Yalpizli julep - bu an'analar bilan qoplangan kokteyl. U har yili yorqin naqshli jokeylar va ularning poyga otlarini tasavvur qiladi. Shunga qaramay, ichimlikning oddiy formulasi uni Kentukki Derbisidan tashqarida ham zavqlanish uchun ajoyib tetiklik qiladi. Shunday qilib, chiroyli derbi shlyapalaringizni kiying va qalay stakanlaringizni shkafdan olib tashlang, chunki eng yaxshi ichimlik retseptlaridan birini sinab ko'rish vaqti keldi.
Klassik Yalpizli Julep retsepti
Kentukki Derbisi uchun juda mos, klassik yalpiz julepi sizdan ichimlikni maydalangan muz ustida oddiy kalayli idishga aralashtirishdan oldin oddiy sirop va burbon bilan o'nga yaqin yalpiz barglarini aralashtirishni talab qiladi. Bezatish uchun xohlagancha yalpiz novdalarini qo'shing va ichimlikni faqat tepadan yoki pastdan ushlang, shunda muz qalay bo'ylab yoqimli sovuqni hosil qilishi mumkin.
Ingredientlar
- 10 ta yalpiz barglari
- ¼ untsiya oddiy sirop
- 2 untsiya burbon
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun 1 dona yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Julep stakanida yalpiz barglari va oddiy siropni aralashtirib, yalpiz ta'mini chiqaring.
- Kosani maydalangan muz bilan to'ldiring. Burbonni to'kib tashlang va chashka sovuqqa qadar kuchli aralashtiriladi. Ustiga qo'shimcha miqdorda maydalangan muz qo'ying, shunda u qor konusiga o'xshaydi.
- Yalpiz novdasi bilan bezang.
Mint Julep Variatsiyalari
Ko'pgina eski kokteyl retseptlarida bo'lgani kabi, yalpiz julepi ta'mi jihatidan bo'sh varaq bo'lib, uni sozlash va tajriba qilish uchun mukammal ichimlik qiladi. Asl retsept bo'yicha ushbu variantlardan ba'zilarini sinab ko'ring va qaysi biri sizga ko'proq yoqishini bilib oling.
Blackberry Mint Julep
Siz butun Amerikaning janubida yovvoyi karapuzni topasiz, bu ularni asl yalpiz julep retsepti uchun mukammal birlashtiradi. BlackBerry yalpiz julepini tayyorlash uchun aralashmaga qorapoq qo'shing va siz poygaga chiqasiz.
Ingredientlar
- 8 yalpiz bargi
- 5 karapuz
- ¼ untsiya oddiy sirop
- 2 untsiya burbon
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun 1 dona yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Julep kosasida yalpiz barglari, mayin va oddiy siropni aralashtiramiz.
- Ezilgan muz bilan to'ldiring va burbonni quying. Stakanning tashqi tomoni muzlashi uchun aralashtiramiz.
- Yalpiz novdasi bilan bezang.
Garden Mint Julep
Bu botanika yalpiz julepi bog 'xushbo'yligi va tetiklantiruvchi lazzat uchun bodringni yalpiz, oddiy sirop va jin bilan birlashtiradi.
Ingredientlar
- 10 ta yalpiz barglari
- 5 bo'lak bodring
- ¼ untsiya oddiy sirop
- 2 untsiya jin
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun 1 dona yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Julep stakanida yalpiz barglari, bodring bo'laklari va oddiy siropni aralashtiramiz.
- Kosani maydalangan muz bilan to'ldiring. Jin qo'shing va chashka tashqi tomoni muzlashi uchun qattiq aralashtiramiz.
- Yalpiz novdasi bilan bezang.
Zanjabil Yalpiz Julep
Agar siz yalpiz juleplarini shaxsiy ta'mingizga ko'ra bir lahzali deb hisoblasangiz, ziravorlar qo'shilishi uchun aralashmaga zanjabil qo'shishingiz mumkin. Ushbu retsept zanjabil siropidan foydalangan holda zanjabilni o'z ichiga oladi va ustiga zanjabil pivosini qo'shib, gazlangan og'iz uchun.
