" Issiq kek kabi sotish" keng tarqalgan ibora va buning sababi bor. Pancakes tez tayyorlanadi va mazali bo'ladi. Agar siz pishirishda yangi bo'lsangiz, noldan krep tayyorlash boshlash uchun ajoyib joy. Bir oz aralashtirish va ozgina pishirish bilan siz birinchi darajali oshpaz bo'lish yo'lida bo'lasiz.
Blinkekning asosiy retsepti
Blin retsepti juda ko'p xilma-xildir, lekin sizda hozir oshxonangizda munosib krep tayyorlash uchun masalliqlar borligiga ishonaman.
Ingredientlar
Sizni noldan krep tayyorlash yo'lida boshlash uchun yaxshi asosiy retsept bu:
- 1 stakan un
- 1 osh qoshiq shakar
- 2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 tuxum, k altaklangan
- 1 stakan sut
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
Ko'rsatmalar
- Bir piyola ichiga un, shakar, tuz va pishirish kukunini aralashtiramiz. Agar sizda ko'pirtirgich bo'lsa, uni ishlating va ingredientlar yaxshi aralashganligiga ishonch hosil qiling. Aks holda vilkadan foydalanishingiz mumkin.
- Boshqa idishga tuxumni urib, sut va yog'ni soling. Yaxshilab aralashguncha aralashtiring.
- Quruq masalliqlarga ho'l masalliqlarni qo'shing va ularni taxminan bir daqiqa davomida aralashtiramiz. Aralash biroz bo'lak bo'lishi kerak.
- To'r yoki katta cho'yan skovorodkani o'rtacha olovda skovorodkaga bir tomchi suv tushguncha qizdiring.
- Endi skovorodkaga taxminan uchdan bir stakan xamirni quying. Bu aniq emas. Agar siz kattaroq kreplarni xohlasangiz, ko'proq quying. Kichikroq kreplar uchun kamroq xamir quying.
- Birinchi tomonini taxminan ikki daqiqa yoki tepada pufakchalar paydo bo'lguncha pishiring.
- Uni ag'daring va ikkinchi tomonini taxminan bir daqiqa yoki oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.
noldan krep tayyorlash
Noldan krep tayyorlashni o'rganishning eng yaxshi tomoni shundaki, sizning oshxonangizda har doim masalliqlar bo'ladi. Ular o'z-o'zidan ajoyibdir yoki siz xamirga bir oz ko'kni tashlab qo'yishingiz mumkin, chunki ular pishirganda yoki ularga tuxum qo'shiladi yoki grechka unidan foydalaning yoki banan qo'shing. Endi ovqating bilan o'yna!
