Bog'bonlarning haddan tashqari ko'p qovoq yetishtirishi haqidagi umumiy hazil, yaxshi muammoga o'xshaydi! Va haqiqatan ham juda ko'p narsa bormi? Qovoqni garnitür sifatida eyishingiz mumkin, shirinliklar va nonlarga maydalangan, tuzlangan, chiplar sifatida quritilgan va dipsga aylantirilgan. Siz buni nomlaysiz, ehtimol siz qovoqni tayyorlash usulini topishingiz mumkin. Shularni hisobga olib, qovoqdan mo‘l hosil yetishtirish yo‘li.
Qovoqni qachon va qanday ekish kerak
Koʻpchilik bogʻ markazlari va bogʻchalarida qovoq boshini osongina topishingiz mumkin boʻlsa-da, bu urugʻdan boshlash juda oson boʻlgan sabzavotlardan biri boʻlib, agar siz boshlanish oʻrniga urugʻ sotib olsangiz, pulingizga koʻproq foyda keltirasiz. Bundan tashqari, siz ko'pchilik bog' markazlarida uchramaydigan noyob navlarni sinab ko'rishingiz mumkin.
Qovoq urug'ini qachon ekish kerak
Ichkarida o'stirish chiroqlariga ega bo'lishingiz yoki ularni uyda yoqish haqida tashvishlanishingiz shart emas; qovoq (va yozgi qovoqning boshqa turlari) so'nggi sovuqdan keyin va tuproq qizigandan so'ng to'g'ridan-to'g'ri bog'ga ekilganida yaxshi samara beradi.
Agar siz sovuq hududda yashasangiz va bahorda tuprog'ingiz isishi uchun biroz vaqt kerak bo'lsa, qovoq ekmoqchi bo'lgan joyingizni qora plastmassa bilan qoplash orqali mavsumga sakrashingiz mumkin, keyin urug'laringizni ekish uchun teshiklarni kesib tashlang. Bu tuproqni tezroq isitadi va o'simliklar qo'shimcha issiqlikni qadrlashadi.
Siz hatto qovoq urug'ini ketma-ket ekishingiz mumkin, bu sizning doimiy ta'minlanishini ta'minlash uchun har hafta yoki ikki marta yozning boshigacha bir juft urug' ekishingiz mumkin.
Qovoqni qanday ekish kerak
Qovoq va boshqa yozgi qovoqlarni (masalan, qiyshiq qovoq) ekish juda oddiy.
- To'liq quyoshli, yaxshi qurigan tuproqli joyni tanlang. Qovoq yaxshi o'sishi va hosil berishi uchun unumdor tuproq kerak, shuning uchun ekishdan oldin uni kompost yoki chirigan go'ng bilan tuzatsangiz, o'simliklaringiz sizga rahmat aytadi.
- Urug'larni taxminan bir dyuym chuqurlikda, yakka-yakka yoki "tepaliklarga" yoki bir-biriga yaqin ekilgan uch-to'rtta urug'lik guruhlarga eking. Agar siz bitta qovoq o'simliklarini eksangiz, ularni kamida ikki-uch fut masofada eking; tepaliklar uchun har bir tepalikni bir-biridan besh-olti fut masofada qoldiring.
- To'liq suv.
- Qovoq urug'lari yetti kundan 14 kungacha unib chiqadi.
Qanchadan-qancha qovoq o'simliklari o'sishi kerak
Agar siz haqiqatan ham qovoqni ortiqcha iste'mol qilmasligingizga ishonch hosil qilishni istasangiz, uydagi har bir kishi uchun bir-ikkita o'simlik ekish yaxshidir. siz saqlashni xohlaysiz yoki qovoqqa berishni xohlaysiz.
Qovoq yetishtirish
Qovoqni ekib bo'lgach, uni etishtirish juda oson. Mavsum davom etar ekan, bir nechta narsalarni yodda tutishingiz kerak.
Qovoqni sug'orish
Yozgi qovoq ildizlari tuproqqa juda chuqur kirib boradi va butun maydon juda nam bo'lishi kerak. Mulch namlikni saqlashga yordam beradi, shuningdek begona o'tlarni oldini oladi.
Qovoqni urug'lantirish
Qovoq o'simliklari og'ir oziqlantiruvchi hisoblanadi. Ekish vaqtida tuproqni ko'p miqdorda kompost yoki kompost go'ngi bilan o'zgartirishdan tashqari, qovoq ikki qo'shimcha oziqlantirishga muhtoj (agar sizning tuprog'ingiz boy va unumdor bo'lmasa -- agar shunday bo'lsa, ekish vaqtida faqat kompost qo'shish kerak bo'ladi).
Ko'chatlar paydo bo'lganda va o'simlik gullay boshlaganda yana o'ramdagi ko'rsatmalarga muvofiq muvozanatli o'g'it bilan qovoq o'simliklarini urug'lang. Bu o'simliklarning butun mavsum davomida gullab-yashnashi va meva berishi uchun etarli bo'lishi kerak.
