Nemis oilasining tuzilishi va an'analari

Mundarija:

Nemis oilasining tuzilishi va an'analari
Nemis oilasining tuzilishi va an'analari
Anonim
Oila qizil sharob ichish va ovqatlanish
Oila qizil sharob ichish va ovqatlanish

Ko'plab amerikaliklar nemis aloqalariga ega va bu Yevropa madaniyati Amerika hayotining bir qancha jihatlariga ta'sir ko'rsatgan. Darhaqiqat, 46 millionga yaqin amerikaliklarning ajdodlari Deutschlanddan bo'lib, ular Kaliforniya, Texas, Pensilvaniya va O'rta G'arbdagi ko'plab shtatlarda aholi punktlarini boshlagan. Mashhur beysbol gazaklari: hot-doglar, simitlar va pivo nemis madaniyatidan kelib chiqqan va amerikaliklar o'zlariga xos bo'lgan nemis an'analari ko'p.

Xristian bayramlari

Rojdestvo va Pasxa eng mashhur xristian bayramlari bo'lib, bu bayramlarning sinonimi bo'lgan ko'plab umumiy an'ana va marosimlar Germaniyadan kelgan.

Nemis Rojdestvo an'analari

Hozirgi bayramlar uchun nemis urf-odatlari:

  • Advent kalendarlari: Rojdestvoga qadar kunlarni sanaydigan mashhur kalendarlar Germaniyada paydo bo'lgan. Kichkina eshiklar ortidagi shokoladli konfetlar kabi shirinliklar aks ettirilgan qog'oz kalendarlar birinchi marta 1908 yilda Germaniyada chop etilgan.
  • Rojdestvo daraxtlari: Germaniyada Rojdestvo archasi Rojdestvo arafasigacha bezatilmaydi. Ushbu Rojdestvo an'anasi Germaniyada Yule bayramining bir qismi sifatida paydo bo'lgan. An'anaviy daraxt bezaklariga konfet, olma, yong'oq, farishtalar, shamlar, pechene va tinsel kiradi.
  • Gingerbread uylari: Gingerbread ishlab chiqaruvchilar 1643 yilda Nyurnbergda o'zlarining savdo gildiyasini tashkil etishdi va bu mashhur Rojdestvo bayrami birinchi marta 1893 yilda paydo bo'ldi. Gingerbread uylari mashhur Grimm Brothers filmida namoyish etilganidan keyin nemis Rojdestvo an'analarining bir qismiga aylandi. Hansel va Gretelning hikoyasi. Nemis oilalari har yili dekabr oyida zanjabil pishiriqlari va saqich tomchilari bilan to'ldirilgan uylar yaratadilar.
  • Rojdestvo qo'shiqlari: Har yili aytiladigan eng mashhur Rojdestvo qo'shiqlarining ba'zilari nemis ildizlariga ega. Masalan, "O Rojdestvo daraxti" (boshqacha "O Tannenbaum" nomi bilan ham tanilgan) taxminan 500 yil oldin mavjud.
Nemis Rojdestvo pechene bezaklari
Nemis Rojdestvo pechene bezaklari

Nemis Pasxa an'analari

Bu Pasxa an'analari ham nemis ildizlariga ega:

  • Pasxa bahorda bahorgi tengkunlik davriga to'g'ri kelgan butparast bayramdan keladi. Asl bayram Germaniyada har yili 21 mart atrofida bo'lib o'tdi va u bahorning butparast ma'budasi Ostara yoki Eostreni sharaflash uchun edi. "Pasxa" o'z nomini o'sha erda oldi.
  • Pasxa quyonining ham butparast ildizlari bor. Nemis afsonasiga ko'ra, Ostara muzlatilgan qushni quyonga aylantirib qutqargan. Bu maxsus quyon tuxum qo'yishi mumkin edi, chunki u bir vaqtlar qush, shuning uchun Pasxa quyoni edi. Bu mashhur Pasxa hayvon ramzi birinchi marta 16-asr nemis yozuvlarida tilga olingan va konfet quyonlari va tuxumlari birinchi marta 1800-yillarda paydo bo'lgan.

Azizlar kuni

Amerika Xellouiniga o'xshab, 1-noyabr barcha azizlar kuni nemislar o'z yaqinlarini ziyorat qilish uchun boradilar. Xudo farzandlariga striezel berish ham odat tusiga kiradi.