Ingredientlar
- 10 ta yalpiz barglari
- ¼ untsiya zanjabil oddiy siropi
- 2 untsiya burbon
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun 1 dona yalpiz novdasi
- Zanjabil pivosining chayqalishi
- Bezatish uchun yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Julep stakanida yalpiz barglari va zanjabil oddiy siropini aralashtirib aralashtiring.
- Kosani maydalangan muz bilan to'ldiring. Burbon qo'shing va stakanning tashqi tomoni muzlashi uchun qattiq aralashtiramiz.
- Ustini zanjabil alesi bilan to'kib tashlang va yalpiz novdasi bilan bezang
Muzlatilgan Yalpiz Julep
Yozning ayniqsa issiq kunlarida siz o'zingiz uchun bu muzlatilgan yalpiz julepini tayyorlashingiz mumkin. Yalpizli oddiy sirop, burbon va maydalangan muzni blenderda birlashtirib, kerakli konsistensiyaga aralashtiring.
Ingredientlar
- ½ untsiya oddiy yalpiz siropi
- 2 untsiya burbon
- 2 stakan maydalangan muz
- Bezatish uchun 1 dona yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Blenderda oddiy yalpiz siropi, burbon va maydalangan muzni aralashtiring.
- Masalliqlarni yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiramiz va aralashmani sovutilgan julep stakaniga quyamiz.
- Yalpiz novdasi bilan bezang va xizmat qiling.
Janubiy Yalpiz Julep
Yalpiz julepining janubiy taomga ega bo'lishining yagona yo'li, agar siz unga choy qo'shsangiz bo'ladi, bu janubiy yalpiz julep retseptlari buni amalga oshiradi. Yalpiz, limon sharbati, choy qo'shilgan oddiy sirop va burbonni birga olib kelish orqali siz buvingizning beton peshtoqiga olib boriladi, u yerda siz mazali ichimlikdan pashsha va chivinlarni so'rayapsiz.
Ingredientlar
- 10 ta yalpiz barglari
- ¼ untsiyali choy bilan quyilgan oddiy sirop
- Yarım yangi limon
- 2 untsiya burbon
- Ezilgan muz
- Bezatish uchun 1 dona yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Julep stakaniga yalpiz barglari va choy damlab qo'yilgan oddiy siropni birlashtiring. Aralash stakaniga limonning yarmini siqib oling va masalliqlarni aralashtiramiz.
- Kosani muz bilan to'ldiring va burbon qo'shing. Kubokning tashqi tomoni muzlab ketguncha qattiq aralashtiramiz.
- Yalpiz novdasi bilan bezang.
Yulep zarbxonasi ortidagi mifologiya
Yalpiz julepi Kentukki Derbisidan ancha oldin aralashtirib kelinayotgan bo'lsa-da, 1939 yilda Kentukki Derbisining rasmiy ichimlik sifatida qabul qilinishi uning afsonaviy maqomga ega bo'lishiga sabab bo'ldi. Yuqori jamiyat a'zolari bu yillik tadbirga tez-tez tashrif buyurishdi va ijtimoiy elita o'z doiralari ichida yalpiz julepini aylantira boshladi va butun dunyo bo'ylab ichimlik menyusini o'zgartira boshladi. Biroq, Kentuk Derbisi bilan bog'lanishidan oldin, yalpiz julepi F.da mashhur bo'lgan. Ichimlikni madaniy xaritaga qo'ygan Skott Fitsjeraldning "Buyuk Getsbi" asari. Uning doimiy mashhurligining bir qismi uning atrofidagi an'analar va qalay kosangizni ushlab turish bilan bog'liq dabdaba va sharoitlardir.
Siz poygadasiz
Mana shu mazali Yalpiz Julep retseptlari bilan siz va do'stlaringiz qisqa vaqt ichida poygaga jo'nab ketasiz. Yaxshiyamki, yalpiz julepi Kentukki Derbisining tijorat siri emas va lentalar topshirilgandan keyin ham uning yalpiz issiqligidan uzoq vaqt bahramand bo'lishingiz mumkin.