Qovoq zararkunandalari va kasalliklari
Qovoqni bezovta qiladigan zararkunandalar unchalik ko'p emas. Biroq, qovoq o'simliklari juda kichik bo'lsa, bodring qo'ng'izlari hujum qiladi. Ularni yorug'lik va havo o'tkazadigan, lekin qo'ng'izlardan saqlaydigan qator qoplamalar yoki shunga o'xshash materiallar bilan yoping va matoning chetlarini mahkam bog'lab qo'ying. Xuddi shu qatorli to'siq boshqa ikkita mumkin bo'lgan zararkunandalarni, qovoq hasharotlarini va qovoq toklarini o'simliklaringizdan uzoqroq tutadi.
Kasalliklarga kelsak, eng katta muammo changli chiriyotgandir, ayniqsa sharoitlar nam yoki nam bo'lsa.
O'rim-yig'im
Qovoq va yozgi qovoq juda kichik, uzunligi taxminan olti dyuym bo'lganda eng shirin ta'mga va eng yaxshi tuzilishga ega. Uzumdan mevani kesib oling, meva bilan bir bo'lak poyani qoldiring.
Tokda pishib qolgan qovoq juda katta, terisi qattiq va ta'mi tekis bo'lib qoladi. Ularni uzumda qoldirish yangi gullar va mevalarni ishlab chiqarishni to'xtatadi. Mavsum qizg'inda har kuni yig'ib olgan ma'qul.
Yozgi qovoqlarni yangi holda ishlatish yaxshidir. Ular muzlatgichda taxminan bir hafta saqlanishi mumkin, lekin ular uzoq vaqt saqlanmaydi.
Idishlarda qovoq yetishtirish
Ko'pchilik qovoq navlarini katta idishlarda o'stirish mumkin. Yarim viski bochkasi, katta yuvinish vannasi yoki besh gallon chelak kabi narsa yaxshi ishlaydi. Siz har bir konteynerga faqat bitta o'simlik ekishni xohlaysiz va tuproq yaxshi sug'orilganligiga ishonch hosil qiling. Siz konteynerda yetishtirilgan qovoq o'simliklarini har oyda muvozanatli o'g'it bilan oziqlantirishni xohlaysiz.
O'stiriladigan qovoq va yozgi qovoq navlari
Bog'ingizda yozgi qovoq va qovoqning qaysi navlarini o'stirishni tanlashda ko'plab imkoniyatlar mavjud. Qovoq mashhur va ishonchli tanlov bo'lsa-da, boshqa yozgi qovoqlarning ranglari va shakllarini ham sinab ko'rishga arziydi.
Costata Romanesco
'Costata Romanesco' - italyan qovoqlarining merosxo'r navi bo'lib, u eng mazali qovoq navlaridan biri hisoblanadi. Uning terisi och yashil rangga ega, go'shti quyuq yashil bo'lib, u boshqa navlarga qaraganda ancha zichroq va kamroq suvli. Taxminan 52 kundan keyin hosilga tayyor.
Sariq qiyshiq
Sariq yozgi qovoqning bu navi ishonchli, mazali, o'sishi oson va qovoqning yaxshi, barqaror hosilini ta'minlaydi. Ular qisqaroq mavsumdagi bog'lar uchun juda mos keladi, chunki ular taxminan 43 kundan keyin yig'ib olishga tayyor.
Sakkiz to'p
Agar siz mazali bo'lishidan tashqari, yoqimli bo'lgan qovoq yetishtirmoqchi bo'lsangiz, "Sakkiz to'p" va uning sariq o'xshashi "Bir to'p" ga qarang. Bu qovoqlarning mevalari taxminan ikki-uchtagacha o'sadi. dyuym diametrli va taxminan 50 kun ichida yig'ib olishga tayyor.
Piter Pan
Pattypan qovoqlari qovoqchaga o'xshab ta'mga ega bo'lgan va bir xil umumiy tuzilishga ega, shuning uchun retseptlarda bir-birining o'rnida ishlatilishi mumkin bo'lgan, uchar likopcha shaklidagi yozgi qovoqchalardir. "Piter Pan" ning tashqi tomoni ajoyib, och yashil rangga ega va o'simliklar butun mavsum davomida barqaror hosil beradi. Ular taxminan 50 kundan keyin hosilga tayyor.
Trombocini
Agar siz o'ziga xos narsalarni qidirmoqchi bo'lsangiz, bog'ingizda "Trombocini" yozgi qovoqni etishtirishga harakat qiling. Bu yana bir italyan merosxo'r navi, lekin u ko'pincha massiv, egri yashil qovoqlarni ushlab turish uchun etarlicha kuchli, uzun, kuchli orqa uzumlarni hosil qiladi. Ular yer bo'ylab yoki panjara ustida mukammal o'sadi. Ularning go'shti zich va ajoyib ta'mi bor va ular taxminan 80 kun ichida yig'ib olishga tayyor bo'lib, bu yozgi qovoq navlaridan biriga aylanadi.
Ronde de Nice
'Ronde de Nice' - "Sakkiz to'p" ga o'xshash yana bir yumaloq qovoq navi, ammo bu frantsuz merosxo'r navidir. U go'zal pastel yashil teriga ega va mevalarni diametri bir dyuymdan besh dyuymgacha bo'lgan har qanday hajmda yig'ish mumkin. Ular taxminan 48 kundan keyin hosilga tayyor.
Bol va oson
Qovoq deyarli har bir bog'da joy olishga loyiq. Bitta o‘simlikni yoki ularning butun qatorini o‘stirasizmi, har xil navlarni sinab ko‘rish va o‘zingizga yoqqanlarini topish qiziqarli.
