ko'pirtirib, so'ngra ikki osh qoshiq issiq aralashmani aralashtirib aralashtiring. Keyin doimo aralashtirib, qizdirilgan tuxum aralashmasini asta-sekin issiq aralashmaga quying. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ikki daqiqa pishiring.
- Qolgan masalliqlarni aralashtiramiz.
- Aralashmani po'stlog'iga quying va 10 daqiqa sovushini kuting. Keyin pirogni muzlatgichda kamida bir soat sovutib qo'ying.
Ko'pirtirilgan qaymoq bo'yicha ko'rsatmalar
- O'rta kattalikdagi idishga qaymoq, shakar va vanilni aralashtiramiz.
- Kremani tepalari hosil bo'lguncha ko'pirtiring. Keyin uni pirogning ustiga yoying yoki trubkalang.
Tez va oson shokoladli pudingli pirog
Holly Swanson tomonidan kiritilgan
Bu xildagi shokoladli pudingli pirogning pastki qismida shirin krem pishloq qatlami mavjud bo'lib, u yuqoridagi shokolad qatlamini mukammal ravishda to'ldiradi. Retsept bitta to‘qqiz dyuymli pirogni beradi.
Ingredientlar
- Bir (to'qqiz dyuym) tayyor graham kraker yoki pechene pirogi
- 8 untsiya qaymoqli pishloq
- 1 stakan shakar kukuni
- 1 stakan ko'pirtirilgan topping
- Bir katta (taxminan olti untsiya) paketli shokoladli puding
- 3 stakan sovuq sut
Ko'rsatmalar
- Katta idishda qaymoq, shakar kukuni va smetanani bir hil bo'lguncha aralashtiramiz.
- Aralashmani pirog po'stlog'iga quying.
- Sut bilan aralashtirib puding tayyorlang va aralashtiramiz. Keyin pudingni taxminan besh daqiqa qalinlashishiga ruxsat bering.
- Krema pishloq qatlami ustiga pudingni qoshiq qilib qo'ying.
- Pirogni qattiq va xizmatga tayyor bo'lguncha muzlatgichga qo'ying.
Pirogni to'ldirish
Shokoladli qaymoqli piroglar odatda retsept bo'yicha ko'rsatilganmi yoki yo'qmi, ko'pirtirilgan qaymoq bilan to'ldiriladi, lekin pirogingizni yanada chiroyli kiyintirmoqchi bo'lsangiz, bu erda to'xtashingiz shart emas. Ushbu fikrlarni ko'rib chiqing:
- Pirogning ustki qismiga toʻgʻralgan yongʻoq yoki shokolad chiplari sepish
- Ko'pirtirilgan qaymoq ustiga shokolad yoki karamel siropi to'kib tashlang
- Ustiga qovurilgan, maydalangan kokos seping
- Yuqoridagilarning hammasi
Pirogni saqlash
Shokoladli krem pirogi odatda tayyorlangan kuni eng yaxshi ko'rinadi. Uni yopiq idishda muzlatgichda taxminan uch kun saqlanadigan joyda saqlang.
Siz orzu qiladigan shokoladli pirog
Ushbu retseptlarni sinab ko'rganingizdan so'ng, o'sha yoqimli ta'mni boshingizdan olib tashlash qiyin bo'ladi. Uyg'onib, yana bir bo'lak yeyishni orzu qilganingizni ko'rsangiz hayron bo'lmang. Bu piroglar juda yaxshi.
