Ingredientlar
- 1½ untsiya burbon
- 1 untsiya shirin vermut
- 1 untsiya Campari
- Muz
- Bezatish uchun apelsin qobig'i
Ko'rsatmalar
- Kupeni sovutib oling.
- Aralash stakanida burbon, shirin vermut, Campari va muzni aralashtiring.
- Salqinlash uchun aralashtiramiz.
- Sovutilgan kupega torting.
- Ichimlik ustiga apelsin po'stlog'ini surting va stakanning chetiga surting. To'kib tashlang va boshqa apelsin qobig'i bilan bezang.
Variatsiyalar va almashtirishlar
Xiyobonning o'zi esa, doimiy Negronining o'zgarishi. Biroq, bu ichimlikni oson o'zgartirish va almashtirishlar ham mavjud.
- Kamparini Aperol bilan almashtiring, bir oz kamroq achchiq ichimlik.
- Burbonni javdar bilan almashtiring, ko'proq luqma iching.
- Mexnatni sovutilgan kupeda emas, balki tosh stakanda qoyalarga torting.
- Kampari va shirin vermutni o'z didingizga mos nisbatda o'ynang. Ba'zi odamlar 1½ untsiya shirin vermut va ½ untsiya Campari ishlatishni yaxshi ko'radilar.
Garnir
Xiyobonda oddiy va nafis apelsin poʻstlogʻi mukammal minimalist garniturani yaratadi. Apelsinni tozalaganda, achchiq oq bo'lak bo'lmasligi uchun faqat sirtini sayoz tozalang; garnitürning har ikki tomoniga mukammal apelsin qobig'ini xohlaysiz.
Bulvard haqida
Boulevardier kokteyli - bu taqiqlangan ichimlik bo'lib, kokteyllar yozuvchisi Erskine Gvin tomonidan ixtiro qilingan. Gwynne "The Boulevardier" deb nomlangan Parij jurnalini tahrir qildi, bu ichimlik o'z nomini oldi. Qolganlari, ular aytganidek, kokteyl tarixi.
Ichmaydigan dunyoda bulvar (frantsuzcha booluh-var-dyey deb talaffuz qilinadi) shahar haqidagi moda odamini anglatadi; yoki zamonaviy tilda aytganda, har qanday jins ifodasining moda sotsialiti. Va bu nom ko'pincha ichimlikka prognoz qilinadigan ma'lum bir nafislik darajasini anglatadi. Xavotir olmang - kokteyl sifatidagi bulvar bundan boshqa narsa emas. Amerikaning mahalliy burbonining asosi bo'lgan bulvar butun amerikalik kokteyl qahramonidir. Albatta, bu murakkab va muvozanatli, lekin ayni paytda shirin, achchiq va kuchli aralashmasi bo'lib, u ma'lum bir ta'sirga ega bo'lsa-da, Campari va shirin vermut miqdorini har bir ta'mga moslashtirib, har qanday yoshdagi ichimlikka aylantirilishi mumkin..
Burbon bilan Negroni - Shahar haqida ichimlik
Ushbu ichimlikning ajoyib frantsuzcha nomi yoki achchiq unsurlari sizni xafa qilmang. Bulvarda nafislik va savoir faire jozibasi bo'lishi mumkin, ammo bu go'zal burbondan tayyorlangan iliq kokteyl hamdir. Shunday ekan, shaharda bo‘lasizmi yoki uyda kokteyl aralashtirasizmi, bulvarni sinab ko‘ring. Bu shunchaki sevimli kokteyllaringizdan biriga aylanishi mumkin.
