Ingredientlar
- 2 untsiya aroq
- ½ untsiya yangi siqilgan ohak sharbati
- Zanjabil pivosi
- Muz
- Bezatish uchun ohak g'ildiragi va yalpiz novdasi
Ko'rsatmalar
- Toshli stakan yoki mis krujkaga muz, aroq va ohak sharbatini qo'shing.
- Zanjabil pivosi bilan to'ldiring.
- Ohak g'ildiragi va yalpiz novdasi bilan bezang.
Variatsiyalar va almashtirishlar
Moskva xachirining retsepti juda aniq, lekin agar sizda biron bir ingredient yetarli bo'lmasa yoki ta'mi sizning palitrangizga to'g'ri kelmasa, muqobil variantlar mavjud.
- Turli markadagi aroqlar o'ziga xos palitralar va lazzatlarni taklif qiladi, shuning uchun aroqning har xil turlari va markalarini tatib ko'ring.
- Xushbo'y aroqni tatib ko'ring, masalan, zanjabil qo'shilgan aroq, böğürtlenli aroq yoki malinali aroq.
- Shunga o'xshab, turli markali zanjabil pivolarining har biri kuchliroq, shirinroq yoki achchiqroq ta'mga ega bo'ladi. Siz o'zingiz yoqtirgan zanjabil pivosini topish uchun namuna o'lchamidan foydalanib, Moskva xachirlarining parvozini yaratishingiz mumkin.
- Ohak sharbati o'rniga samimiy ohak bilan tajriba qiling. Samimiy shirinlik ohakning limon ta'mini yo'qotmasdan shirinlik qo'shadi.
- Yalpizli garnirni to'ldirish uchun bir-ikki tomchi oddiy yalpiz siropi qo'shing.
Garnirlar
Ohak g'ildiragi va yalpiz novdalari garniri Moskva xachirlari uchun juda standartdir, ammo bu sizni mexnat safarida cheklashiga yo'l qo'ymang.
- Yalpiz novdasi o'rniga rayhon yoki timyan novdasini tatib ko'ring.
- Agar siz ohak garniturasini saqlab qolmoqchi bo'lsangiz, ohak bo'lagi yoki tilimdan foydalanishni o'ylab ko'ring.
- Ohak o'rniga limon g'ildiragi, xanjar yoki tilimdan foydalaning.
- Suvsizlangan ohak yoki limon g'ildiragi an'anaviy Moskva xachiriga zamonaviy ko'rinish beradi.
- Ohak qobig'i yoki lenta yasang, nafis ko'rinish uchun yalpiz novdasi bilan ikkalasini teshib qo'yishingiz mumkin.
Moskva xachiri haqida
Moskva xachirining kelib chiqishi haqidagi ikkita asosiy hikoyada zarurat va ilhom manbai sifatida mahsulotdan foydalanish zarurati keltirilgan. Ikkala hikoya ham Manxettendagi barda boshlanadi, lekin tezda bir-biridan uzoqlashadi.
Bir ertak barda o'tirgan uch kishi, biri zanjabil pivosi ishlab chiqaruvchi kompaniya egasi, biri Smirnoff prezidenti va oxirgisi do'sti Jon Martinning prezident bo'lib ishlagan tasvirini aylantiradi. tarqatuvchi kompaniya. Cock'n'Bull kompaniyasining egasi, zanjabil pivosi uchun mas'ul Jek Morganning so'zlariga ko'ra, uch kishi zanjabil pivosiga aroq qo'shishni muhokama qila boshladilar va bu juftlikka yangi limon sharbati chayqashdi. Tez orada Moskva xachir tug'ildi. Mis krujkalar keyinchalik paydo bo'lib, undagi spirtli ichimliklar kabi muhim tarkibiy qismga aylandi.
Boshqa tomondan, boshqa bir hikoyada bu achchiq sitrus limonini ixtiro qilgan bufetchi haqida hikoya qilinadi. Bar menejeri uni saqlash joyini bo'shatish uchun mo'l-ko'l zaxiradan foydalanishni bildirganidan so'ng, Moskva xachir tezda jonlandi va ikkala hikoyada ham mexnatning mashhurligi bir kechada oshib ketdi.
Mis krujka uning muqarrar umrbod mashhur bo'lishida muhim rol o'ynaydi. Martin Amerika Qo'shma Shtatlari bo'ylab sayohat qilib, Smirnoff va Moskva xachirini targ'ib qilar, har bir bekatda Polaroid fotosuratlarini oladi va shu suratdan mashhurligini isbotlash uchun foydalanadi.
Yillar o'tishi bilan Moskva xachiri o'z o'rnini o'nlab rifflarga bo'shatib berdi, kelajak avlodni shakllantirish uchun turli xil spirtli ichimliklar va siroplardan foydalangan.
Buni yuqoriga ko'taring
Zanjabil va yorqin sitrus mevalari bilan Moskva xachirining ziravorli ta'mi o'ziga xosdir. Zanjabil pivosi boshqa kokteyllarning muhim tarkibiy qismi bo'lsa-da, u xachirda bo'lganda eng yorqin porlaydi. Bu tepuvchi ichimlik xachir atrofidagi eng tepuvchi hayvonlardan biri sharafiga nomlangan.