Germaniya birligi kuni

Amerikaning 4-iyuliga oʻxshab Germaniya birligi kuni 3-oktabrda nishonlanadi va 1990-yilda Germaniyaning birlashishini nishonlaydi. Berlinda bu bayram uch kunlik bayram sifatida nishonlanadi.

Gamburg (Germaniya) ustidan otishma
Gamburg (Germaniya) ustidan otishma

Oktoberfest

Oktoberfest dunyodagi eng mashhur nemis an'analaridan biridir. Ushbu pivo ichish bayrami 1810 yil oktyabr oyida shahzoda Lyudvigning Saksoniya-Hildburghauzen malikasi Tereza bilan Bavariya to'yida boshlangan. Qirollik juftligi besh kunlik yeb-ichish va bayram qilishdan iborat bo‘lgan to‘yga oddiy odamlarni taklif qilib, qoidalarni buzdi.

U yillar davomida rivojlanib bordi va hozir Myunxenda har yili o'tkaziladigan 16 kunlik festivaldir. Oktoberfestda nemis pivolari va kolbasalarining keng assortimenti namoyish etilib, unga olti milliondan ortiq tashrif buyuruvchilar tashrif buyurishdi. Agar siz Vatanga etib bora olmasangiz, AQShning koʻplab yirik shaharlarida shtat boʻylab Oktoberfestni topishingiz mumkin.

To'y an'analari

Anʼanaviy nemis toʻylari bir necha kun davom etadi.

  • Ular yaqin do'stlar va oila a'zolari ishtirokida fuqarolik marosimi (Standesbeamte) bilan boshlanadi.
  • Ertasi kuni barcha do'stlar va tanishlar uchun kechki ziyofat bo'lib o'tadi (Polterabend). Bu katta ziyofatlarda mehmonlar eski idishlarni sindirishadi va yangi turmush qurganlar birgalikda ularni supurishadi. Bu an'ana ularning uyida yoki munosabatlarida hech narsa buzilmasligini anglatadi.
  • Uchinchi kuni cherkovda diniy nikoh marosimi boʻlib oʻtadi va undan keyin rasmiy toʻy marosimi oʻtkaziladi. Er-xotin cherkovni tark etgach, yig'ilgan bolalarga tanga tashlashadi.

Tug'ilgan kun an'analari

Keksalik bir qancha madaniyatlarda nishonlanadigan an'anadir, ammo nemislarning tug'ilgan kunlarni nishonlashning o'ziga xos usuli bor.

  • Amerikaliklar kimnidir erta tug'ilgan kuni bilan tabriklashi mumkin bo'lsa-da, Germaniyada bu omadsizlik deb hisoblanadi.
  • Hamkasblar yoki sinfdoshlar uchun gazak olib kelish, shuningdek, o'zingizning tug'ilgan kuningizni tashkil qilish va to'lash kutilmoqda.
  • Germaniyada an'anaga ko'ra, agar siz turmush qurmagan bo'lsangiz va 30 yoshga kirsangiz, jamoat joylarida zinapoyani supurish (erkaklar uchun) va eshik tutqichlarini (ayollar uchun) tozalash kabi ishlarni bajarish orqali bu haqiqatni efirga uzatishingiz kutiladi. Maqsad, boshqa yagona potentsial sheriklarga uy xo'jaligi ko'nikmalaringizni reklama qilishdir.

Ta'til an'analari

Nemislar sayohat qilishni yaxshi ko'radilar. Shuning uchun, bayram payshanbaga to'g'ri kelganda, ular "ko'prik kuni" yoki Brückentag deb ataladigan narsaga ega bo'lishlari to'liq zarba bo'lmasligi kerak. Bu ular uzoq dam olish yoki bayramlarni rejalashtirish uchun foydalanadigan kunlardir. Bu juda yaxshi narsa, chunki nemislar boshqa mamlakatlarga qaraganda chet el sayohatlariga ko'proq pul sarflashadi.

Nemis Rojdestvo bozorida bratwurst yeyish
Nemis Rojdestvo bozorida bratwurst yeyish

An'anaviy nemis taomlari

Ko'pchilik nemislar an'anaviy nemis taomlari va taomlari bilan nishonlashadi.

  • Germaniyalik kartoshka salati janubiy Germaniyada iliq holda beriladi va unda bekon, shakar va oq vino sirkasi mavjud. Shimoliy Germaniyada u sovuq holda beriladi va mayonezning qaymoqli asosiga ega.
  • Ommabop nemis kolbasalariga bratwurst, currywurst, bockwurst va leberwurst kiradi.
  • Tuzlangan karam, kechki ovqat dasturxonida odatiy garnitura hisoblanadi.
  • Vienerschnitzel, yupqa, qovurilgan dana fileti ko'pincha asosiy taom hisoblanadi.
  • Anʼanaviy nemis shirinliklariga qora oʻrmon keki, stollen (yongʻoq va mevalar bilan toʻldirilgan shirin xamirturushli non) va maydalangan bodom va shakardan tayyorlangan mashhur Rojdestvo delikatesi marzipan kiradi.

Barcha oilada

Nemis oilasining tuzilishi yadro oilasining ta'rifidir. Aksariyat uylarda siz ona, ota va bolani topasiz. Aksariyat nemis uy xo'jaliklari faqat bir avlodni o'z ichiga oladi va aslida birga yashaydigan bir necha avloddan iborat oilalar soni kamayib bormoqda. Agar uy ko'p avlod bo'lsa, u odatda ikki avloddir. Biroq, ko'pchilik bobo va buvilar va boshqa katta oilalar alohida uyda yashaydilar. Bundan tashqari, Berlin kabi hududlarda ba'zi odamlar yolg'iz yashashni afzal ko'rishadi.

Gender rollari

Oʻtmishda nemis oilasida erkak oila boshligʻi sifatida koʻrilgan, ammo bu oila ierarxiyasi oʻzgargan va ayollar uyda teng imkoniyatlardan foydalanmoqda. Ayollar tafovutni hali to'liq bartaraf etmagan bo'lsa-da, ko'p xonadonlarda ota ham, ona ham ishlaydi. Bundan tashqari, birgalikda qaror qabul qilish odatiy holdir. Biroq, Allensbax jamoatchilik fikrini o'rganish instituti tomonidan olib borilgan tadqiqotlarga asoslanib, ayollar erkaklarga qaraganda ko'proq bolasi bilan uyda qolishadi.

Tug'ilgan kunni nishonlash

Germaniyada chaqaloq tug'ilgunga qadar bayram o'tkazish omadsizlik hisoblanadi. Nemis xalqi tug'ilgandan keyin yig'ilish o'tkazishi mumkin bo'lsa-da, bu sovg'a olishdan ko'ra ko'proq oilani nishonlash haqida.

Nemis chaqaloq ismlari hukumat tomonidan tasdiqlangan ro'yxatidan tanlanishi kerak deb hisoblansa-da, nemis nomlari qonunlari unchalik cheklovchi emas. Qonuniy jihatdan, aksariyat hollarda ota-onalar farzandiga har qanday ism berishlari mumkin, agar bu bolaning farovonligiga ta'sir qilmasa. Shu bilan birga, bolaning ismini va jinsini ro'yxatdan o'tkazishi kerak bo'lgan ro'yxatga olish organlariga erkak chaqaloqlarga faqat erkak ismlari va qiz bolalarga faqat ayol ismlari bo'lishi kerakligini ta'minlash buyuriladi. Ko'rsatmalarda, shuningdek, chaqaloqning ismlari haqoratli bo'lishi mumkin emasligi va ular oilaning familiyasi bilan bir xil bo'lishi mumkin emasligi ko'rsatilgan.

To'y daraxtlari

Germaniyada qizlar tug'ilganda bir nechta daraxt ekiladi. Qiz ulg'ayib unashtirilganda daraxtlarni sotib pulini sepiga ishlatishadi.

Zamonaviy An'analar

Agar siz nemis merosingizni hurmat qilishni istasangiz, ushbu an'analardan ba'zilarini keyingi bayramingizga qo'shing. Bundan tashqari, har qanday kunda yuqori sifatli nemis pivosidan bahramand bo'lish orqali o'z nasl-nasabingizni nishonlashingiz mumkin. "Prost!" Nemis tostidan foydalanganingizga ishonch hosil qiling. qadahingizni ko'targaningizda!

Tavsiya: